对烟秆多糖进行酸水解，然后进行HPLC单糖分析，方法见多糖样品处理章节。由之前的紫外检测表明烟秆多糖中含有蛋白质，从而推测烟秆多糖为结合少量蛋白质β-构型的吡喃杂多糖。从表2-2中可以看出烟秆多糖的Mw为3.142 × 104。烟秆多糖中的dn=1.247，接近于1，说明多糖分子的质量分布较窄，均一性较好。图2-5 烟秆多糖Mw、LS和dRI与流出时间的关系图图2-6 烟秆多糖均方根旋转半径与重均分子质量双对数关系图...
2023-10-28 理论教育
烟草废弃物综合利用
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烟草废弃物：废弃利用与综合研究详细阅读
广西贺州烟草花蕾精油对三种细菌的抑菌圈直径处于22.19～50.15，均属最敏感，且对大肠杆菌的抑菌能力最强。综合比较来看，云南文山烟草花蕾精油的抑菌性能最好，其次广西贺州烟草花蕾精油。同时，从表5-13中还可以看出，四种产地的烟草花蕾精油对真菌的抑菌效果无明显差异，抑菌效果较差。...
2023-10-28 理论教育
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烟秆多糖的抗氧化性能分析与烟草废弃物综合利用详细阅读
烟秆多糖对·OH和·DPPH的清除率如图2-7所示。两个结果都表明，烟秆多糖具有良好的抗氧化活性。结合烟秆多糖的结构分析，这种抗氧化活性可能是由于多糖分子中大量的羧基、羰基（C═O）、醚基（—O—）等结构，这些基团可以提供电子使自由基以一种更稳定的形式存在，或者使自由基引起的链式反应终止。...
2023-10-28 理论教育
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浸膏美拉德反应增香正交试验-烟草废弃物综合利用成果详细阅读
由单因素试验结果选取各试验因素水平，进行正交试验优化。表7-6为正交试验的方差分析结果，表明试验选择的三个试验因素即反应温度、pH、反应时间均对美拉德反应制备的烟用香料感官质量有显著影响。表7-5为美拉德反应制备烟用香料的正交试验结果极差分析。表7-7 美拉德反应最优条件下制备香料感官质量评吸结果...
2023-10-28 理论教育
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烟草废弃物综合利用：产地烟草花蕾精油成分分析详细阅读
不同产地烟草花蕾精油主要挥发性成分如表5-16所示。其中，烃类化合物在4种产地的烟草花蕾精油中的含量最高。在这几种杂环类香味物质中，吲哚、2-正戊基呋喃和烟碱是4种产地烟草花蕾精油的共有香味成分；2，4-二甲基吡啶为重庆奉节烟草花蕾精油的独有香味成分。...
2023-10-28 理论教育
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烟草废弃物利用研究：烟草花蕾精油在电子烟中的应用详细阅读
将稀释后的4种产地的烟草花蕾精油乙醇溶液均匀的喷洒在烟丝上，分别为试验组1、试验组2、试验组3、试验组4和对照组，标记为1、2、3、4、5。其中，重庆奉节烟草花蕾精油的香气增加最多。综合这6项指标可知，云南文山烟草花蕾精油对卷烟加香的影响效果较好。...
2023-10-28 理论教育
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烟草废弃物多糖提取和精制，取得丰硕成果详细阅读
多糖的提取和精制过程如下。除烟叶色素 称取50g烟末，分别用500mL乙酸乙酯和丙酮在索氏提取器中浸提至溶液无明显颜色变化，取出烟末，烘干。浓碱提取 将最后的沉淀用500mL 0.05% NaBH4+5% NaOH混合溶液浸提24h，离心，保留上清液，沉淀继续重复此步骤一次，合并两次上清液，得到粗多糖提取液。多糖的精制 将溶液旋转蒸发浓缩，透析袋透析4d，将透析液旋转蒸发浓缩，转移至培养皿中，冷冻干燥得到粗多糖。...
2023-10-28 理论教育
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优化5.1水蒸气蒸馏提取烟草花蕾精油工艺条件详细阅读
蒸馏时间为4h的条件下研究超声浸泡时间对烟草精油提取率的影响。同理，当氯化钠浓度为12%时，广西贺州烟草花蕾精油的提取率达到最高。当料液比为1∶25时，贵州正安烟草花蕾精油的提取率达到最高。...
