唐朝社会生活丰富多彩：银制酒壶、服饰与居住多样化

2023-12-03 理论教育版权反馈

【摘要】：9社会生活银制酒壶唐朝政治上的统一、经济的发展和文化的繁荣，使得这一时期的社会生活较前一时期更为丰富多彩。服饰服饰是中国古代社会等级制度的外在表现，历代统治者都比较重视利用服饰来体现皇权的威严和森严的等级制度。居住安居才能乐业，但唐朝的居住状况因人们的社会地位和经济状况的不同而存在较大的差异。

9　社会生活

银制酒壶

唐朝政治上的统一、经济的发展和文化的繁荣，使得这一时期的社会生活较前一时期更为丰富多彩。整个社会呈现出积极向上的精神风貌，衣食住行等方面都呈现出鲜明的时代特色。

服饰　服饰是中国古代社会等级制度的外在表现，历代统治者都比较重视利用服饰来体现皇权的威严和森严的等级制度。唐高祖李渊颁布《武德令》，对天子至普通庶民的服饰都有着详细的规定。但是随着社会经济的发展，在一些富商大贾和贵族间经常出现服饰僭越现象。胡服在唐朝开始成为中原人士的重要服装，男子无论官民都喜好着胡服，还喜欢按胡人的习俗带胡毡帽和穿裤褶等。不仅男子喜好胡服，唐朝的女子也不例外，同样爱好着胡服，骑胡马。安史之乱后，唐与回鹘关系密切。新的胡装——“回鹘装”再次风靡中原。“回鹘衣装回鹘马”，反映的就是这一时期回鹘对唐内地人们服饰和日常出行方面产生的影响。胡服对唐朝服饰影响十分深远，一直持续至五代时期仍经久不衰。

饮食　唐朝疆域辽阔，饮食一般按地域划分为南方和北方。南方人多以大米为主食，北方人多以面食为主食。南方水稻种植在唐朝开始增加，产量也有所提高，逐步开始输送到北方。大米也成为北方人的重要饮食类别，渐渐改变了北方人的饮食结构。唐朝的面食以饼最为常见，有汤饼、胡饼和蒸饼等各种类型，饼成为各个阶层的人们都喜好的一种食品。饺子、混沌等其他面食也都相继出现，它们品种丰富、门类齐全，大大丰富了唐朝人们的饮食生活。

花鸟纹铜镜

陶骆驼

唐朝饮食的又一大特点是饮茶之风逐渐盛行，还形成了中国的茶文化，诞生了第一部重要的茶文化著作——《茶经》。茶树的种植和饮茶之风在中国由来已久，至唐朝茶树的种植面积开始扩大，饮茶之风也开始向北扩展。与此同时，唐政府也与少数民族间展开茶马贸易。《茶经》的作者是陆羽，被后人奉为茶神。他总结了唐朝饮茶盛行时期的制茶、煎茶和饮茶的风尚，并在理论和方法上加以深化和提高，著《茶经》三篇。陆羽和他的《茶经》影响十分深远，在中国茶文化发展史上有着重要的地位。

居住　安居才能乐业，但唐朝的居住状况因人们的社会地位和经济状况的不同而存在较大的差异。唐朝有著名的两京，长安和洛阳，两个城市规划完整，布局合理，在整个中国古代城市发展史上都有着深远的影响。长安城内部有许多华丽的建筑群，如著名的大明宫、太极宫和兴庆宫，时称“三内”。其中许多建筑的名字被沿用至今，足见其影响之广泛。除了皇宫之外，寺庙道观建筑也很华丽。佛殿建筑中比较有名的是南禅寺大殿和佛光寺大殿，两处寺院建筑雄伟，外观稳重，是中国古代寺院建筑的典范。一些王公贵族和富商大贾的宅邸也很豪华，唐朝的安乐公主曾自凿池沼，设奇石喷泉，“以抗昆明池”。对于普通的民众而言，竹篱茅舍——只要是能遮风避雨的地方都可能是他们的栖身之地。

妇女像(www.chuimin.cn)

交通　唐朝的交通发达，特别是驿传制发展迅速。驿传制的发展能够保证政令畅通，在维护国家统一方面起了重要的作用。驿传在中央由兵部管辖，道一级设有馆驿巡官和判官，州则由参军分管，县一级交由县令兼管。漕运是唐朝政府运输粮食和其他物资的重要手段。隋和唐初，漕运由工部水布司主管，后来粮食需求增加，漕运压力逐渐变大，唐政府开始命朝中重臣兼转运使主管漕政。唐朝末年，国家政局动荡不安，漕运也逐步衰退。

在陆地上，马和驴是重要的代步工具。唐政府规定：达官贵人乘马，普通民众、工商业者和僧、道不得乘马，突显了唐朝森严的等级制度。在居丧期间或投降、获罪时所有人都不能骑马，只能骑驴或步行。此外，驴、骡和牛等也是一些贫困人们的代步工具，但牛更多时候是作为运输工具被人们所驱使的。水上交通工具主要是船。

婚丧礼俗　唐朝的婚俗基本上延续前代的“六礼”，只不过在名称和次序上有所调整。按照纳彩、问名、纳吉、纳征、请期和亲迎六个程序进行，这一程序被列入《大唐开元礼》之中，成为官修的义注。唐朝婚礼中有许多特殊的地方，如迎亲时戚属阻婚车索要酒食，新娘在迎亲时以扇掩面，待与新郎见面时去掉，这是魏晋时期遗留下来的婚俗，在唐朝依然盛行。在举行婚礼时还有戏婿和戏妇活动，现在中国许多地区婚礼上盛行的“闹洞房”就与唐朝遗留的戏婿、戏妇婚俗有一定的关系。唐朝婚俗中仍然讲究门第，注重族望，以至于出现没落的士族太原王氏、河北卢氏等豪门大族的卖婚现象。除此之外，唐朝还有“冥婚”的习俗，冥婚一般是男女生前未婚而死，死后亲属为其完婚，这种婚俗相传已久，在唐朝依然盛行。唐中宗时期，韦后乱政，权倾一时。大臣萧至忠曾将亡女赠与韦后之弟汝南王韦洵冥婚，后韦氏败，萧至忠持其女柩归，人以此讥之 ⁽¹⁶⁾。

