《红楼梦》中礼俗的社会语言学研究

2023-11-28 理论教育版权反馈

【摘要】：《周礼》中已有“中秋”一词的记载，古代帝王有春天祭日、秋天祭月的礼制。到了唐代，这种祭月的风俗更为人们重视，中秋节正式成为固定的节日。

3.4.2　《红楼梦》中的礼俗

由于中国传统社会是个农业社会，礼俗主要来自于与农事和天文相关的各传统节日节气之庆典，如过年、元宵、中秋等。《红楼梦》里所展现的有以下几个礼俗：

（1）过年和元宵

《红楼梦》第五十三回中描述了贾府过年前种种准备，准备祭祖，准备年节下众人的衣物和食品，还有小姐公子们的玩意儿等等。另还有描写道：

到了腊月二十九日了，各色齐备，两府中都换了门神、联对、挂牌，新油了桃符，焕然一新。宁国府从大门、仪门、大厅、暖阁、内厅、内三门、内仪门并内塞门，直到正堂，一路正门大开，两边阶下一色朱红大高照，点的两条金龙一般。

这些涉及过年的一般习俗，贴门神、贴春联、上灯等等。门面、挂牌等显眼之处，要油饰一新，有“新油了桃符，焕然一新”的说法。过年的准备，越充足越好。还有重要的一环是发放压岁钱。贾府的压岁钱准备得很是精致，把金银做成不同的样式，用一百五十三两碎金子铸了二百二十个小锞子，有梅花式的，有海棠式的，还有笔锭如意、八宝连春的，分给小姐哥儿们，供他们春节里取乐使用。正月里，可以放爆竹，下围棋，抹牌，看戏，就连平时不允许的小赌，也可以堂而皇之地出现。贾环还因为赌品不好被王熙凤大大教训了一通呢。

年前还有送年礼和收年礼的习俗。黑山村乌庄头是贾府的佃户，过年前便送来大宗年礼，各色年货，折合银子二千五百两之多。还有世交亲戚等互送的礼。北静王送来了字联和荷包。这些礼品和年物由一族之长——贾珍向本府子弟们一一发放。

祭礼是过年最重要的礼节，前文已经详细叙过，此处略过。祭祖完毕后，众人要给贾家的最高长者——贾母行礼。贾母居荣国府，大家从宁国府祠堂来到荣国府贾母正室，先向贾母和贾母同辈的妯娌行礼，然后贾敬、贾赦带领诸子弟，男女分开排列，分别行礼，礼拜尊者。拜完尊之后，还要拜长。各阶次的主子一一归坐，接受两府男妇小厮丫鬟们的行礼。受礼的同时开始散压岁钱，包括准备好的金银锞和荷包等。受礼散钱之后，合族人聚在一起，欢喜热闹，一起吃合欢宴。除夕夜还要给佛堂、灶王焚香上供。两府内外，荣宁街上，灯火高挑，爆竹齐鸣，笑语喧阗，整夜不绝。

从大年初一至正月十五，要到各家拜年、吃年酒。像贾府这样的望族，朋友亲戚，迎来送往，自然热闹非凡。吃年酒要请吃和赴吃，事先拟好日期单子，以免重合。贾珍特别强调，头一年就因为时间没安排好，结果重复了几家，好像自家虚情怕费事似的，显得礼仪不周。这年，王夫人和凤姐一连忙了七八日才算忙完请客的事情。

元宵近时，又是张灯结彩，一番热闹。贾府里，灯火通明，摆上瓜果，吃酒看戏，放烟火赏灯，一派祥和。在民间，元宵还有演社戏、赏花灯的习俗。《红楼梦》第一回中，甄士隐“命家人霍起抱了英莲去看社火花灯”，结果英莲被人贩子抱走，从此在人世间历经艰难，直至大归。甄家也从此困顿下来，此是题外话了。

再说贾母素爱热闹，十五日夜，在大花厅摆了十来桌酒席，定了戏班子，为荣宁两府子侄孙男孙媳的家宴添彩。唱热闹吉祥的《西楼会》，贾母高兴，便吩咐赏钱，立刻有三个媳妇将预备好的散铜钱，一人撮了一笸箩，便往台上撒。