2023-10-28 理论教育
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烟草废弃物利用方案及活性分析详细阅读
在最佳工艺条件下，各产地的烟草花蕾精油提取率不同，重庆奉节、云南文山、广西贺州和贵州正安的精油提取率分别为0.566%、0.574%、0.614%、0.565%。抗氧化试验中，四种产地的烟草花蕾精油均具有一定的抗氧化能力，基本上呈现出抗氧化能力随着浓度的升高而增强的趋势。利用GC-MS对精油进行挥发性成分分析可知，烟草花蕾精油中含有大量的挥发性成分。利用喷涂法将烟草花蕾精油在卷烟上进行加香，结果表明，加香比例为0.02%的烟草花蕾精油的感官效果最好。...
2023-10-28 理论教育
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烟草废弃物利用：打顶废弃烟叶多糖的结构分析详细阅读
可知，多糖在水中的构象为球型，并且推测其为高度支化。表1-2 SEC/MALLS/RI测定的烤烟上部烟叶多糖的相关分子参数注：Mn为数均分子质量，Mp为峰值分子质量，Mw为重均分子质量，Mz为均分子质量，Mw/Mn为多分散系数，为均方根旋转半径。...
2023-10-28 理论教育
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烟草废弃物：超声法提取多糖详细阅读
废弃烟叶经预处理后加入一定量蒸馏水，用超声波法进行提取，提取液在4℃、8000r/min条件下离心15min，取上清。得出超声波法提取废弃烟叶多糖的最佳工艺为：A3B1C1D2，即在功率600W、提取时间4min、液料比1∶25、温度60℃时，废弃烟叶多糖有最大提取率，为2.56%。将组分1和组分2分别收集，经浓缩，透析和冷冻干燥后，得到废弃烟叶多糖纯品。...
2023-10-28 理论教育
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废弃烟草多糖抗氧化性研究成功详细阅读
以上结果表明，低次烟叶多糖具有较好的自由基清除能力，是一种很好的抗氧物质，这为低次烟叶的潜在使用价值提供了一定理论基础。图3-7 低次烟叶多糖抗氧化性能效应图...
2023-10-28 理论教育
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烟草废弃物结构分析及综合利用详细阅读
由表3-2可以看出，Fr-Ⅰ中主要单糖成分为D-木糖33.70%、L-鼠李糖15.88%、D-半乳糖8.32%，而D-葡萄糖和D-甘露糖的含量则相对较少，分别为0.23%和0.70%。表3-2 Fr-Ⅰ气相色谱分析表3-3 Fr-Ⅱ气相色谱分析续表废弃烟叶多糖组分Fr-Ⅰ和组分Fr-Ⅱ的红外光谱图分别如图3-3和图3-4所示。...
2023-10-28 理论教育
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酶解条件对烟叶蛋白水解度的影响详细阅读
加酶量对蛋白质水解度的影响：将酶解温度设置为50℃，酶解时间2h，加酶量分别为2%、3%、4%、5%、6%，其他条件与上述相同。胰蛋白酶组中烟叶蛋白质的水解度2h以后几乎不变，最适酶解时间为2h。木瓜蛋白酶组在酶解时间为0.5h时，烟叶蛋白水解度已经达到较高的水平39.65%。...
2023-10-28 理论教育
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不同酶解条件对酶解产物DPPH自由基清除能力研究详细阅读
对不同条件下的蛋白质水解液稀释50倍，测定其DPPH清除能力。如图4-2所示为不同酶解条件下获得的烟叶蛋白多肽对DPPH自由基清除能力。综合可知，得到的烟叶蛋白多肽DPPH自由基清除率，木瓜蛋白酶组最高为43.51%，对应的烟叶蛋白酶解条件为酶解温度40℃，酶解时间2h，加酶量3%，pH为7。...
2023-10-28 理论教育
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正交试验得出复合酶最佳酶浓度比例详细阅读
根据8.2试验结果，以α-淀粉酶、半纤维素酶、纤维素酶、蛋白酶、果胶酶的浓度为因素，每个因素设计4个水平，以较能反应烟叶内在品质的施木克值作为指标，按正交表L16安排试验，因素水平表、试验方案和试验结果，如表8-1和表8-2所示。...
2023-10-28 理论教育