银墩

唐朝的丧葬习俗同前代相比已有所变化，厚葬之风盛行，甚至到了过于奢侈的地步。唐太宗、玄宗、代宗等都曾下诏禁止厚葬，但收效甚微。厚葬之风的盛行，一方面与中国传统社会重视丧葬有关；另一方面与统治者自身厚葬的行为有关，以至上行下效，禁止厚葬的法令也成为一纸空文。厚葬的盛行带来的直接后果是盗墓猖獗。唐末天下大乱，许多皇帝的陵墓被盗，连修筑坚固完美的唐太宗昭陵也未能幸免，被后梁节度使温韬指使部下盗取。唐朝的丧葬以土葬为主，另外塔葬、天葬、火葬也曾出现过。塔葬和天葬的主要对象是僧侣，火葬主要在北方的突厥等少数民族当中盛行。唐朝丧礼中有“七七斋”、烧纸钱和寒食扫墓等习俗。“七七斋”是距死者死后四十九天内做道超度亡灵。寒食扫墓一般是普通士庶寄托哀思的一种方式，帝王之家一般不行这种葬礼。唐朝人们的乡土观念浓厚，凡客死他乡者需归葬故里。大诗人杜甫客死异地，辗转十余年，其孙才将杜甫的棺柩运回故里下葬。

节日风俗　唐朝节日数目众多，内容丰富。有传统节日、宗教节日和其他新的节日。比较重要的节日有除夕、元旦、上元、寒食、端午、七夕和重阳等。这些节日大部分都流传至今，是中国重要的传统节日。宗教节日比较有名的是浴佛节和盂兰盆节。除此之外，唐朝一些皇帝也曾特设了少量的节日。传统节日中，除夕和元旦最受人们重视。各家各户有行傩礼、守岁、燃放爆竹和贴春联等习惯，全家团圆，共享天伦之乐。傩礼是一种古老的驱鬼逐疫仪式，由巫师头戴面具，掌蒙熊皮，穿上红色衣服，手执兵器，率少年扮成伥子在各处与“鬼疫”搏斗。唐朝的傩礼已经显现出更多的娱乐性质，无论是在皇宫内部还是在大街之上，都有大量的王公贵族和庶民百姓竞相观看。元旦是新年的第一天，朝廷官吏集中向皇帝后妃贺喜新年，普通庶民也在亲朋好友之间互贺新年。上元节是农历正月十五，即元宵节。唐朝上元节重视观灯，上至皇帝，下至平民都喜好在上元节观灯。唐中宗时期，中宗与韦后在闹市观灯，放出数千宫女观灯，结果宫女乘机逃离。唐郭利贞的诗《上元》中写道：“九陌连灯影，千门庆月华。倾城出宝骑，匝路转香车。烂漫唯愁晓，周游不向家。更逢清管发，处处落梅花。”可见当时普通民众出游观灯的热情非常高涨。寒食与清明本是两个不同的节日，但在唐朝已经合二为一。期间有禁火的习俗，还有扫墓祭祖和游春踏青等其他一系列娱乐活动。端午、七夕、中秋和重阳等节日与前代相比并无两异，只是节日中的娱乐气氛增加。端午节在农历五月初五，唐人有包粽子和竞渡的习俗。不仅民间自发组织竞渡，有时官府也出面组织竞渡。宫廷之中在端午节期间由皇帝出面召集群臣，共享宴席，皇帝经常赏赐群臣一些宝扇、玉带和粽子等以示恩宠。七夕节因《牛郎织女》的传说而增添了美丽的神话色彩，节日的主角是女子。在中国传统社会里，“女红”是衡量女子智巧的重要标准，故“七夕节”又是女子的“乞巧节”。当时无论女性贵贱，都普遍存在乞巧。中秋节唐人的主要习俗是赏月，唐诗中关于中秋赏月的名篇佳句不胜枚举。如王建有诗云：“月似圆盛色渐凝，玉盆盛水欲侵棱。夜深尽放家人睡，直到天明不炷灯。”徐凝的诗云：“皎皎秋月八月圆，嫦娥端正桂枝鲜；一年无似如今夜，十二峰前看不眠。”重阳节在农历的九月初九，因为九为阳数，两九相逢，故为重阳。唐朝重阳节时间已有所变化，提前到八日或推后到十日均可。重阳节期间有登高、佩茱萸和饮菊花酒等习俗。诗人王维所写的“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人”记载的就是当时重阳节的一些习俗。

文殊菩萨出行图

除了上述中国传统节日外，外来宗教节日在唐朝的影响也逐渐广泛。浴佛节在农历四月初八，相传是佛祖释迦牟尼的生日，随着佛教的盛行这一节日也为唐人所接受，至今在中国依然存在。盂兰盆节在农历七月十五，道教称其为“中元节”（鬼节）。节日期间有普度、结缘、放生和放河灯的习俗，部分习俗延续至今。统治者特设的节日也比较多，如唐德宗定二月一日为中和节，并制定了一些相关习俗。玄宗时期始定皇帝生日为节日，玄宗的生日定为千秋节，肃宗的生日定为天平地成节，代宗的生日定为天兴节。但这些节日的影响远不及传统的社会节日。

唐朝社会生活丰富多彩：银制酒壶、服饰与居住多样化

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