元宵节还要吃元宵。唱戏的小伶们，也停戏和大家一起吃。接着又有女先生说书、击鼓传花、贾母和王熙凤讲笑话等节目，精彩纷呈。

直到正月十七，贾府宗祠才将大门关上，将供奉的祖宗影像收起来，众人在贾母带领之下再一次拜祭祖先，求祖先保佑太平兴盛。年却还没有完全过完，贾府中还有许多活动。过年时忙着应酬场面上的世交亲戚了，走动得特别频繁的薛姨妈，以及府里一些有头有脸的婆子没有请过。于是，十七日当天薛姨妈就来请贾母吃年酒，十八日是赖大家，十九日是赖升家，二十日是林之孝家，二十一日单大良家，二十二日吴新登家。另还有王夫人和王熙凤的娘家王子腾家来请。王夫人和凤姐看着料理，一直到正月底才算真正过完年。我们由此可见中国人在应酬上向来有先疏后亲的传统。

最热闹的元宵自然是第十八回中的“荣国府归省庆元宵”。只见曹雪芹描写道：“早见灯光火树之中，诸般罗列非常”，“登楼步阁，涉水缘山”，“一处处铺陈不一，一桩桩点缀新奇”，接着是“大开筵席”，“贾母等在下相陪，尤氏、李纨、凤姐等亲捧羹把盏”，元妃泼墨题名，命宝玉和众姐妹吟诗题咏，压轴戏是四出大戏，真个是“一时烈火烹油、鲜花着锦之盛”。此回中曹雪芹还写到皇家的元宵节，当贾府众人等得心焦询问太监元妃何时归省时，只听那太监说：“早多者呢！未初刻用过晚膳，未正二刻还到宝灵宫拜佛，酉初刻进大明宫领宴看灯方请旨，只怕戌初才起身呢。”元宵佳节，上至皇宫，下至民间百姓，都赏灯喝酒，皇家的更加讲究一些，还有拜佛的习俗。

过年的祭祀活动已在前文写过，我们把它归为礼制的一种，本处略过。

（2）中秋

《红楼梦》还描写到另外一个重要传统节日——中秋。《周礼》中已有“中秋”一词的记载，古代帝王有春天祭日、秋天祭月的礼制。后来贵族和文人学士纷纷仿效，中秋时节，对着一轮皓月，观赏祭拜，寄托情怀，这种习俗就这样传到民间，形成了一个传统的活动。到了唐代，这种祭月的风俗更为人们重视，中秋节正式成为固定的节日。《唐书・太宗记》记载有“八月十五中秋节”^[6]。这个节日的盛行是在宋代，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。(www.chuimin.cn)

中秋之夜，人月两圆，宁府里的夜宴是这样描写的：

果然贾珍煮了一口猪，烧了一腔羊，余者桌菜及果品之类，不可胜记，就在会芳园丛绿堂中，屏开孔雀，褥设芙蓉，带领妻子姬妾，先饭后酒，开怀赏月作乐。将一更时分，真是风清月朗，上下如银。贾珍因要行令，尤氏便叫佩凤等四个人也都入席，下面一溜坐下，猜枚划拳，饮了一回。贾珍有了几分酒，益发高兴，便命取了一竿紫竹箫来，命佩凤吹箫，文花唱曲，喉清嗓嫩，真令人魄醉魂飞。唱罢复又行令。

荣府中又是另外一番光景，那年连贾珍、贾蓉都去了：

于是贾赦、贾政等在前导引，又是两个老婆子秉着两把羊角手罩，鸳鸯、琥珀、尤氏等贴身搀扶，邢夫人等在后围随，从下逶迤而上，不过百余步，至山之峰脊上，便是这座敞厅。因在山之高脊，故名曰凸碧山庄。于厅前平台上列下桌椅，又用一架大围屏隔作两间。凡桌椅形式皆是圆的，特取团圆之意。上面居中贾母坐下，左垂首贾赦、贾珍、贾琏、贾蓉，右垂首贾政、宝玉、贾环、贾兰，团团围坐。只坐了半壁，下面还有半壁余空。

贾母笑道：“常日倒还不觉人少，今日看来，还是咱们的人也甚少，算不得甚么。想当年过的日子，到今夜男女三四十个，何等热闹。今日就这样，太少了。待要再叫几个来，他们都是有父母的，家里去应景，不好来的。如今叫女孩们来坐那边罢。”于是令人向围屏后邢夫人等席上将迎春、探春、惜春三个请出来。贾琏、宝玉等一齐出坐，先尽他姊妹坐了，然后在下方依次坐定。贾母便命折一枝桂花来，命一媳妇在屏后击鼓传花。若花到谁手中，饮酒一杯，罚说笑话一个。

