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2024-04-17
四、我国设施农业产业正处于发展的大好时机
我国农业参与国际竞争中,设施农业发挥了巨大的作用。设施农业的发展对于农业结构调整、农民增收产生了重大的影响。近年来,我国有20多个省市区从荷兰、美国、以色列、加拿大、法国、日本、韩国、西班牙、意大利以及我国台湾省引进了现代化温室设备及配套技术,通过消化、吸收与技术创新,取得了一批重大科技成果,有力地推动了我国工厂化农业的发展。
1.我国设施农业科技创新主要成就
(1)现代工厂化农业设施初具规模由我国自行设计、制造,具有中国特色的现代温室设施总面积达10032hm2;建造了具有我国自主知识产权的五种优型温室设施,较国外产品价格降低了40%,节能30%~45%。
(2)种子种苗技术创新成绩显著在“工厂化高效农业示范工程”实施过程中,筛选和培育了我国不同气候区域的蔬菜良种达550个,有的可以取代进口种子。建立了一批育苗工厂,初步实现了蔬菜育苗工厂、良种、标准和商品“四个现代化”。
(3)蔬菜设施栽培实现优质高产建立了温室蔬菜高产稳产的标准,并提出了管理量化指标,以及计算机辅助决策系统、无公害蔬菜病虫害综合防治系统等。
(4)工厂化设施环境综合调控技术达到先进水平上海自行设计制造了我国首座面积3300m2的智能化连栋塑料温室,其智能化、自动化环境调控系统及配套装置技术先进、性能稳定并与国际接轨;辽宁省创造性地建造了辽沈I型日光温室、适于东南地区的系列连栋节能温室等,有的关键技术已达到国际先进水平,在我国适宜地区已得到推广应用。(www.chuimin.cn)
(5)产后处理技术提高到新水平初步建立了蔬菜采收、预冷、分级加工、包装、贮藏、流通等技术体系,完善了采后预冷、低温加工、保鲜、低温冷藏运输、空调柜销售等冷链流通系统,研究开发了压差预冷设备,提出了十种主要蔬菜冷链流通操作规程,将我国采后处理技术提高到了一个新水平。
2.设施农业在我国前景看好
其原因有以下几点:一是随着人民生活水平的提高,对设施种植、设施养殖的农产品的需求量在不断增加,为设施农业的大发展提供了广阔市场;二是国外的设施生产、经营企业纷纷进入国内市场,国内外设施农业相关企业的有序竞争,必将促进行业整体水平的提高;三是我国设施农业中作物品种、调控手段、规范化水平不高等薄弱环节将会因国外先进技术和管理模式的介入而形成空前的发展局面;四是设施农业的作用和意义大。设施农业在整个农业中的比重并不是太大,比如蔬菜设施栽培,全国175万hm2,蔬菜种植总面积1600多万hm2,而全国耕地面积1.4亿hm2。但它的作用和意义十分重大,涉及到每个人的生活水平和生活质量,也涉及到社会的稳定、经济的繁荣等。因此,从上到下都明确,省长要抓“米袋子”,市长要抓“菜篮子”。
3.设施农业发展的根本出路在科技进步
科学技术是综合国力竞争的决定性因素,自主创新是支撑一个国家发展的筋骨。我国在现代设施农业方面开展了自主创新,加强原始创新、集成创新和在引进技术基础上的消化吸收,在关键领域掌握较多的自主知识产权。自从20世纪80年代我国北京、上海、广州等地区从荷兰、日本、美国、以色列等11个国家引进设施生产技术后,我国的保护地种植逐步接近国际先进水平。同时,我国开始注意对温室新能源(太阳能、地热、生物能)和工业余热等能源的开发利用,自行研制的大型温室综合应用了双层充气覆盖、地中热交换、蓄热墙体等多项技术。我国温室设施计算机的应用和发展,在总体上正从消化吸收、简单应用阶段向实用化、综合性应用阶段过渡和发展。我国设施农业关键设施与技术的研究进展顺利,某些欠完善领域正在迅速赶上世界发展潮流。
设施农业在发达国家实行规模化经营,属于资金和技术密集型产业,走的是“高投入、高产出”的技术路线,其主流生产设施为大型现代化温室。我国设施农业生产状况是,以农户分散经营为主,规模化、产业化水平较低,资金和技术的投入相对不足,其主流设施为日光温室和简易塑料大棚。由于国情不同,决定了我国设施农业的现状和未来具有自身特色。但就生产水平和技术层次而言,我国大陆地区与国际先进水平有一定差距,具体表现为:栽培管理多以传统经验为主,缺乏量化指标和成套技术;温室生产的劳动生产率较低;缺少专用温室栽培品种,产品产量较低。另外,我国在温室透光材料、CO2施肥设备与技术、温室作物的水肥调控技术、计算机自动控制技术等方面有待于进一步研究开发。展望我国设施农业的发展前景,今后可能出现的限制因素有能源危机、盐分积累、环境污染、病虫害、废旧塑料处理等。
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2024-04-17
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