把产品质量作为经营的首要问题

2023-12-02 理论教育版权反馈

【摘要】：在经商过程中，胡雪岩始终把产品质量作为头等大事。胡雪岩把产品的质量提升到一个关系企业生死存亡的高度，这说明他已经充分认识到产品质量对生意是多么的重要。胡雪岩为了严把药品的质量关，要求员工坚守“采办务真，修制务精”的原则。所以一定要把保证产品质量作为头等大事，酒香不怕巷子深，产品质量好了，客人自然络绎不绝，你自然也就走向了成功。

在经商过程中，胡雪岩始终把产品质量作为头等大事。在他的带动下，胡庆余堂上下同心，全力以赴地做到“戒欺”，成功推出了自己的品牌产品，从而使药店财源滚滚。此种通过抓商品质量来做市面的办法，是胡雪岩那个时代的其他商人所无法比拟的。

胡雪岩把产品的质量提升到一个关系企业生死存亡的高度，这说明他已经充分认识到产品质量对生意是多么的重要。

胡雪岩为了营销，在做名气的同时，更加注重产品的质量，追求精益求精的“质量金字招牌”。胡庆余堂于1876年5月落成时，胡雪岩便在店中立下了一块“戒欺”匾，上面有这样一句话：“余存心济世，誓不以劣品取厚利，唯愿诸君心系之，采办务真，修制务精……”意思就是说，采购必须要求真品，加工必须做出精品，生产的商品必须要保证质量。

胡雪岩为了严把药品的质量关，要求员工坚守“采办务真，修制务精”的原则。

第一，他要求必须要采购到地道的原料，不得以假品、劣品代替真品。由此，他从不在药材行采办原药材，而是用充裕的资金向药农购买他们所采的上等药品，然后派熟悉药材产地、生长季节和质量优劣的专人去全国各地的药材产区设立坐庄，收购地道的药材，如当归、党参、黄芪必须要采自陕西和甘肃；怀山、生地、牛膝以及金银花必须要采自淮河流域；麝香、贝母和川莲必须要采自四川、贵州；银耳必须要采自江西樟树；人参、虎骨和鹿茸必须要采自东北三省；龟板必须要采自湖北汉阳；驴皮必须要从河北新集和山东濮县收购；豆蔻、西洋参、犀角以及木香必须要从外国进口；就算冰糖和陈皮之类的辅料，也绝对不含糊，必须来自广东和福建。陈皮在浙江本地的产量本来很高，价格也便宜，但是胡雪岩嫌浙江的陈皮药性不足，宁肯千里迢迢去广东采购，还专门挑选陈三年的“陈皮”。这种从产地直接购货的做法，不仅可以克服从药材行进货中间环节的弊端，还大大降低了成本，更重要的是能确保药材的质量。

第二，制订了十分严格的制作流程。首先是严格挑选，除去原料中含杂质、无效、不纯的部分，确保药效。其次是精心贮藏，为此专门修建了东、西、南三个仓库，而且还特设了一个设计独特、阴凉透风和温度适宜的胶库。在这里贮藏的驴皮膏历时百年也不会变质。中药贵在纯，将采办来的地道药材进行炮制的时候，对动物、植物和矿物等“生药材”进行必要的漂、剪、熬、煮、淬、泡、炸、煨、炒、炙、炼等加工，使它们的药效能完全发挥出来；制剂就是把炮制过的药材做成丸、散、膏、丹以及酒等成药。胡雪岩要求药店员工在原料加工到成品的整个制作过程都要精工细作，绝不允许出现偷工减料的现象。(www.chuimin.cn)

第三，胡雪岩还提议，每次炮制一种特殊的成药前，比如，要合“十全大补丸”了，就贴出告示，让人们来参观。如此一来让主顾们看得清楚，使他们相信胡庆余堂卖出的药品确实是货真价实。同时，为了使顾客知道本药店选料实在，胡雪岩特地在杭州涌金门外建了一处鹿园，饲养了一群东北梅花鹿，在西湖边上形成了一道亮丽的风景。在制作全鹿丸时，胡庆余堂常常选“黄道吉日”，抬着披红戴绿的梅花鹿，敲锣打鼓，游街一番，然后又回鹿园，在众目睽睽下，宰杀、剥皮、放血，除了鹿毛和鹿粪以外，其余全都送进制药厂。如此一来，顾客自然就相信本药店的药是货真价实的了。

另外，胡雪岩还在胡庆余堂内挂了这样一副对联：修合虽无人见，存心自有天知。这不仅是对顾客的真诚告白，也是对职员的谆谆告诫。当然，天地不可能鉴定人的一片诚心，但药品的质量却是一面镜子。人们通过药品的疗效就可以准确判断一家药店药品的质量与经营者的诚心，以此决定自己是否以后再次光顾这家药店，购买此种药品，这也就从根本上决定了企业的生死存亡。

由此看来，胡雪岩在做到“戒欺”的过程中，真可谓是用心良苦。他明白，用料不实、分量不足，病人用过，不但不能治病，还要坏事。如此一来，不但砸了药店的招牌，还会有损自己的声誉。

总之，“物之真精，系业之存亡。”如果想在市场营销中做出名气，就需要有方法。但也应该知道，做名气不是去做花架子，只靠花架子做出来的名气，毕竟不可能长久。人们常说：“骗得了一时，骗不了一世。”一旦花架子被他人识破，靠此“搭”出来的名气便会一文不值，不仅失去了客户的信任与尊重，还会将自己逼入死胡同，以致无法再改变给他人留下的恶劣印象，重建自己的名誉。

作为一个商人，要抓住顾客的心，诚信当然是重中之重，但是你的货物才是影响你利益的根本，如果你在货物上偷奸耍滑，那么你自然是不能留住你的客人，从而走向失败。所以一定要把保证产品质量作为头等大事，酒香不怕巷子深，产品质量好了，客人自然络绎不绝，你自然也就走向了成功。

把产品质量作为经营的首要问题

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