其乐融融，好不热闹！笑话讲完之后，贾母还恐怕宝玉和黛玉等在上一辈面前不自在，竟将贾赦、贾政等散了去，再另行团团围坐赏月，不辜负中秋好时节。这些都反映了明清社会的传统礼俗。

《红楼梦》中还有一处描写到中秋佳节，便是在第一回中。此时，贾雨村仍处于“玉在中求善价，钗于奁内待时飞”之时，苦于平生抱负不得施展，甄士隐邀雨村中秋佳节同赏明月共度佳节，两人觥筹交错，美酒佳肴，吟诗作词，畅谈抱负，好不开怀。贾雨村获得甄士隐之资助，上京赶考，从此走上官场风雨利禄之路，也开启了《红楼梦》中的一个重要起点，为整个故事的发展埋下了一条草蛇灰线。

（3）抓周

在第二回中，曹雪芹写到冷子兴介绍宝玉的话，便涉及民间抓周的习俗：

子兴冷笑道：“万人皆如此说，因而乃祖母便先爱如珍宝。那年周岁时，政老爷便要试他将来的志向，便将那世上所有之物摆了无数，与他抓取。谁知他一概不取，伸手只把些脂粉钗环抓来。政老爷便大怒了，说：‘将来酒色之徒耳！’因此便大不喜悦……”

“抓周”又叫“试儿”，这种习俗，在民间流传已久。小儿满周岁要行“抓周”礼，它是小孩周岁时举行的一种预测前途和性情的仪式，是第一个生日纪念日的庆祝方式。它与产儿报喜、三朝洗儿、满月礼、百日礼等一样，同属于传统的诞生礼仪，其核心是对生命延续、顺利和兴旺的祝愿，反映了父母对子女的舐犊深情，具有家庭游戏性质，是一种具有人伦味、以育儿为追求的信仰风俗。

据宋朝吴自牧《梦粱录・育子》记载：“其家罗列锦席于中堂，烧香秉烛，金银七宝玩具、文房书籍、道释经卷、秤尺刀剪、升斗戥子、彩缎花朵、官楮钱陌、女工针线、应用物件、并儿戏物，却置得周小儿于中座，观其先拈者何物，以为佳谶。”^[7]

“抓周”的仪式一般都在吃中午那顿“长寿面”之前进行。讲究一些的富户都要在床前或炕前陈设大案，上摆：印章、儒释道三教的经书、笔、墨、纸、砚、算盘、钱币、帐册、首饰、花朵、胭脂、吃食、玩具，如是女孩“抓周”还要加摆：铲子、勺子或炊具、剪子、尺子或缝纫用具、绣线、花样子或刺绣用具等等。一般人家，限于经济条件，多予以简化，仅用一铜茶盘，内放私塾启蒙课本《三字经》或《千字文》一本、毛笔一枝、算盘一个、烧饼油果一套。女孩加摆：铲子、剪子、尺子各一把。由大人将小孩抱来，令其端坐，不予任何诱导，任其挑选，视其先抓何物，后抓何物，以此来测卜其志趣、前途和将要从事的职业。

如果小孩先抓了印章，则谓长大以后，必乘天恩祖德，官运亨通；如果先抓了文具，则谓长大以后好学，必有一笔锦绣文章，终能三元及第；如是小孩先抓算盘，则谓将来长大善于理财，必成陶朱事业。如是女孩先抓剪、尺之类的缝纫用具或铲子、勺子之类的炊事用具，则谓长大善于料理家务。反之，小孩先抓了吃食、玩具，也不能当场就斥之为“好吃”、“贪玩”，也要说成“孩子长大之后，必有口道福儿，善于‘及时行乐’”。总之，长辈们对小孩的前途寄予厚望，对小孩的未来给予良好的祝愿。因而，宋朝孟元老把抓周礼称为“小孩之盛礼”。^[8]

通过小孩抓周，还在客观上检验了生母、看妈、奶妈对小孩是如何带领的，是怎样进行启蒙教育的，这也是这一风俗得以持久在民间流传的原因之一。（改编自百度词条，http://baike.baidu.comview78467.html?fromTaglist，http://zhidao.baidu.com/question/24766300.html）

再回到《红楼梦》，由于贾府后继乏人，而宝玉又衔玉而生，天生异禀，因此贾政对宝玉寄托了光宗耀祖的希望，但是宝玉的抓周结果却大出贾政意料之外，怪不得这位正统的政老爷大大不高兴了。

《红楼梦》中礼俗的社会语言学研究

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