景德镇民窑制度对陶瓷贸易的影响

2023-11-28 理论教育版权反馈

【摘要】：据考古学研究发现，在亚洲东部、南部、西部地区普遍发现了景德镇的青白瓷。此外，从北京、新疆等地出土的景德镇瓷器器物来看，也可以证明景德镇国内陶瓷贸易范围非常广泛。由于景德镇陶瓷业在元朝时期形成的特殊地位，在瓷器出口的过程中，景德镇的陶瓷业出口占据了重要的地位。

五、从景德镇陶瓷业的国际国内贸易看民窑的影响

唐和五代时期，中国对外贸易随着国力的强大而迅速发展起来。虽然这一时期，中国陶瓷已经成为重要的出口产品，但从朝鲜、日本、东亚、南亚和西亚等地区出土的瓷器来看，这一时期中国出土的瓷器大多是越窑青瓷和北方的白瓷，没有发现具有明显表现景德镇特征的瓷器。虽然根据《浮梁县志》的记载^[13]，陶瓷生产作为城市经济发展的支柱行业，景德镇陶瓷贸易在唐代已经出现，并持续到五代时期，但目前仍然没有明确的考古资料证明景德镇在五代以前的国际国内贸易中的大量存在。有案可查的景德镇陶瓷贸易开始于宋朝时期。

两宋时期，景德镇拉开了国内国际陶瓷贸易的帷幕。就目前的考古发现，在上海、广东、河北、福建、江西、安徽、四川、辽宁、吉林、内蒙古等16个省、市、自治区都发现了宋代景德镇生产的青白瓷，证明了当时景德镇国内陶瓷贸易已经分布到全国各地。但到了南宋末年，由于战争的影响，景德镇对我国北方的陶瓷贸易基本上陷入停顿，陶瓷销售重点主要集中在我国的南方地区。然而这一时期，景德镇对外贸易却迅速发展，南宋时期更由于统治区域的缩小，税收锐减，海外贸易更成为维系政府存在的必需条件，在这种情况下，海外贸易迅速扩大。中国技术日渐成熟的瓷器就成了海外贸易的主要货物。由于这一时期民窑陶瓷业的迅速发展，技术日臻完善，景德镇产品在瓷器贸易中占有很重要的地位。据考古学研究发现，在亚洲东部、南部、西部地区普遍发现了景德镇的青白瓷。朝鲜、日本、菲律宾、马来西亚、新加坡及非洲东部和北部地区也发现大量的青白瓷。英国考古学家甚至在爱尔兰也发现了来自北宋的影青瓷。

元朝时期，景德镇瓷器内销市场广阔。据元代蒋祈的《陶记》记载，“若夫浙之东西，器尚黄黑，出于湖田窑者也。江、湖、川、广，器尚青白，出于镇之窑者也。碗之类：鱼水、高足、碟之发晕、海眼、雪花，此川、荆、湘之所利。盘之马蹄、槟榔；盂之莲花、耍角；碗、碟之绣花、银绣、浦唇、弄弦，此江浙、福建之所利，必地有择焉者。炉之别：曰猊、曰鼎、曰彝、曰鬲、曰朝天、曰象腿、曰象奁、曰桶子；瓶之别：曰觚、曰胆、曰壶、曰净、曰栀子、曰荷叶、曰葫芦、曰律管、曰兽环、曰琉璃，与夫空头细名，考之不一而足，惟贩之所需而。两淮所宜，大率江、广、闽、浙澄泽之余，士人货之，谓之‘黄掉’。”^[14]从上述的记载我们可以看出，元朝时期景德镇国内陶瓷贸易范围非常广泛，并且反映出当时景德镇民窑陶瓷生产能根据不同地区的需要生产出不同的产品，进而实现利益最大化。此外，从北京、新疆等地出土的景德镇瓷器器物来看，也可以证明景德镇国内陶瓷贸易范围非常广泛。国际贸易方面，由于国家统一，综合国力强大，对外贸易更进一步发展，在前朝中国海外贸易基础上，形成了著名的海上丝绸之路，从而使得我国开始向海外大量出口本国的各种产品，重要的产品仍然是中国的瓷器。(www.chuimin.cn)

由于景德镇陶瓷业在元朝时期形成的特殊地位，在瓷器出口的过程中，景德镇的陶瓷业出口占据了重要的地位。亚洲的日本、菲律宾、泰国、印度、朝鲜，非洲的埃及，欧洲的英国、法国，尤其是土耳其地区均发现了许多元代景德镇的青花瓷器和枢府瓷。比如在菲律宾的考古发掘中就出现了大量景德镇的瓷器，“有一大类重要的瓷器，由器身和釉来看，都来自景德镇一带地区，其中包括青瓷或青白瓷器，枢府或枢府型瓷器，早期青花、釉里红和施有铁斑的瓷器。按我的看法，完全都属于元代。所以，在这些菲律宾的发掘物中，我们看到大批来自景德镇的元代瓷器。”^[15]此外，1977年的新安沉船也发现了大量的景德镇瓷器。元朝时期，对景德镇民窑发展而言，最大的成就是青花瓷在元代开始作为对外贸易的产品，来支持景德镇的发展，并把景德镇的陶瓷业生产和贸易推向了新的高峰。

明清时期是景德镇陶瓷生产的辉煌时期，同样，景德镇陶瓷对内对外贸易也达到了顶峰。“惟饶州景德镇所造，遍行天下。”^[16]就国内市场而言，由于这一时期景德镇在国内形成的独尊地位，从目前考古中得知，当时全国各地均发现了景德镇的瓷器，可见当时景德镇陶瓷业在全国的重要地位。在瓷业鼎盛时期，全镇有规模较大的窑二三百座。中国海外贸易中景德镇瓷器更是重要的出口产品。这一时期，景德镇瓷器贸易出口范围远远超出了亚洲，中国开始了和欧洲大规模的瓷器贸易。在明朝末年（明崇祯九年、十年、十二年），荷兰曾分别购买景德镇瓷器达数十万件之多。据粗略统计，在17世纪的80年内，仅荷兰东印度公司就从景德镇等地运出中国瓷器达1600万件。^[17]18世纪景德镇海外贸易更是突飞猛进，1700年，东印度公司的船只在欧洲的港口就卸下了146748件景德镇瓷等中国瓷器，1729年到1794年，仅荷兰东印度公司便运销景德镇瓷等中国瓷器4300万件。1750年到1755年，实力一般的瑞典东印度公司进口中国瓷器1100多万件。^[18]但到了19世纪中期以后，景德镇陶瓷贸易在失去海外市场的同时，也慢慢失去了国内市场，陷入了陶瓷业发展的沉沦期。

景德镇民窑制度对陶瓷贸易的影响

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