景德镇陶歌行业崇拜与其他内容分析

2023-11-28 理论教育版权反馈

【摘要】：师主会、风火仙，这些景德镇瓷业工人心中的庇护者，每次遇到祭祀的时候，景德镇会举行盛大的纪念活动，来恳请得到师主的保护。陶歌记录了景德镇发展历程，反映了景德镇的陶瓷生产和贸易，体现了瓷业工人生活的艰辛，是研究景德镇民窑制度和民窑发展历史的宝贵史料。

四、陶歌中的行业崇拜制度与其他内容

在景德镇瓷业发展历史上，出现了几个著名的供窑民崇拜的行业神，这在陶歌中也有反映。郑廷桂的《陶阳竹枝词》中就有这样的陶歌。

“环翠亭碑碧藓荒，雋公去后少商量，难得鲸波老词客，重兴香火祀文昌。”、

“五月节迎师主会，六月还拜风火仙，龙缸曾读唐公记，成器成人总靠天。”

师主会、风火仙，这些景德镇瓷业工人心中的庇护者，每次遇到祭祀的时候，景德镇会举行盛大的纪念活动，来恳请得到师主的保护。

此外，瓷业工人的陶歌真实记录了景德镇窑业工人生活情况：

坯房，匣钵桶、料板床、猪油絮、梗颈红、臭豆腐和腌菜、豆豉、挨打（师傅抓住两头打当中）。

坯房佬、坯房佬，淘泥做坯双手搅。弯腰驼背受煎熬，死了不如一根草。

嬉新春、坐二春、东奔西走过三春。四五六月定位子，七死八活九翻身。十月以后日夜干，严冬腊月转乡村。

这几首陶歌记录了瓷业工人一年繁忙的生活和瓷业生产的规律，其中每年八月、九月、十月是瓷业生产最繁忙的季节，瓷业工人还需要加班进行生产来满足各地陶瓷贸易的需要。

另外一首流行于瓷业工人中间的窑歌更形象地记述了景德镇的陶瓷生产。“正月机房教子，二月张生启程，三月山伯访友，四月四九问路，五月英雄聚会，六月夜访白袍，七月徐庶荐客，八月游龙戏凤，九月夜打登州，十月金桥算命，冬月海螺打瓜精，腊月四郎探母。”借用中国古代的典故描述了景德镇瓷业生产的习俗，通常在农历七月的时候，窑户和其他行业来挑选工人，这一时期也是工人们忙碌紧张的时刻，到了九月和十月开始了忙碌的生活，随后就可以回到自己的家乡对父母尽孝，享受家庭短暂的幸福时光。由于长期在外，受到景德镇商品经济发展的影响，城市各种行业都很发达，瓷业工人找到了稳定的工作以后，为了打发无聊的时光，许多人都纷纷逛妓院，出现“游龙戏凤”的局面。

对于瓷业工人而言，失业也是他们最担心的问题。“窑烟冲上天，今年望明年。站在风波亭，烧窑真可怜。进窑来做事，天天担风险。一脚窑场里，一脚场外边。谁知那一天，窑户‘马咬砖’，歇手赶出窑，苦处对谁言。”因为窑户对瓷业工人的雇佣具有决定权，对于那些有声望的把桩师傅，窑户为了顾忌他们的面子，在辞退的时候，把满窑用的三脚马放到窑砖上，叫做“马吃砖”或者“马咬砖”，把桩师傅看到这种局面就知道窑户要辞退他，于是便向窑户辞职，失去工作机会。每年七月是景德镇陶瓷生产劳资双方都紧张的时间，由于是挑选工人的时间，所以经常出现罢工闹事的情况。“年年七月中元节，几处坯房议事来，每到停工总生事，好官调护要重开。”

陶歌记录了景德镇发展历程，反映了景德镇的陶瓷生产和贸易，体现了瓷业工人生活的艰辛，是研究景德镇民窑制度和民窑发展历史的宝贵史料。

【注释】

[1]《白氏长庆集》，卷十。

[2]《论语·里仁》。

[3]屈原：《哀郢》。

[4]《礼记·礼运》。

[5]冯天瑜：《宗法社会与文化的伦理型范式》，《时代与思潮（5）—文化传统辨正》，1991年，第27页。

[6]《唐律疏议》附录《重刻故＜唐律疏议＞序》。

[7]《礼记·王制》。

[8]《史记·孝文本纪集解》。

[9]《睡虎地秦墓竹简法律答问》。

[10]《汉书·宣帝纪》。

[11]转引张晋藩：《中国法制史》，高等教育出版社，第95页。

[12]根据蒋祈的《陶记》记载，“兴烧之际，按籍纳金，窑牌火历迭相出入，谓之报火。”

