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企业请进来:引进师资是关键

【摘要】:旅游教育的学科特点,需要企业“请进来”。旅游教育自身的不足,需要企业“请进来”。(一)“企业请进来”条件1.引进师资师资队伍是学校办学的主要条件,是教学的主导力量,是保证人才培养质量的关键。

二、企业请进来

校企合作原本是职业教育的一个特色,也是当今职业教育改革与发展的一个方向。通过校企合作,高职院校能提高学生实践动手能力,培育高技能型人才,实现所培育人才从学校社会“无缝对接”的目标;而企业则能获得订单式培养的高技能型人才,加快知识更新,培育技术创新能力并提升自身的竞争力[10]。但是,作为一种培养实践性人才的有效方式,校企合作的实质理念完全可以移植到高等教育的其他类型当中。

旅游教育的学科特点,需要企业“请进来”。旅游是一门实践性和应用性很强的学科,作为为旅游业输送后备人才的旅游教育工作,需要与社会紧密结合,以培养社会需求的旅游人才。

动态的国际环境,需要企业“请进来”。伴随着改革开放的不断扩大,特别是自中国加入WTO以来,随着经济领域国际往来的日趋频繁,客观上要求具备综合素质的人才活跃在国际市场上,从而增强我国的国际竞争力。由此对我国高等教育的学术创新发展提出了新的要求。

旅游教育自身的不足,需要企业“请进来”。目前我国高等旅游教育存在的问题主要有:专业定位不准;课程设置单一;理论和实践相脱节;办学思路雷同;与产业联系不紧密等。这也正是造成旅游业人才供需矛盾的根本原因。这些不足严重阻碍与制约着旅游教育的发展,使我国的旅游教育往往滞后于旅游产业本身的发展。因此,通过校企合作的方式,以行业为依托,以就业为导向,由企业参与课程体系的设置,并且通过与企业合办实训基地,增强课程的实践性。

经济发达国家往往把大学与企业的合作作为一项重要教育策略。如英国政府提出一切高等教育均应采取同产业、商业协作的措施。在日本,人才培养始终坚持产业、政府、学校三位一体的方式进行。在美国,以康奈尔大学为代表的旅游院校在产学研一体化方面处于世界领先水平。

(一)“企业请进来”条件

1.引进师资

师资队伍是学校办学的主要条件,是教学的主导力量,是保证人才培养质量的关键。限于产业实际的需求,实践性教学已经成为旅游管理专业教学过程中不可缺少的环节。目前,限于我国大多数教师没有企业实战经验的现状,采取引进企业师资是一种弥补实践教学缺位的方法。通过校企结合,可以引进在企业担任过职务的管理者来校授课,他们能够把旅游行业的新动态、新问题、新案例带进课堂,引进实践性案例教学,增强讲课的实用性。

2.引进教学基地

由于旅游教育实践性的硬性要求,特别是酒店管理专业更加需要教学的真实环境作为教学配套的硬件设施,所以要求学校能为为学生提供实践教学的场所。校企联合恰好为学生提供了这样的平台。通过亲临真实的教学环境,让学生更直观地了解了产业发展中存在的现实问题,从而培养了他们处理实际问题的能力。(www.chuimin.cn)

3.引进实习基地

高校旅游专业学生的实习是与职业对接的重要环节, 却一直没有得到很好的解决。一方面有些高校是按照教育部“一刀切”的课时规定完成课堂教学计划, 实习时间仅安排2~3 个月, 与将来应聘的工作单位对实习期限的要求不符;另一方面, 许多旅游企业把招收实习生作为降低成本的方式, 没有规范的实习计划, 实习变成了服务性岗位劳动, 这样实习后的正式合同签订越来越少。大多数实习生毕业后不愿在实习单位就业,实习形同虚设。因此,拥有自己的实训基地对于高校培养人才非常关键。而通过校企合作可以达到学校和企业的双赢。

(二)“企业请进来”战略

动态的国际环境对旅游人才提出了更高的要求,北京拥有全国知名领先的各类旅游企业,具备校企合作的良好的环境,首都旅游高校应当如何借助这个平台,拓宽发展之路,搭建与企业的合作桥梁,还需要多方的努力。

1.建立相关的政策与法规,取得政府与旅游相关部门的支持

校企联合作为培养适应产业发展需求人才的积极探索方式,应当得到政府与旅游相关部门的支持,得到相关政策法规的有力保障才能保持其生命力。政府与旅游相关部门应当以法规政策的形式明确学校和企业在实施合作过程中的责任与义务。政府要积极推动合作,并且扮演好合作过程中的“利益协调者、过程监督者、成果评估者”等角色。

2.建立经费保障制度

实施校企合作的高校需要教师带领学生深入企业进行学习,需要与企业合作开展一些活动,需要对校企合作科研课题给予必要的支持。而这些都需要大量的资金支持。这就需要相关部门给予必要的经费支持和保障,以确保校企合作的可持续发展

3.健全校企联合激励机制

应树立校企合作的先进典型,及时推广先进经验。对企业负责人、人力资源部门主管等相关人员给予物质奖励。设立人才培养创新奖、人力资源开发奖、社会贡献奖等合理的奖项。在企业评定等级、新产品开发,推广应用先进科技等方面给予政策倾斜和资金支持。对开展校企合作成果突出的学校也要给予必要的政策倾斜,支持其优先发展,促其做大做强[11]