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牙鲆品种改良工作的挑战与前景

【摘要】:牙鲆的品种改良工作仍旧任重而道远。

2013年,池塘养殖工程岗位在日照基地对构建的工程化池塘循环水全系统,进行了系统整体运行和养殖牙鲆示范。5月15日,使用全系统中单体面积为4.5亩的小型连体池塘共6个,1~5号池塘分别放养全长14~16cm的牙鲆苗种20 000尾、12 000尾、12 000尾、20 000尾和20 000尾,6号池塘放养全长20~23cm大规格苗种10 000尾,合计放养牙鲆苗种94 000尾,开展了养殖示范。每个养殖池塘配备高效增氧机1台,各池塘联线多参数水质测定仪进行在线监测。养殖用水为自然海水,夏季高温期以地下深井海水调节养殖水温,日换水率为50%~80%。养殖期间投喂鲜杂鱼或专用配合饲料,定期添加微生态制剂。整个养殖过程中水质参数为:水温14℃~31℃,溶解氧5.1~8.5mg/L,盐度26~30,pH7.8~8.2。

至11月中旬,经过6个月的养殖,1号池塘养殖牙鲆平均体重达582.8g,养殖成活率达92.5%,养殖单产达2 396千克/亩;2号池塘养殖牙鲆平均体重达612.4g,养殖成活率达91.6%,养殖单产达1 495.9千克/亩;3号池塘养殖牙鲆平均体重达588.6g,养殖成活率达90.6%,养殖单产达1 437.7千克/亩;4号池塘养殖牙鲆平均体重达554.2g,养殖成活率达88.2%,养殖单产达2 172.4千克/亩;5号池塘养殖牙鲆平均体重达578.9g,养殖成活率达91.7%,养殖单产达2 359.4千克/亩;6号池塘养殖牙鲆平均体重达915.5g,养殖成活率达98.3%,养殖单产达1 999.8千克/亩。合计2013年度该养殖系统总体养殖成活率91.7%,平均养殖单产达到1 976.9千克/亩(表1)。整个养殖过程中,系统整体运转平稳,养殖效果良好。牙鲆养殖的产量统计及成活情况见表1。

表1 日照基地2013年牙鲆工程化池塘养殖结果(www.chuimin.cn)