[13]（清）蓝浦：《景德镇陶录》卷四。

[14]《景德镇文史资料》第十辑《景德镇都帮》，第3页。

[15]《景德镇文史资料》第十辑《景德镇都帮》，第56页。

[16]（宋）洪迈：《容斋五笔》卷九《欧阳送慧勤诗》。

[17]（德）马克思·韦伯：《经济与社会》（下卷），商务印书馆1997年版，第584页。

[18]石泉长总主编：《中华百科要览》，辽宁人民出版社1993版，第85页。

[19]何本方、李树权、胡晓昆主编：《中国古代生活辞典》，沈阳出版社2003年版，第517页。

[20]王日根：《会馆是体现中国文化精神的社会组织》，《寻根》，2007年第6期。(www.chuimin.cn)

[21]（清）蓝浦：《景德镇陶录》，卷八。

[22]史为乐主编：《中国历史地名大辞典》（下），中国社会科学出版社2005版，第1803页。

[23]郑天挺、吴泽、杨志玖主编：《中国历史大辞典》（上卷），上海辞书出版社2000版，第54页。

[24]王俊良：《中国历代国家管理辞典》，吉林人民出版社2002年版，第302页。

[25]王俊良：《中国历代国家管理辞典》，吉林人民出版社2002年版，第317页。

[26]史为乐主编：《中国历史地名大辞典》（上），中国社会科学出版社2005年版，第1179页。

[27]（乾隆）《浮梁县志》，卷四，《群祀》。

[28]陆万垓：《江西省大志》卷七《陶书续补》。

[29]陆万垓：《江西省大志》卷七《陶书续补》。

[30]《景德镇文史资料》第十辑，《景德镇都帮》，第7页。

[31]《古南书院来源补序》，《景德镇制瓷业历史调查资料选辑》，第15页。

[32]《景德镇文史资料》第十辑，《景德镇都帮》，第212页。

[33]叶显恩：《明清徽州农村社会与佃仆制》，《广东社会科学》，1985年第2期。

[34]《景德镇文史资料》第九辑《景德镇徽帮》，第4页。

[35]《景德镇文史资料》第九辑《景德镇徽帮》，第13页。

[36]陈雨前、郑乃章、李兴华：《景德镇陶瓷文化概论》，江西高校出版社2004年版，第297页。

[37]《景德镇文史资料》第十一辑《景德镇杂帮》，第18页。

[38]高其才：《论中国行会习惯法的产生、发展与特点》，《法律科学》1993年第6期。

[39]《景德镇文史资料》第十辑《景德镇都帮》，第215～216页。

[40]《景德镇文史资料》第一辑《景德镇都帮》，第15页。

[41]八帮公所为宁波、绍兴、关东、广东、湖北、桐城、苏湖帮等八帮。

[42]《景德镇文史资料》第三辑，第128页。

[43]《景德镇文史资料》第一辑，第70页。

[44]陈雨前、郑乃章、李兴华：《景德镇陶瓷文化概论》，江西高校出版社2004年版，第320页。

[45]《景德镇文史资料》第一辑，第72页。

[46]（宋）汪肩吾：《昌江风土记》。

[47]（清乾隆）《浮梁县志》，卷一。

[48]乾隆四十七年：户55896，口250290；嘉庆七年：户58792，口281477；道光元年：户59600，口288720；咸丰元年：户57650，口286874；同治八年：户57584，口286894。

[49]《江西通志》，卷二十七。

[50]（清）王临元修、陈淯增修《浮梁县志》卷四。参见梁宪华、翁连溪：《中国地方志中的陶瓷史料》，学苑出版社2008年11月版，第179页。

[51]（清）王临元修、陈淯增修《浮梁县志》卷四。参见梁宪华、翁连溪：《中国地方志中的陶瓷史料》，学苑出版社2008年11月版，第179页。

[52]王世懋：《二委酉谭》，《记录汇编》版。

[53]李兴华、饶俊南：《景德镇民窑制度文化的价值思考》，《南昌大学学报》2003年5月，第101页。

景德镇陶歌行业崇拜与其他内容分析

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