鸡对维生素的需要量甚微，但对鸡体的物质代谢起重要作用。维生素A缺乏时，肉鸡和蛋鸡生长受阻，瘦弱，羽毛蓬乱干枯，眼病发生率提高;成鸡产蛋下降，种蛋的受精率和孵化率降低。维生素D可以促进钙磷的吸收，为骨骼正常发育所必需。维生素K主要增加血液的凝固性。维生素E可以刺激性器官的发育，提高母鸡的产蛋率和公鸡的精子活力。鸡处于逆境时，维生素E需要量增大。又称核黄素，是鸡最易缺乏的一种B族维生素。...
2023-12-01 理论教育
养鸡必读
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养鸡必读：鸡的蛋白质需求及生长要求详细阅读
蛋白质是鸡生命的基础。鸡体的一切组织、器官、羽毛、肉、蛋、体内各种酶、激素、抗体等主要是由蛋白质组成。肉用仔鸡和蛋雏鸡阶段增重较快，且增重部分蛋白质含量高。所以，对蛋白质的需求量最大，且质量要求高，氨基酸要求平衡;青年鸡的饲料中蛋白质含量可适当降低;成年产蛋鸡从初产到产蛋高峰对蛋白质的需要量最大，产蛋高峰过后2周，随产蛋量的降低对蛋白质的需求也相应的降低。...
2023-12-01 理论教育
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养鸡饲料设计配合技巧详细阅读
通常用此法进行简单的混合日粮、精料混合料、能量混合料、蛋白质补充料的配制及饲料营养浓度的计算。3)参照家禽常用饲料配方比例范围表，初步确定各种饲料在配方中的大致比例。5)根据对照结果，调整饲料配合比例，直到与饲养标准相一致或接近为止。例如，为产蛋鸡计算一配合饲料基础日粮配方。2)确定使用的原料并掌握其营养成分及饲料特性。由初步核算可知能量多了0.456兆焦，粗蛋白质少了0.56%，钙少了0.75%。...
2023-12-01 理论教育
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鸡常用矿物质饲料原料及特点详细阅读
矿物质饲料是一种营养较专一的饲料，主要补充日粮中的无机矿物质元素。常用的有石粉、蛋壳粉、贝壳粉、骨粉、磷酸氢钙和食盐等。含钙量高，优质石粉含钙量高达38%，价格低廉，是鸡补充钙质重要的矿物质饲料。雏鸡饲料中可加入1%，成年鸡料中可加入2%～6%。磷酸氢钙含钙21%，磷18.5%，加入饲料可同时补充钙和磷。是常用的含磷矿物质原料。在配料时，鸡所需的矿物质饲料可通过其盐或复合添加剂的形式加入。...
2023-12-01 理论教育
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养鸡业发展的重要意义详细阅读
在我国发展养鸡业有其独特的优点，是其他养殖业无法比拟的。我国处于发展中国家，虽然经济发展较快，但并不富裕，注定了人们在一段时间要消费最廉价的动物蛋白质——鸡肉和鸡蛋。现代养鸡业是一门劳动生产率、饲料报酬和产品生产率都很高的所谓三高的养殖业，能在短期内提供大批量质优价廉的蛋白质食品，已成为当今世界各国关注和重视的养殖业。...
2023-12-01 理论教育
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19种常用蛋白质饲料原料及特点详细阅读
鸡常用的蛋白质饲料可分为植物性蛋白饲料、动物性蛋白饲料和微生物性蛋白质饲料等几大类。1)大豆饼:较好的植物性蛋白质饲料，居植物性蛋白料之首位，味道芳香、适口性好，营养又好，一般熟豆饼可占日粮的10%～30%。1)鱼粉:鱼粉是目前使用最广泛的动物性蛋白质饲料，也是鸡最理想的蛋白饲料。原料不同，其营养价值有很大差别。5)蚕蛹粉:蛋白质含量高，氨基酸较平衡，营养价值较高，在有条件的地区可适当加入饲料中。...
2023-12-01 理论教育
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鸡的生长需求：能量要求与养鸡必读详细阅读
相反，饲料中能量不能满足鸡的需要，雏鸡逐渐消瘦，体重减轻，生长发育受阻，抵抗力降低;而成鸡体重下降，产蛋量减少，蛋变小。鸡的能量需要一般采用代谢能表示，鸡所需要的能量主要来源于饲料中的碳水化合物和脂肪，饲料中过剩的蛋白质也会分解产生能量。但是，用蛋白质作能量，经济效益降低，而且易使鸡患疾病。...
2023-12-01 理论教育
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养鸡必读：常用饲料原料及特点详细阅读
能量饲料是指干物质中蛋白质含量低于20%、粗纤维含量低于18%的饲料。1)玉米:玉米能量含量高，纤维低，适口性好，在各类配合饲料中几乎占一半左右，故有能量之王之称。玉米是配制饲料的首选原料，且以黄玉米为最佳。小麦的用量可占饲料的10%～20%。大麦用于雏鸡饲料时，一定要注意用量，超量会使鸡发生肠道疾病。糙米和碎米均为鸡的良好饲料，能量低于玉米，适口性较好。鸡常用的有小麦麸和米糠。...
