排毒的素食食谱：厨房里的养生经，红豆粥健脾清肺减肥

2023-12-04 理论教育版权反馈

【摘要】：排毒的素食食谱根据临床研究，经常食素可以将身体中的毒素排出体外。红豆粥适合早晚食用，经常食用可以健脾，清肺，减肥。排毒的营养素餐吃一天，就要逐渐恢复正常的饮食。晚上要少吃油腻的食物，尽量多吃一些水果。

排毒的素食食谱

根据临床研究，经常食素可以将身体中的毒素排出体外。这是因为有些蔬菜水果中含有大量的果胶，能够吸附身体中的有害物质，随着粪便排出体外。但是要怎样吃才能让自己更健康呢？

一、五色的食物要平衡食用

首先就是要将五种颜色的食物平衡的吸收到身体中，这样营养才能够均衡。

1.红色的食物：如辣椒、番茄、胡萝卜等。

2.白色的食物：如米饭、土豆、白萝卜、莲藕等。

3.黄色的食物：如大豆、花生、玉米等。

4.绿色的食物：泛指绿色蔬菜类。

5.黑色的食物：如黑豆、黑木耳、黑芝麻、香菇等。

二、一日三餐要均衡

1.早餐：一杯豆浆、两片全麦面包、一根黄瓜。

但是要记住，豆浆不要加糖。无糖豆浆可以抑制脂肪的产生。

全麦面包就是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的面粉做成的面包。大部分都是纤维素，并且内部含有大量的矿物质，B族维生素的含量也很多。所以说，全麦面包比普通面包更具有减肥的功效，这是因为全麦面包里含有大量的纤维素，而纤维不容易被人体吸收，因此会使人感觉很饱，从而有助于减肥。

而用黄瓜做配菜，不但口感好，并且还含有丙醇二酸，这种物质可以抑制糖类转化成脂肪。

2.中餐：腐乳空心菜、醋烹绿豆芽、凉拌豆腐，一碗米饭

腐乳空心菜很好吃，还能够清热解毒，也可以治疗便秘，并且含有很低的热量，吃了不会发胖。(www.chuimin.cn)

豆腐也有很高的营养价值，并且含有很低的脂肪，还含有丰富的蛋白质，能够增强饱腹感，从而也有利于减肥。肥胖者适合多食用一些。拌豆腐里面加入一些番茄，味道也会更可口。

豆芽中含有大量的水分，含热量也是非常少的，并且不会转成脂肪，经常食用有助于减肥。

3.下午加餐(选择性)

下午不加餐是最好的，但是如果发生饥饿的情况，那么可以吃一些苏打饼干，或者是一些无糖的食品。

4.晚餐：素炒西胡芦、腐竹凉拌黄瓜、红豆粥、番茄冬瓜汤。

西葫芦能够调节人体的代谢，具有减肥抗癌的功效。

番茄冬瓜汤的热量很低，冬瓜有清热利水的作用，番茄有健胃消食、凉血解毒之功效，对细菌和真菌有明显的抑制作用。将这两种物质炖成汤，有健胃的疗效。腐竹拌黄瓜清脆爽口，热量低，有减肥的功效。

红豆粥适合早晚食用，经常食用可以健脾，清肺，减肥。

另外，还要养成不吃夜宵的习惯。否则食物堆积在胃中，不易消化，也就会积累成毒素。

排毒的营养素餐吃一天，就要逐渐恢复正常的饮食。但是吃饭也要掌握自己的方法，每顿饭不要吃的太饱，最好是七成饱。

最需要注意的就是早餐和晚餐。早饭最需要注意的就是要保证有一定量的牛奶。晚上要少吃油腻的食物，尽量多吃一些水果。

◆美人厨房

“沙发土豆式”生活方式对健康的危害

“沙发土豆式”的生活方式是不利于人们健康的。因为蜷缩在沙发上，又吃一些淀粉含量极高的油炸食品，既吸收了大量不易消化吸收的营养物质，又缺乏运动，这样，肠胃减少了蠕动量，使肠胃的负担加重，胆囊活动受限，胆汁排出量减少，胆汁酸不能被重新吸收，致使胆固醇沉积下来，形成了胆结石。又因为“沙发土豆式”的生活方式，减少了青菜的食用量，这样，就会使维生素、无机盐吸收的含量降低，在一定程度上造成身体营养不良的状况，使身体出现相应的病症。

排毒的素食食谱：厨房里的养生经，红豆粥健脾清肺减肥

相关推荐