相反，饲料中能量不能满足鸡的需要，雏鸡逐渐消瘦，体重减轻，生长发育受阻，抵抗力降低;而成鸡体重下降，产蛋量减少，蛋变小。鸡的能量需要一般采用代谢能表示，鸡所需要的能量主要来源于饲料中的碳水化合物和脂肪，饲料中过剩的蛋白质也会分解产生能量。但是，用蛋白质作能量，经济效益降低，而且易使鸡患疾病。......
2023-12-01
养鸡必读：鸡的蛋白质需求及生长要求
【摘要】：蛋白质是鸡生命的基础。鸡体的一切组织、器官、羽毛、肉、蛋、体内各种酶、激素、抗体等主要是由蛋白质组成。肉用仔鸡和蛋雏鸡阶段增重较快，且增重部分蛋白质含量高。所以，对蛋白质的需求量最大，且质量要求高，氨基酸要求平衡;青年鸡的饲料中蛋白质含量可适当降低;成年产蛋鸡从初产到产蛋高峰对蛋白质的需要量最大，产蛋高峰过后2周，随产蛋量的降低对蛋白质的需求也相应的降低。
蛋白质是鸡生命的基础。鸡体的一切组织、器官、羽毛、肉、蛋、体内各种酶、激素、抗体等主要是由蛋白质组成。如果蛋白质缺乏，造成鸡生长缓慢，体重减轻，羽毛干枯，抵抗力下降;成年蛋鸡蛋变小，产蛋量降低;相反，多余的蛋白质转化为能量，从而造成蛋白质浪费，饲料成本提高，严重超标时，鸡会出现蛋白质中毒症，主要症状为鸡排出大量白色稀粪，并出现死亡现象，解剖腹腔内沉积大量尿酸盐。在生产实践中，既要避免不足，又要防止过量。
蛋白质的营养价值不能用碳水化合物或脂肪等营养物质来代替。饲料中蛋白质的含量一般是指粗蛋白的含量。实际上，蛋白质营养就是氨基酸营养。成鸡的必需氨基酸有蛋氨酸、赖氨酸、组氨酸、色氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、精氨酸、亮氨酸、缬氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、胱氨酸等12种;而雏鸡的必需氨基酸除了这12种外，还包括甘氨酸。必需氨基酸中某一种不足时，就会影响其他氨基酸的消化吸收。所以，必须注意氨基酸的平衡。特别要注意蛋氨酸、赖氨酸、色氨酸。蛋白质品质的高低，主要取决于必需氨基酸的种类、含量和比例是否适当。实际生产中，将几种饲料搭配起来使用，必需氨基酸就得到相互补充，或在饲料中添加一部分动物蛋白饲料或添加一部分人工合成的蛋氨酸和赖氨酸，以保证氨基酸的平衡，从而提高蛋白质的利用率。(www.chuimin.cn)
肉用仔鸡和蛋雏鸡阶段增重较快，且增重部分蛋白质含量高。所以，对蛋白质的需求量最大，且质量要求高，氨基酸要求平衡;青年鸡的饲料中蛋白质含量可适当降低;成年产蛋鸡从初产到产蛋高峰对蛋白质的需要量最大，产蛋高峰过后2周，随产蛋量的降低对蛋白质的需求也相应的降低。
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2023-12-01
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2023-12-01
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2023-12-01
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2023-12-01
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2023-12-01
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2024-01-28
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2023-10-31
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