现代管理学：物流与供应链管理

2023-12-01 理论教育版权反馈

【摘要】：第19章物流与供应链管理真正的竞争不是企业与企业之间的竞争，而是供应链与供应链之间的竞争。7—11在物流管理中充分运用供应链管理的思想。该系统能根据商品的销售情况定期发出订单，当生产厂家、批发商接到订单后开始制造或筹备所需商品，共同配送中心则根据总部、生产厂家和批发商提供的商品明细表和指示单对不同商店配送商品。

第19章　物流与供应链管理

真正的竞争不是企业与企业之间的竞争，而是供应链与供应链之间的竞争。

——马丁·克里斯托夫

【学习目标】

1.了解物流概念产生的阶段，掌握物流的含义与分类。

2.理解物流管理的主要环节。

3.掌握供应链管理的含义，理解供应链管理的基本程序。

【引导案例】日本7—11便利店的物流供应链系统

1996年底，7—11在日本已拥有店铺7000家，年销售额达2兆日圆，年入店顾客16.5亿人次，相当于日本总人口的10倍。然而，7—11并没有完全属于自己的物流和配送中心，而是凭借自身的知名度和经营实力，借用其他企业的配送中心，采取汇总配送、共同配送的方式。(www.chuimin.cn)

起初，制造商把不同产品送到批发商处，由各批发商负责配送，每一个批发商负责一定地区的配送。后来，由生产不同产品的制造商共同出资建立配送中心，各公司把产品送至共同配送中心再实行统一配送，以保证对7—11便利店的货物供应。

7—11在物流管理中充分运用供应链管理的思想。公司认为实现连锁经营的基本政策和连锁化战略的目的是提高物流的效率、降低物流成本。物流的效率化离不开商品生产到销售的整个供应链的有效管理，即综合考虑生产厂家、批发商、配送中心、连锁公司总部、加盟店和消费者所形成的供应链的物流情况，争取系统的最优化。

7—11公司的硬件和软件信息系统形成生产——物流——销售的综合性网络，使商品的销售信息灵活应用于商品供应计划及物流中，防止因无计划所造成的低效率和浪费，使以顾客需求为出发点的生产、物流、销售三个环节紧密结合。该系统能根据商品的销售情况定期发出订单，当生产厂家、批发商接到订单后开始制造或筹备所需商品，共同配送中心则根据总部、生产厂家和批发商提供的商品明细表和指示单对不同商店配送商品。由于向批发商、配送中心订货的数据能迅速、定期地发送，使接受订货到送货的作业均实现程序化和计划化。

7—11凭借成功的供应链管理，实现了物流低成本化、效率化，在同其他零售企业的竞争中处于优势地位。

资料来源：张晓燕.7—11便利店的供应链物流系统［J］.中外物流，2007年Z1期

案例思考：1.结合案例，分析7—11的物流与供应链系统的特点?

　　　　　2.物流与供应链管理是如何帮助7—11便利店取得竞争优势的?

现代管理学：物流与供应链管理

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