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寒假期间食品公司实习经验分享与思考(精选9篇)

【摘要】:在寒假期间,我在食品公司进行了为期一周的实习,亲身参与了食品生产与管理的各个环节,收获了宝贵的实践经验与行业知识。
第1篇:寒假期间食品公司实习经验分享与思考

标题:寒假实习的感悟与告别

在旺旺的日子时光荏苒,转眼间已过了一个假期。这里的点滴,都如同一幅美丽的画卷,刻在我心中,带给我无数的欢笑、泪水与感动。每当我回想起这些经历,心中总会涌起一股暖流,犹如秋天温柔的阳光,照耀着我逐渐成长的心灵。即将告别之际,脑海中不禁浮现出《再别,康桥》的词句:轻轻地我来了,也轻轻地我去,挥挥衣袖,无留下任何牵挂。

回想起刚入车间时那份紧张与不安,不禁莞尔。面对一片男性同仁的场景,不可避免地感到些许窘迫。而当我发现这些同事们热衷于聊天时,起初心中有些愤怒,后才明白这是彼此关心的表现。他们其实是用这种方式拉近彼此的距离,营造出一个温暖的工作氛围。

在实习期间,领到福利品时的兴奋至今难以忘怀。原来,免费的东西也会如此美味,似乎是对辛苦工作的最好奖赏。而当我目睹同事因离开厂而流泪的时刻,心中也为即将到来的离别感到无奈。曾几何时,我也许会在那一刻体会到舍不得的滋味。

时间如流水般飞逝,似乎已经习惯了这里的一切,可始终明白这不是我的归属。虽然在旺旺的日子美好无比,但终究要面对现实,迎接自己的未来。此刻的我,怀着感激与不舍的心情,站在门口,任思绪漫溢,只想多看一眼那熟悉的环境,一个个来来往往的身影,这些将化作回忆,陪伴我前行。

我感到自己是幸运的,能够在旺旺这个大家庭中锤炼自己,仿佛是一粒大米,在这里我汲取了丰富的营养,期待着为社会贡献自己的力量。此时此刻,心中满怀对曾经的珍惜与对未来的憧憬,再见了,旺旺!这段经历终将成为我青春岁月中最珍贵的记忆。

第2篇:寒假期间食品公司实习经验分享与思考

寒假期间的企业实习感悟

随着寒假的来临,我有幸在一家食品公司进行实习,期间所经历的点点滴滴让我收获颇丰。在实习的初始,我就听闻公司内部正在经历一场重大变革,尤其是对乳制品的质量控制相应更加严格,这引起了全体员工的高度重视。大家开始忙碌起来,积极迎接即将到来的审查。这种情势让我深刻意识到,面对挑战,团队的凝聚力与共同努力是多么重要。

我所在的部门是品保部,负责企业产品的质量监管。在这个关键时刻,我被安排成为检测组的一员,协助部门中一位经验丰富的前辈进行日常的检测工作。我感到既紧张又兴奋,因为这是一个提升自己专业能力的绝佳机会。前辈给了我很大的支持,她耐心地向我讲解注意事项和操作流程,这让我倍感欣慰与亲切。我们在一起工作的时候,总能找到共同的学习话题,构築了一种默契的工作氛围。

在检测组的日常工作中,我们的任务主要包括样品的采集、检测以及撰写报告。每当接到新样品时,我都会全神贯注地进行取样,确保这一环节的精准与有效。检测的项目涉及多个方面,包括导电度、杀菌效果以及其他一些关键指标。通过这些操作,我逐渐掌握了各种检测技术,并逐步能够独立完成一些基础工作。

除了日常的检测,撰写报告也成为我工作的重要组成部分。报告不仅要详细描述检测过程和结果,还需提供数据支持,以便后续的产品分析。这个过程虽然繁琐,但让我在逻辑思维与写作能力上都有了显著的提升。

在实习期间,我意识到除了做好本职工作外,学习的新知识和技能也同样重要。我时常会向同事请教理化和微生物检测方面的知识,希望能更全面地提升自己。在这个过程中,我不仅收获了技术上的成长,也增进了与同事之间的关系,大家相互支持,共同进步。

简而言之,此次寒假的实习让我体会到了工作中的责任和团队的重要性。在面对压力时,团结一致才能克服困难。在未来的日子里,我将继续努力,不断学习,力争为公司的发展贡献更多的力量。

