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2023-11-28
二、近代景德镇瓷业衰落的行业原因
近代中国社会的复杂环境不可避免地对景德镇陶瓷业发展产生了致命的影响。国力的衰落、西方社会的迅速崛起、科学技术的运用都使得中国慢慢落后于世界。与此同时,景德镇陶瓷业生产几千年过程中的行业消极因素也极大地影响了景德镇陶瓷业的向前发展。
首先,陶瓷业陋习的影响。近千年的陶瓷业发展形成的行业制度和规矩,虽然在很大程度上促进了景德镇陶瓷业的发展,但也不可避免地存在一些行业陋习。到了近代以后,这些陋习更大程度地影响了整个陶瓷业的健康发展。比如,红禁、黑禁、买位置(烧窑工人要向窑户交钱买位置,才能有工做。工人没办法,只有向做坯户找弥补,如“包子钱”、“酒钱”、“吹灰肉”等等。做坯户加重了负担,只好提高价格,转嫁给消费者)和“买扁担”(搬运行被把头所操纵,工人要进入这行,必须拿两块银元向把头买挑运权,把头还要搭扁担,即抽取运费的三分之一。每年开始挑货那天,工人要拿红纸包钱送给把头,叫发市包)。(www.chuimin.cn)
其次,陶瓷从业人员墨守成规,不去了解外面的世界,不愿意进行任何的改革。景德镇陶瓷业近千年之所以能一直引领世界陶瓷潮流的原因就在于自身的不断创新。但到了近代,景德镇大部分产业工人,面对西方先进的技术,仍然墨守成规,不愿意改革。“他们绝不知道别人在那里利用科学的制造方法来掠夺我们的市场,优胜劣败,这是一端。此外,劳资双方的不能洽调,也是事业失败的一个主因。这里的工人,大都是没有组织的,赋性好斗,他们全然不知道劳资为何物,所以在昔时一到四五月生意发旺的时候,那就是他们纠纷的良机,他们的这种举动不只出于要求加工资,有时因甲行的工人与乙行的闹意见,有时因他们自己伙伴里打架,有时因其他的原因,都促使他们的退窑,即停止烧窑,以资示威要挟。”[3]
传统力量的影响使得近代景德镇陶瓷业的发展无法采取先进的技术和管理经验。在管理方面,景德镇陶瓷业的生产仍然采取大致的做法,没有精确的计算。即使是每年出产多少瓷器都不知道。“听说去岁有几个东洋的矮弟来此参观,到商会里问,每年出多少瓷器?答以不知;问全镇有多少工人?答以不知。这位矮弟大发其脾气,问到你们这群人在商会里干些什么事,连这一点统计都没有。商会的朋友们还是目瞪口呆而不知。”[4]组织部门和生产部门都没有规划和目标,瓷器的生产制造看天吃饭,在需求日益扩大的近代社会,景德镇陶瓷业的生产仍然不考虑市场需求的因素,完全按照自身已有的发展模式,也一定程度上影响了陶瓷业的发展。[5]
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