为此，会计核算需要引入账项调整概念。期末账项调整的目的是为了正确地分期计算损益，即正确地划分相邻会计期间的收入和费用，使应属报告期的收入和成本费用相配比，以便正确地结算各期的损益和考核各会计期间的财务成果。通常，可将会计期末账项调整概括为如下四种情形。会计期末应将这些属于本期而尚未支付的费用调整入账。待到期末，应该将属于本期的部分调整进入本期相应费用账户。...
2023-11-26 理论教育
旅游会计学
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旅游企业会计循环与核算组织程序详细阅读
7月2日，江南以公司名义在银行开立账户，存入100 000元作为资本金。会计核算组织程序则是指会计凭证、会计账簿和会计报表三者相互结合的方式。本章重点介绍会计循环的主要步骤及会计核算组织程序的几种主要方法，希望通过本章的学习大家对会计循环及其组织程序有更深入的了解。...
2023-11-26 理论教育
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旅游会计学-所有者权益及分类详细阅读
损失是指由企业非日常活动所发生的、会导致所有者权益减少的、与向所有者分配利润无关的经济利益的流出。所有者以出资份额为限承担企业的风险，所有者享有由所有权派生出来的经营管理权和利润分配权。在旅游企业资产负债表上，所有者权益项目有实收资本（或股本）、资本公积、盈余公积和未分配利润。实收资本是企业工商注册登记的法定资本总额，它表明所有者对企业的基本产权关系。...
2023-11-26 理论教育
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旅游会计学-费用解析详细阅读
销售费用是指企业在销售商品、材料、自制半成品和提供劳务的过程中发生的各种费用，如广告费、销售机构人员工资、装卸费、运输费和商品维修费等。管理费用是指企业为组织和管理企业生产经营活动所发生的各项费用，如行政管理人员工资、差旅费、咨询费、业务招待费、无形资产摊销、审计评估费和职工教育经费等。...
2023-11-26 理论教育
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旅游业成本控制解决方案详细阅读
运用标准成本控制系统，及时发现旅行社成本费用管理中出现的各种问题，及时采取措施，将成本费用控制在合理范围之内。该指标适用于商品、餐饮和康乐等营业部门。总的来看，要使旅行社标准成本控制系统有效运转，必须动员各个部门积极参与。成本控制与对成本发生负有责任的各部门、各职员密切相关，同时成本控制还受企业管理者的成本意识和决策水平的影响。...
2023-11-26 理论教育
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旅游会计学：打造成为真正的文化景区详细阅读
笔者认为，称得上精品景区，应做到“五味俱全”。这类景区要成为精品景区，就必须充分发挥文化的主功能作用，做足文化文章，扬文化之优，成文化之势，使景区成为真正的文化景区。要成为精品景区，仅仅做出文化还不够，还必须形成文化主线。比如游客中心的设计，一个以水城风光为主体的景区，一般的做法是把游客中心建在岸边，这样做并无不妥。...
2023-11-26 理论教育
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借贷记账法下各账户基本结构，旅游会计学解析详细阅读
在借贷记账法下，账户的基本结构是：左方为借方，右方为贷方。在每一会计期间的期末，将借贷双方发生额相比较，其差额称作期末余额。借方 账户名称 贷方表5-2资产类账户结构2.权益类账户[4]权益类账户的结构与资产类恰好相反，权益类账户的贷方表示增加，借方表示减少，期初期末余额一般在贷方。...
2023-11-26 理论教育
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旅游会计学-收入分析详细阅读
收入的确认、计量和信息披露由我国《企业会计准则第14号——收入》加以规范。旅游企业为第三方或者客户代收的款项不能确认为收入。旅游企业涉及劳务收入确认、旅游商品销售收入确认和让渡资产使用权收入确认等。如果合同、协议规定使用费一次支付，且不提供后期服务的，应视同该项资产的销售一次确认收入；提供后续服务的，应在合同、协议规定的有效期内分期确认收入。...
2023-11-26 理论教育
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支出、费用和成本的区别-旅游会计学成果详细阅读
但是，支出何时转化为费用，以何种具体方式计入费用，要视企业未来发生经济业务的具体情况而定。费用会使企业资产减少，或增加企业负债，或两者兼而有之。成本与费用密切相关，成本就是对象化的费用。费用则大不相同，费用的发生能够引起所有者权益的变动。...
2023-11-26 理论教育
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全面预算的有效性及应用范围详细阅读
全面预算的有效性早已经过企业管理实践检验，是受多方认可的一种有用的管理工具。全面预算各项指标涵盖范围广，涉及企业生产经营活动、投资活动和财务活动等方面。...
2023-11-26 理论教育
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旅游会计学：旅游企业会计科目及明细分类详细阅读
表3-1旅游企业会计科目一览续表（二）旅游企业会计明细分类科目在我国，总分类会计科目设置权限在财政部。例如，旅游企业可设置“原材料”总分类会计科目，以反映企业原材料的总括情况。根据管理与核算的需要，旅游企业可将原材料划分为“粮食类”、“干菜类”、“调味品类”等有关二级科目，以反映原材料的分类情况。...
2023-11-26 理论教育
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客房经营业务核算与饭店会计详细阅读
在饭店的众多业务中，客房是饭店的基本经营业务之一，也是饭店的基础业务。因此，客房的主营业务收入以客房实际出租时间为入账时间。每个营业日结束，总台汇总一天的营业情况，编制“主营业务收入日报表”。经过审核后报送会计部门作为主营业务收入入账的原始凭证。客房一经出租，便应确认收入。饭店客房营业成本，在会计上应设置“主营业务成本”科目和相应的账户进行核算。...
2023-11-26 理论教育
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餐饮经营核算：产品定价与收入核算详细阅读
（一）餐饮产品定价及经营收入的核算1.餐饮产品价格制定餐饮制品的售价一般采用毛利率定价法和成本加成率定价法。每个营业日结束，会计部门根据经过审核后的“主营业务收入日报表”提供的信息作相关的分录。...
2023-11-26 理论教育
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制造业企业资金运动：实践角度详细阅读
旅游行业与制造业企业上述差异导致其会计核算呈现出一些有别于传统制造业企业的一些特点，比如“应收账款”科目核算内容与制造业企业有较大区别。以旅行社为例，由于旅行社之间往往相互拖欠业务款导致各旅行社应收账款数额较大、账龄时间也较长。相应地，“应收账款”账户的备抵账户“坏账准备”的处理也不同于制造业企业，其坏账准备计提比例明显高于制造业企业。...
2023-11-26 理论教育
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商品经营业务核算：旅游会计学详细阅读
与一般商品零售企业相比，饭店商品经营业务具有民俗性、简便性和小型化等特点。商品销售收入是构成饭店营业收入的重要来源之一，加强商品经营业务的核算，对提高饭店的经济效益有着极其重要的意义。商品的经营流程分为采购过程、存储过程和销售过程，其中销售过程为商品经营过程的重点。商品销售收入的核算在会计上应设置“主营业务收入——商品销售收入”账户。因此，企业需要于月末进行已销商品进销差价的结转。...
2023-11-26 理论教育
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旅游会计学：预算含义及其在全球企业中的重要性详细阅读
美国、中国、英国和荷兰等国家规模以上企业编制预算的比率近100%。此外，还有一些预算定义赋予预算更多的特征或功能。没有计划则无法控制，没有预算则失去了控制的标准。长期预算长期预算是指预算期间超过一年的预算，是对超过一年的投资和运营所进行的预算。一般来说，长期预算主要包括实施公司战略应进行的研发预算、筹资预算和经营扩张所需的资本投资预算，等等。...
2023-11-26 理论教育