第3篇:寒假期间食品公司实习经验分享与思考

标题:晚班体验与成长反思

这一周,我们三个人开始了晚班的工作。小娟、娟姐和我一起上班,而三位男生则忙碌于白班。刚开始我们都觉得这一安排颇为有趣,甚至还有些调侃男生们的想法,总觉得这是一个光怪陆离的小世界。可没想到,他们之间竟然真的产生了些许摩擦。果然,第一次接触晚班的我,内心对这种微妙的工作氛围充满了好奇。

尽管面对夜班的挑战,我依然对晚班的工作充满期待。作为新手,我和小娟被安排在二线,而娟姐则在一线独自应对。娟姐的时尚气质让我产生了崇拜,甚至一开始我还以为她是刚毕业的大学生,直到听说她已经是两个孩子的妈妈,这让我意识到,外表和实际年龄并不总是相关的。她在生活上的智慧和保养心得,绝对是我未来需要探索的方向。

然而,晚班的生活并非一帆风顺。第一天晚上我几乎没有闭眼,白天也难以入睡,精神状态奇差,仿佛被突如其来的“失眠攻击”袭击。没多久,黑眼圈和小痘痘纷纷找上我,真让我后悔不已。对此,我想对未来也要上晚班的朋友们强调一句:“一定要好好休息!”同时,去食堂的路上也是让我心慌的地方,周围一片漆黑,仿佛每一步都隐藏着未知的恐惧,尽管我自认为是恐怖片的爱好者,但这种现实的恐怖体验还是让我肾上腺素飙升。

但好在,主管听取了我们的意见,并决定下周让我们回到白班。我对此感到无比欣慰,毕竟我向往白班的生活,感觉更能让我保持充沛的精力。能够从晚班的繁忙中暂时解脱,重新回到熟悉的环境,我的心情不禁雀跃起来,这其中的反差让我意识到,无论是工作还是生活,适合自己的节奏才是最重要的。

总的来说,这段晚班的经历让我更加深刻地体会到了生活的多样性。每一个选择都在塑造着我们,每一种环境都在教我们适应和成长。希望在接下来的日子里,无论是白班还是晚班,我都能保持积极向上的心态,勇敢面对各种挑战。

第4篇:寒假期间食品公司实习经验分享与思考

标题:寒假食品公司实习随记

内容:

由于同事临时有婚礼要参加,我被迫提前上岗。在进入这个全新领域的初期,我的心情可谓五味杂陈:既充满期待又难免紧张。毕竟,这是我第一次真正深入到生产环节中去,面对如此多的细节和责任,难免会感到一丝不安。幸运的是,主管给予了我充分的支持和指导,让我在这个陌生的环境中找到了一些方向。尽管忙碌的工作节奏让我倍感压力,但我始终提醒自己,重视每一个细节是我必须承担的责任。

我记得第一天的工作特别辛苦,几乎可以说是精疲力竭。然而,随着每一次的巡检和监控,我心中逐渐涌现出一种久违的兴奋感。很多平时被压抑的情感在那一刻似乎都被释放了,充满干劲的我,开始感受到工作的乐趣。随后几天,我的工作效率逐渐提升,状态也越来越好,心情随之愉悦。利用空闲时间,我主动向同事请教,讨论管理的经验与创新思路,使得我的每天都显得格外充实。

我的工作内容涉及到多项关键指标的监控,包括二次杀菌的温度控制、余氯含量和杀菌时间等。这些环节的每一项都必须严格审核,还要定期抽取成品进行复检。随着对工作的逐渐熟悉,尽管这些流程仍然繁琐,但我开始在其中找到了一种成就感。

不过,面对一人一线的工作模式,我不得不思考,在这种高强度的环境下,单凭我一人是否真的能高效完成所有的任务。我时常回想着,有没有可能向领导建议采用两人一线的方式,这样不仅可以降低出错率,还能相互支持,提高整体工作的顺畅度。

即使是面对挑战,我也在逐步适应,享受着这种紧张却充实的实习生活。每一天的经历都在教会我成长,或许这就是实习的真谛与价值所在。

第5篇:寒假期间食品公司实习经验分享与思考

标题:寒假实习日记:探索食品包装的背后

在实习的这一周,我终于将糖度的相关工作暂时告一段落,接下来的任务则集中在卷封这一环节。每当面对这项挑战时,我总是忍不住想起“只求一死,何必开水烫”的劝勉,作为激励自己的座右铭。

