我国的高等工程教育目前存在的问题主要集中在人才定位、人才培养等几个方面。有些高校在专业设置上过于追求热门，追逐社会热点，造成一些传统的工科专业备受冷落，在这种形势下，工科专业的工程教育现状令人担忧。近年来，经济、金融、管理、新闻出版类人才受到社会欢迎，收入高、工作环境优越，使得学生盲目追逐这些热门专业，而对工科专业兴趣下降。工程师的社会认可度不高对高校工科专业的教育教学运行与管理带来了较大的冲击。......
2023-06-15
我国养鸡业存在哪些问题
【摘要】：饲料、饲养管理、疾病等是影响育成率高低的重要因素。据不完全统计，我国养鸡总体成活率不超过50%，集约化鸡场和养鸡专业户鸡成活率大约80%。我国鸡病的研究水平与社会控制鸡病能力极不相称。要大力开发肉鸡市场，提高人均占有量。我国肉鸡出口量一直徘徊在30万～40万吨，仅占美国同期出口量的1/6，占世界出口量的7.2%。目前肉鸡的毛成本比美国高30%，鸡蛋总成本高20%。技术创新力度不大，目前我国在品种、饲料、疫苗、兽药等方面无创新。
(1)缺乏对市场的全面分析。有很多农户看别人养鸡赚钱，就产生快速致富的念头，不经市场调研就快速上马，但当养殖后，特别是产品快要上市时市场价格急剧下滑，出现了赔钱现象。之后又下马，或再不敢步入养鸡行业。因此，在进行养鸡之前必须进行详细的市场调查，并对养鸡技术作详细的了解和分析，也要有承担市场风险的思想准备方可开始养鸡。
(2)缺乏引种的基本技术和技能。引种是成败之关键，优良的品种应具备优良的生产性能，只有优良生产性能的品种才能创造良好的经济效益。目前，我国市场上标准品种、改良品种、杂交品种、地方品种等种类繁多，生产者应根据市场需要合理引种，引种时应索取品种技术参数和生产配套技术材料，切不可上当受骗。买鸡苗时一定要先调查品种是否是纯种，或到守信誉的大鸡场去购买。
(3)家禽的成活率低。饲料、饲养管理、疾病等是影响育成率高低的重要因素。解决这一问题的关键是学好畜牧兽医科学技术。
(4)饲料质量差，饲料中乱加抗生素。一些饲料场，为了降低饲料生产成本，收购一些低价不合格的原料，或为了控制疾病，在饲料中添加各种药物，不管能否配伍、产品中是否有药物残留和鸡是否产生抗药性，有时会给养鸡业带来沉痛的打击。
(5)疾病多、病情复杂。据不完全统计，我国养鸡总体成活率不超过50%，集约化鸡场和养鸡专业户鸡成活率大约80%。一些疫病的流行常使整个村庄鸡只毁灭殆尽或使鸡场濒临倒闭。
我国鸡病的研究水平与社会控制鸡病能力极不相称。鸡病研究一直是兽医界的热门项目，许多疫病及某些领域的研究水平已经达到或超过世界先进水平，但这些新科学、新技术在我国推广和普及的路是极其坎坷和漫长的。
疾病对养鸡业的危害是巨大的，主要表现在以下几个方面:①大批鸡只的死亡;②蛋鸡淘汰;③肉鸡的残次品率较高;④饲料及其他有效资源的浪费，生产成本增高，如药物和生物制品、土地及建筑物、设备和资金、劳动力、水和能源等;⑤鸡生产能力下降，造成无效饲养;⑥市场供求平衡被破坏，如1997年底广东地区禽流感的大流行等。(www.chuimin.cn)
(6)结构不合理。目前鸡蛋人均占有量已达到发达国家的水平，鸡肉人均占有量低于世界平均水平，仅为发达国家的1/3。要大力开发肉鸡市场，提高人均占有量。
(7)出口量小。我国肉鸡出口量一直徘徊在30万～40万吨，仅占美国同期出口量的1/6，占世界出口量的7.2%。
(8)生产成本较高。目前肉鸡的毛成本比美国高30%，鸡蛋总成本高20%。
(9)产品质量达不到标准。
(10)生产水平较低。
(11)技术创新力度不大，目前我国在品种、饲料、疫苗、兽药等方面无创新。
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