第七章研究结论与政策建议7．1研究结论7．1．1国内外市场环境变化对蔬菜产业发展的影响本书第三章从我国蔬菜产业国内外市场环境变化的角度，对我国蔬菜产业生产领域、消费领域、流通领域和国际贸易领域四个方面的发展和变化进行了分析。鉴于农业产业链管理在农产品安全供给方面的作用，我国蔬菜企业完全可以借助发展蔬菜产业链实现其安全蔬菜的供给。...
2023-11-29 理论教育
中国蔬菜产业链组织模式与组织效率研究
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蔬菜产业链管理对生产和销售方式的影响分析详细阅读
6．1．2样本来源为了研究蔬菜产业链对菜农生产方式与销售方式的影响，笔者首先根据前文所论述的农户生产行为的各影响因素编制调查问卷，并在正式调查前对南京市江宁区蔬菜生产基地和高淳县淳溪镇渭凤村蔬菜生产基地进行了预调查。...
2023-11-29 理论教育
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中国蔬菜产业链组织模式与效率研究：背景与问题提出详细阅读
第一章引言1．1研究背景及问题的提出20世纪50—70年代，国际农业产业组织模式经历了一次革命性的变革。家庭联产承包责任制打破了原有的集体农业生产模式，使农业生产回归到以家庭为单位的生产模式，极大地提高了农民的农业生产积极性。“农业产业化”一词最初是对我国山东省蔬菜产业出现的“蔬菜出口企业＋农户”的新型生产和组织模式进行解释时提出的。在我国蔬菜产业快速发展的同时，国内外蔬菜市场发生了重大变化。...
2023-11-29 理论教育
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中国蔬菜产业链组织模式与效率研究成果详细阅读
第五章蔬菜产业链组织效率模型的构建与检验第四章对我国蔬菜产业链组织模式进行了界定与划分，并对蔬菜产业链组织模式变迁的趋势进行了描述和分析。首先阐述组织与组织效率的基本概念与内涵，随后分析影响蔬菜产业链组织效率的相关因素，并构建蔬菜产业链组织效率模型，最后利用相关数据对笔者提出的相关假说给予验证。...
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中国蔬菜产业链组织模式研究：菜农调查问卷详细阅读
附录2菜农调查问卷调查员：调查时间：调查地点：________省________市（县）________乡（镇）________村（大队）一、菜农基本情况1．家庭人口数：________个，常住人口：________个；家庭从事农业生产的成年劳动力人数：________个。4．去年您家庭总收入是________元／年，其中来自蔬菜收入________元／年，其中非农收入________元／年。...
2023-11-29 理论教育
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蔬菜产业链组织模式与效率研究-相关概念与理论基础详细阅读
第二章相关概念阐述与理论基础农业产业链管理是一个多学科交叉的研究领域，因此有必要对与农业产业链相关的一些概念，如产业、产业链、物流、供应链、农业产业链、农业产业化等，做出明确的阐述。本章在对相关概念阐述的同时，还对与农业产业链相关的理论进行梳理和分析。笔者在分析相关资料之后认为，要回答这个问题就必须对产业的概念进行广义和狭义之分。2．1．3产业链的概念与内涵从前...
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中国蔬菜产业链组织模式与效率研究详细阅读
本章首先对国内学者关于我国农业产业化组织模式的界定与分析进行回顾，提出本文所研究的基于蔬菜核心企业视角的蔬菜产业链组织模式的划分标准，根据各产业链内部利益主体的链接方式，将蔬菜产业链分类，并进行比较分析。...
2023-11-29 理论教育
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中国蔬菜产业链核心企业调查问卷详细阅读
附录1蔬菜产业链核心企业调查问卷您的姓名：贵公司名称：一、企业概况1．您目前主要负责：销售／市场采购物流生产／运作研发2．贵公司主要从事的是（单选）：生鲜蔬菜的零售生鲜蔬菜的批发流通生鲜蔬菜第一次加工生鲜蔬菜完全深加工3．企业固定资产规模20万以下20万～100万元100万～500万元500万～1000万元1000万元以上4．企业年销售额________万元。...
2023-11-29 理论教育
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中国蔬菜产业链组织模式及效率研究详细阅读
我国蔬菜产业在快速发展的同时，国内外蔬菜市场供求关系以及市场环境都发生了巨大变化。理清我国蔬菜产业发展历程，把握国内外蔬菜市场变化规律对我国蔬菜产业未来发展具有重要的借鉴和指导作用。3．1我国蔬菜产业生产领域的发展与变化3．1．1我国蔬菜生产总体情况分析中国蔬菜生产从1949年开始至今，经过近50多年的发展，在种植面积和产量上经历了几次飞跃。...
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