这一周的学习任务主要可以分为三个方面。首先,我需要从每分钟生产500罐的输送带上,及时取下中心温度在85至93摄氏度之间尚未封口的奶液。这项工作听起来简单,但需要良好的平衡感和抵抗热度的勇气。在初次尝试时,我的心跳如雷,手也在犹豫中来回伸缩,仿佛在经历一次心理的考验。经过几次极大的紧张和尝试,让我逐渐适应了这个环节,取得了一些小成果,甚至得到了师傅的表扬,表示我理解力强。

第二个任务是卷封后的牛奶需要对应的轧头取出六罐,依旧是每分钟500罐的速度。然而,面对这一环节时,我却一次次感到不安,仿佛这就是我与挑战之间的“冤家”。无论如何尝试,我还是无法克服心中的恐惧,这让我萌生了更大的决心,希望在未来的日子里能克服这一困难。

最后一个环节是对编号的检测。这需要借助螺旋测微器、游标卡尺和锤子等工具,对每一罐的卷边宽度、卷边厚度、罐体高度等进行精准测量。尤其是在拆罐的过程中,我经历了一些失败的教训。为了顺利拆开罐子,我必须先在底部轻敲以形成裂口,然后逐渐撕开,直到剩下的部分与底盖相连。经过几次的练习,我终于掌握了这个技巧。

经过一周的努力,这些经验让我明白,无论结果如何,实践才能让我不断进步。虽然还有许多需要适应和提高的地方,但我已经下定决心要继续努力,争取在后续的工作中不断完善自我。

第6篇:寒假期间食品公司实习经验分享与思考

标题:寒假实习的成长之路

内容:寒假的实习经历已经过去一段时间,让我逐渐适应了这种独自上班的生活。虽然失去了以往的轻松与欢声笑语,但这种安静却让我有了更多的反思与成长。我开始意识到,自己的肩上承载着的责任感在悄然增长,这或许是我逐渐走向成熟的标志。

在这段时间里,主管并没有给我分配特别繁重的任务,而是让我在基础环节上继续学习。我把重心放在了糖度测定和充填卷封这两个环节上。最初,我自以为是的认为测糖度是一件简单的事情,心想着在学校的实践中早已熟练得不得了。然而,真正动手测量时,我却发现了这个流程背后的复杂与挑战。

一开始,不论我如何努力尝试,糖度计的读数总是模糊不清,令我困惑不已。经过主管的提醒,我才意识到原来是由于牛奶中的成分复杂,干扰了测量的准确性。这与我在学校时主要测量果汁或糖浆的经验截然不同:那时的结果总是清晰明了。元凶难以辨识的混乱感让我对自己的摸索产生了动摇。

我们的工作必须精确到位,以确保奶液在充填时的糖度处于标准范围内。一旦糖度超标或不足,就需要按比例调配水分或其他成分。这让我体会到每一个细节都直接关系到产品的品质,测量中的任何失误都有可能导致无法挽回的结果。因此,经过几天的坚持练习,我逐渐掌握了测定糖度的技巧,心中也越来越有底气。

这种成长不仅让我感到自豪,更让我认识到持之以恒的重要性。“吃得苦中苦,方为人上人”的道理在这段时间里对我产生了深刻的启发。面对未来的挑战,我也下定决心,要不断努力,提升自己在专业上的能力,迎接更多的机遇。寒假的实习不仅是对我的工作技能的培养,更是让我在成长道路上迈出了坚实的一步。

第7篇:寒假期间食品公司实习经验分享与思考

寒假期间的实习经历让我体会到了食品行业的复杂与有趣。这个星期,我大部分时间都投入在生产课程的学习中,专注于卷封的设计、常见问题及其相应的解决方案。我想,更深入地了解饮料厂的常见问题及其防护措施,实在是一次难得的机会。同时,我也观察了一些客户的反馈样品,这为我提供了更全面的视角。

公司的办公室位于饮料厂的二楼,与人力资源部相邻。这个空间不仅优雅,而且充满了浓厚的工作氛围,让人不自觉地产生敬畏之心。每次走进办公室,我总会被窗台上那些活泼的金桔吸引。不过,我也希望能增加几盆仙人掌,以此提醒大家在忙碌工作之余,也要注意身体健康,尤其是电脑屏幕产生的辐射。

如今,一个月的实习时间已悄然过去,时间到了换班的时刻。我们新入的三名实习生被调整了分组,我依旧留在白班,而另外两位则转到了晚班。虽然这是正常的工作安排,但心中难免感到一丝孤独。曾经每天一起学习和讨论的伙伴,现在需各自面对不同的工作节奏,确实让我有些不适应。因此,我在心里默默为自己打气,提醒自己要勇于独自迎接挑战。

