近二三十年来,低碳绿色消费迅速成为世界各国人们追求的新时尚。当“绿色消费,低碳生活”的清新潮流侵袭全球时,成为低碳达人也不知不觉中成了一种时尚。“虾米族”除了低碳达人,倡导理性消费的新节俭主义的“NONO”族、“虾米族”以及“乐活族”实际上都是地球村低碳族的亲密族友。......
2024-05-08
在我们的日常生活中,我们买来的食物有1/3不是被吃掉,而是被浪费掉的。未吃完的食物变成“垃圾”后,又会很快转变为温室气体。我们的冰箱最好只装七分满,并每星期清理一次,看是否有即将过期的食物,赶快烹调吃完,不要总留着大堆的食物等着它们过期。
可以尝试着做一盘生菜沙拉,不需要煮,最节能,也减少维生素C等一些营养素的损失。当然并不是所有蔬果都适合进行生食,如豆类里含有一些胀气因子,必须经过加热破坏才可食用。还有菠菜、苋菜等一些含草酸的蔬菜,也不宜生吃。
冰箱里的冷冻食物最好先解冻再烹调,会比直接下锅煮节省更多的时间和煤气。可以在早上把当晚要吃的肉从冷冻室拿到冷藏室进行解冻。在加工之前先把水分沥干,比如煎鱼时,把鱼身擦干再入锅。锅具、水壶在使用时,也一定要先把锅底、壶底的水分擦干。
在煎鱼时,不要直接放进平底锅里煎,改为先把鱼放入烤箱微烤至半熟,出一些鱼油,再移入平底锅,不必再加油,小火稍微煎一下,就可以吃了,这样节省能源。
当我们将食材进行水煮时,应将多种食材依先蔬菜、后肉类海鲜的顺序,一次煮熟,既不用换水,而且也不必重复开火。此外,煮、卤或闷炒食物,随手把锅盖盖上,减少热能散失,维持一定热度,这样就可以缩短烹调时间,从而减少浪费。(www.chuimin.cn)
将我们平时厨房中的果皮、菜叶等垃圾,去除水分后再丢弃,这样可以为后期的处理工作节省不少时间。
太阳是非常好的能源,用来烧开水———将要烧的水倒进水壶里,紧闭盖子后,放到有太阳的地方照射数小时,然后再移到炉子上,就可以很快烧开,以此来节省能源。
了解了环保烹调,那么就要付诸行动,现在,让我们从小事开始做起吧。
有关低碳环保随手可做的200件小事的文章
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2024-05-08
假如每台抽油烟机每天减少空转10分钟,1年就可省电12.2度,相应减少二氧化碳排放11.7千克。我们都知道,微波炉比煤气灶的能源利用效率高。假如我国5%的烹饪工作用微波炉进行,那么与用煤气炉相比,每年可节能约60万吨标准煤,从而相应减排二氧化碳154万吨。加热食用油时不仅产生致癌物,还会造成油烟污染居室环境。做到餐餐节约能源粮食,从而减少碳排放。让我们携起手来一起倡导低碳烹调,从我做起,并且从一点一滴做起。......
2023-12-01
而旅游景区集旅游吸引物、旅游发展装备、旅游环境体验、旅游消费方式于一体,既是碳排放的制造者,更是碳排放的抵触者,响应低碳经济、倡导低碳旅游景区应首当其冲。前不久,由10位上海市民组成的上海第一支自费北极低碳旅行团凯旋。康定情歌风景区内禁止自驾车进入,启用了环保观光车。......
2023-11-20
我们不得不承认,随着科技的飞速发展、资源开采技术的不断提高,人类的生活水平发生了翻天覆地的变化。所有这一切,对人类的生存和发展构成了严重的威胁。《自然的终结》对因温室效应引起的全球变暖的诸多后果进行了论述,引发了人们对温室气体的关注,人们逐渐改变了生活习惯,最终使得“低碳生活”蔓延开来。许多著作一经出版便引起了巨大的轰动,成为人人必读的典籍,有些还被誉为“绿色圣经”。......
2023-11-18
对于这片被称为“人类最后一块未被过度开发的土地”来说,最大可能地保持其原生态,是一项与国家命运息息相关的重大事件。皮特·霍奇森对此感到欣慰,他大力支持把可持续发展带入可实施的商业解决方案。当出租车驶入澳大利亚的南澳大利亚州首府阿德莱德市区的时候,你会突然感觉像一下子进入了一个美丽而散发着怀旧气息的欧洲城市。......
2023-12-02
随着低碳技术的进一步发展,这类新能源的占比将不断提高,甚至会出现在21世纪还想象不出来的其他能源,共同取代碳基能源。新的技术、新的能源、新的模式,我们第一次看到一个原理几乎与近三百年来旧有原理完全对立的能源基础的轮廓。......
2024-05-08
如今,在我们的日常生活中,经常有闲置不用或已经过时淘汰但仍然有继续使用价值的一些旧衣物、旧书籍、旧玩具等,当成垃圾丢弃就会给环境增加非常重的负担,又造成资源浪费。对于这些多余物品,可以和周围的同学、朋友、亲戚一起,将有价值的拿出来大家互换,使废物有效利用。有一些闲置不用或过时已经淘汰的物品放在家中,扔掉就会对大气、土壤及水源造成了严重污染,而且也严重危害人体的健康。......
2023-12-01
所以,当学校再组织活动的时候,应当考虑到这些问题,可以举办一些低碳环保的活动,告诉孩子们从小要学会爱护环境,爱护大自然。要加强同学们的低碳环保意识,所到之处绝不乱扔一件垃圾,并将这种环保意识宣传给父母以及其他人,让我们生活中的每一个人都来关注环保,爱护环境,从而保护我们的家园,让我们的地球不再遭受到伤害。......
2023-12-01
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