2023-12-01 理论教育
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挑选产蛋多的粉壳蛋鸡品种及其生产性能分析详细阅读
此鸡蛋的颜色是介于褐壳与白壳之间，呈浅褐色国内俗称粉壳蛋。这类鸡的体重、产蛋量、蛋重均处于褐壳蛋鸡与白壳蛋鸡之间，融两亲本的优点于一体。京白939是由北京市种禽公司培育的，该鸡商品代初生雏可根据羽毛生长速度自别雌雄。该鸡适应性和抗病力极强，成活率高，是优良的粉壳蛋鸡品种。其特点是开产早，产蛋多，体重小，耗料少，适应性强。星杂444是加拿大雪佛公司培育出来的三系配套杂交鸡，商品代可由羽色自辨雌雄。...
2023-12-01 理论教育
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我国养鸡业存在哪些问题详细阅读
饲料、饲养管理、疾病等是影响育成率高低的重要因素。据不完全统计，我国养鸡总体成活率不超过50%，集约化鸡场和养鸡专业户鸡成活率大约80%。我国鸡病的研究水平与社会控制鸡病能力极不相称。要大力开发肉鸡市场，提高人均占有量。我国肉鸡出口量一直徘徊在30万～40万吨，仅占美国同期出口量的1/6，占世界出口量的7.2%。目前肉鸡的毛成本比美国高30%，鸡蛋总成本高20%。技术创新力度不大，目前我国在品种、饲料、疫苗、兽药等方面无创新。...
2023-12-01 理论教育
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中国养鸡业发展策略全解析详细阅读
在稳定蛋鸡生产数量的前提下，重点加强饲养管理，提高单产水平。在发展进口良种鸡的同时要增加地方名优土特品种的发展，以满足人们对风味食品的需求。开发出我国独有的新产品。因此，我们应重点发展绿色肉、蛋产品。目前养鸡业真正的竞争是经营管理和技术的竞争。解决目前生产经营落后，生产成本过高的问题。建立养鸡业信息和预测预报系统。只有这样，才能使我国真正由养鸡大国变为养鸡强国。...
2023-12-01 理论教育
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养鸡必读：鸡的生物学特性一览详细阅读
一只高产母鸡一年产的蛋重量可达15～17千克，其中蛋白质占11.8%，脂肪占11.0%，矿物质占11.7%，在蛋中还含有丰富的多种维生素。鸡蛋蛋白质含有人体必需的各种氨基酸，其组成比例非常平衡，生物学效价居于各种食品蛋白质的首位，鸡生产出含有这么多营养物质的蛋，必须采食含有丰富营养物质的饲料，而且在数量上要远远高于蛋中的营养。鸡的生物学特性，对我们有其有利的一面，也有不利的一面。...
2023-12-01 理论教育
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产蛋多的褐壳蛋鸡品种及生产性能详解详细阅读
商品代鸡生产性能较高，适应性较好。其生产性能为:156日龄开产，80周龄产蛋量298～318个，平均蛋重63.3克，高峰产蛋率91%～96%，料蛋比为2.3～2.5:1。20周龄体重1.54千克，生长期存活率97%，产蛋期存活率91%～95%，是目前非常受欢迎的一个褐壳蛋鸡品种。它是目前世界上优秀的高产褐壳蛋鸡之一。育成期成活率为96%，产蛋期存活率94%。...
2023-12-01 理论教育
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养鸡业现状及历史回顾详细阅读
我国养鸡业历史悠久，是世界上养鸡最古老的国家之一。距今七八千年以前，我国劳动人民就开始养鸡。现在世界上一些著名的家禽品种，都含有中国家禽的血液。我国养鸡的数量一直位于世界首位。到1998年，中国的禽蛋产量已达2000万吨，比美国高4倍，接近世界总产量的一半。由此看来我国今后养鸡业的发展方向是稳定蛋鸡生产，迅速发展肉鸡生产。...
2023-12-01 理论教育
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常用鸡饲料添加剂解析详细阅读
饲料添加剂是指配合饲料中加入的各种微量物质。营养性饲料添加剂。一般而言，维生素添加剂可根据饲养标准和产品说明添加。目前维生素添加剂逐步取代青饲料，但有许多养殖户不能正确使用而导致维生素缺乏或过量，从而使经济效益降低。非营养性饲料添加剂。在饲料中添加抗氧化剂可以防止饲料的氧化变质。...
2023-12-01 理论教育
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产蛋多的白壳蛋鸡品种和生产性能详细阅读
白壳蛋鸡主要以白来航品种为基础培育而成，是当今蛋用型鸡的主要代表。世界著名的蛋用型品种，原产于意大利。来航鸡有多种羽色和两种冠型，有12个品变种。我国主要引进的是单冠白羽来航鸡。该鸡体型小，生产性能高，适应性强，饲养成本低等特点，是优良的白壳蛋鸡品种。其特点是产蛋多，体重小，耗料少，开产早，适应性强。以产蛋强度高、蛋重大而著称。18周龄体重1.32千克，育成期存活率96%以上，产蛋期存活率92%。...
2023-12-01 理论教育