我们的日常安排是早上在车间学习,下午再参与生产课堂,这样的安排令我感到充实而愉快。随着时间的推移,我的社交圈在无形中也逐渐扩大了。我对主管为我们提供如此优质的学习机会深感感激,同时也激励自己要更加努力,以回报主管的信任和支持。这不仅是对主管的感恩,更是对自己未来发展的负责。我相信,这段实习经历将成为我职场成长的重要基石。

第8篇:寒假期间食品公司实习经验分享与思考

标题:寒假食品公司实习回顾

在这个充实的寒假实习中,我体验了生产车间的工作与学习。大部分时间我都沉浸在卷封的工艺和相关问题的研究中。我们逐渐掌握了常见故障的原因,并学习到了有效的改进措施。此外,我也了解了饮料生产中的常见问题和对应的防护措施。这些知识不仅让我对生产流程有了更深刻的理解,也让我意识到细节管理的重要性。

我的实习办公室位于饮料厂的二楼,恰好与人力资源部相邻。通过与同事的交流,我感受到这里的工作氛围非常浓厚,交流也十分频繁。窗边那几盆小金桔为办公室增添了生机,让我印象深刻。尽管如此,我也在思考如果能增加一些仙人掌这种植物,或许能更好地净化空气并抵御电脑辐射。工作之余,健康同样不可忽视。

入职至今,一个月的时间匆匆而过,我们刚刚进入的团队也进行了分班。我还是留在了白班,而我的两个同伴则转入了晚班。面对这样的调整,我感到了一丝孤独与不安。毕竟,与他们相处的日子让我受益匪浅,讨论和交流也增进了我们的友谊。这样的变动让我意识到,今后我需要更加独立,自己克服各种挑战。

每天上午在车间的实习和下午的生产理论学习相结合,让我的工作体验更加丰富。这样的安排使我结识了许多新的同事,并拓展了我的社交圈。随着这几天的继续学习,我内心的紧张感也逐渐消散。我非常感激主管提供这样的良好机会来磨练自己,这的确是一种无形的动力。我时刻提醒自己,不仅要努力完成任务,更要有承担责任的意识,向主管的期望靠拢。

总的来说,这段实习经历让我收获了知识和朋友,也为我的职业生涯奠定了宝贵的基础。在未来的日子里,我会继续努力,不断提升自己,为以后的挑战做好准备。

第9篇:寒假期间食品公司实习经验分享与思考

标题:寒假食品公司实习感悟

在这一段实习生活中,时间悄然流逝,我渐渐适应了独自一人上下班的状态。往日的轻松与欢笑似乎被一种新的感受取代,那就是对责任的深刻理解。这样的变化让我意识到,或许这正是走向成熟的一种体现。在刚进入公司时,由于缺乏经验,我的主管并没有立刻分配具体的任务,而是让我在前台进行学习。于是,我把重点放在了糖度测定和充填卷封这两个方面。

说实话,刚到公司时,我对糖度测定的想法十分轻松,毕竟在课堂上早已练过无数次,但真正上手的时候,却让我大吃一惊。起初,我还以为糖度计出了问题,因为测出来的结果模糊不清,根本无法作出准确的判断。后来,主管耐心地解释道,由于牛奶的成分复杂,导致测量时的干扰非常大。这和我以前在学校里测量果汁或糖浆时的情况截然不同,后者的成分简单,几乎没有干扰。

在工作的过程中,我意识到糖度测定的关键在于确保奶液在进入充填区时达到特定的标准值。若糖度过高,则需要依规定比例加水;反之,若糖度偏低,则需增加原料。一次错误的测定不仅会影响产品的质量,还可能造成更大的损失。因此,我开始频繁地穿梭于调配和充填之间,经历多次反复的操作后,我逐渐掌握了糖度的测量技巧,心中也开始生出一丝自豪。

此时,我更加体会到“吃得苦中苦,方为人上人”这句话的深刻意义。每一个看似简单的环节背后,都蕴藏着深厚的知识与经验。我明白,只有不断地学习和实践,才能在这个行业中不断成长与进步。面对未来的挑战,我既感到忐忑,但也充满期待。在这段实习经历中,我学到的不仅是专业技能,还有处理问题的自信与坚韧,这将是我一生中宝贵的财富。