它只是一棵极为普通、极其平常的树种,落叶乔木,叶子宽卵形,花单性,白或粉红色,果实圆形,成熟时黄红色,味道酸甜的杏子的杏树。而我家的甜核大杏,因味甜核香总是供不应求的。甜核杏树从利斧下救了下来,我用泥巴糊住了树干上那个深深的伤口,又用草绳缠裹结实,时间不长,它竟长合痊愈了。我家的甜核杏树是那次劫难中唯一的幸存者......
2023-08-09
1.食物营养价值
豆浆,是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成的。豆浆中含有丰富的植物蛋白和磷脂,维生素B1、维生素B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,虽然不及豆腐,但是比其他任何乳类都高,因此在欧美享有“植物奶”的美誉。四季都可以饮用鲜豆浆,春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。除此之外,豆浆还是防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血等疾病的理想食品。
2.饮食宜忌
大多数人都可以食用豆浆,尤其适宜女性和老人食用。但是不适宜胃寒、后胸部发闷、反胃、吐酸、脾虚、腹胀、腹泻、夜尿频以及遗精、肾亏者食用。另外,食用豆浆,应该避免与鸡蛋同食,因为鸡蛋中的黏液性蛋白容易和豆浆中的胰蛋白结合,产生一种不被人体吸收的物质,因而失去营养价值,所以应避免与鸡蛋同食。豆浆还不宜与红糖同食,因为红糖中的有机酸会和豆浆中的蛋白质结合,产生变性沉淀物。如果想喝甜豆浆,可加入白糖。
3.选购储存
选购豆浆时,应该选择具有浓浓的豆香味,浓度高,口感滑爽,略凉时表面可见一层油皮的豆浆,而不要选择稀淡,口感差的劣质豆浆。
储存豆浆时,不宜装入保温瓶保存,因为豆浆中的豆筋能除掉保温瓶中的污垢,时间长了,溶有水垢的豆浆会繁殖细菌,使豆浆变质。最好现做现喝,生豆浆不能喝,人喝了会呕吐、腹泻。
4.最佳食谱搭配
⑴豆浆冰糖米粥
原料:豆浆1000毫升,粳米、冰糖各50克。
做法:将豆浆与粳米、冰糖一起放入锅中慢火熬煮到黏稠状为止。
功效:具有养颜润肺的功效。
⑵豆浆粟米粥(www.chuimin.cn)
原料:豆浆150毫升,粟米50克。
做法:将粟米淘洗干净,放入砂锅,加水适量。大火煮沸后,改用小火煨煮成稠粥,粥将成时,调入豆浆,搅拌均匀,再煨煮至无豆腥味即成。
功效:具有补虚益气、润燥降糖的功效。
⑶豆浆粳米粥
原料:豆浆200毫升,粳米50克,白糖适量。
做法:将粳米洗净放入锅中,大火煮沸,小火煮至粥稠,放入豆浆、调入白糖,搅拌均匀即可。
功效:具有益气养胃的功效。
⑷豆浆蒸蛋羹
原料:鸡蛋2个,豆浆200毫升,盐少许。
做法:鸡蛋打入大碗中,调入少许盐彻底打散。将豆浆加入打散的蛋液中,按照鸡蛋、豆浆1∶2的比例勾兑,将豆浆和蛋液搅拌均匀,静置一会,表面的泡沫会慢慢消失。然后将豆浆蛋液倒入平底较浅的容器中约八分满,如果蛋液表面还有少许泡沫残留,可以用小勺轻轻将其清除即可。容器放入蒸锅中,上面盖一个盘子防止水汽进入,开火蒸,待锅中水开后,再继续蒸5~6分钟即可。
功效:具有滋阴润燥的功效。
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2023-08-09
飞马座在北半球适合秋冬季观测,南半球适合初春到初夏观测。飞马座是全天第七大星座。飞马座四边形的四颗星分别由飞马座的室宿一、室宿二、壁宿一及仙女座的壁宿二组成。也可以使用星桥法,通过北斗七星和北极星来寻找飞马座四边形。壁宿二是这个飞马座四边形中最明亮的一颗星,它位于四边形的东北方,是仙女座的头部。飞马座四边形还可以用来寻找其他有趣的天体。......
2023-08-25
PRM 5002.4:刀具偏置的加入方式选择,当PRM5002.4=0时,刀具偏置将加入到工件坐标系的原点偏置;当PRM5002.4=1时,刀具偏置将加入到实际需要移动的距离中。PRM 5002.6:刀具偏置的生效方式选择,当PRM5002.6=0时,刀具偏置在执行指令T时生效;当PRM5002.6=1时,刀具偏置在坐标轴运动时生效。......
2023-06-25
豆浆爱使“小性子”豆浆是一种老幼皆宜、价廉质优的液态营养品,它所含的铁元素是牛奶的6倍,所含的蛋白质虽不如牛奶高,但在人体内的吸收率可达到85%,因此有人称豆浆为“植物牛奶”。豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。......
2023-12-04
目前市场上还有一种酶改性的甜菊糖苷,即经过酶的作用将不同的糖结合到甜菊苷原不同的碳位上,这样就产生了20多种甜菊苷,大大提高了产量,但也提高了测试难度。目前有些单位用LC-MS/MS来分离并定义了这20几种甜菊糖苷。为了推广测试,可以用酶或酸来水解各种甜菊苷,得到游离的糖及糖苷原,定量测试这些糖及糖苷原就可以得到水解前糖苷的总含量。......
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2023-08-02
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