麦角生物碱中毒：预防和治疗方法

2023-11-27 理论教育版权反馈

【摘要】：动物采食被麦角生物碱污染的谷物所致的以末梢坏疽和泌乳降低为特征的中毒性疾病。母羊摄入含麦角的饲料可引起胎儿死亡，流产，使母羊繁殖力降低。有的鸡冠和肉垂形成永久性萎缩和变形。确诊必须测定饲料中的麦角生物碱含量，常用高效液相色谱法和酶联免疫吸附法。对可疑的粉料应检测麦角生物碱合格后，再饲喂动物。谷物和牧草生产过程应控制麦角形成，防止麦角菌在自然界的扩散。

【病因】

动物采食被麦角生物碱污染的谷物所致的以末梢坏疽和泌乳降低为特征的中毒性疾病。各种动物均可发生，主要见于牛、羊、猪和家禽。

【临床症状】

牛：初期末梢部位表现发红，肿胀，皮温低下，脱毛，感觉减弱或消失。食欲降低，跛行，长时间卧地不起，但病变部疼痛较轻。随后病变部呈蓝黑色，皮肤干燥，腹泻。

绵羊：胎儿死亡，流产，母羊繁殖力降低。有的出现坏疽，还可表现抽搐等中枢神经系统症状。

绵羊：实验性中毒未出现坏疽，但舌、咽部、瘤胃、皱胃和小肠发生溃疡和坏死。母羊摄入含麦角的饲料可引起胎儿死亡，流产，使母羊繁殖力降低。有的出现坏疽，还可表现抽搐等中枢神经系统症状。

猪：食欲降低，体重减轻，怀孕母猪乳房发育受阻，产后无乳，新生仔猪死亡率高，存活的仔猪耳尖和尾尖可发生坏疽。

家禽：主要表现采食减少，增重缓慢，喙、鸡冠和脚趾坏死，腹泻。有的鸡冠、肉垂、面部、眼睑出现水泡性皮炎，结痂。有的鸡冠和肉垂形成永久性萎缩和变形。跖骨和趾骨皮肤发生水疱和溃疡。雏鸡生长发育停滞，甚至死亡。产蛋鸡饲料消耗减少，产蛋量下降。肉鸡生长缓慢，羽毛粗乱，神经过敏，共济失调，甚至不能站立，严重者死亡。

【病理变化】

牛：主要病变在末梢部位，损伤部位附近和中枢神经系统充血、小动脉痉挛、毛细管内皮变性。(www.chuimin.cn)

绵羊：口腔、咽部、瘤胃、肠黏膜溃疡和坏死。

【诊断】

根据饲草和饲料发现麦角的病史，结合蹄部、耳尖、尾尖坏疽和泌乳降低的特征症状，家禽主要检查鸡冠、肉垂、脚趾，可初步诊断。确诊必须测定饲料中的麦角生物碱含量，常用高效液相色谱法和酶联免疫吸附法。

【防制】

（1）预防：对用作饲料的谷物应详细检查，若发现被麦角菌污染的谷粒，应清除干净。

对可疑的粉料应检测麦角生物碱合格后，再饲喂动物。

谷物和牧草生产过程应控制麦角形成，防止麦角菌在自然界的扩散。

（2）治疗：目前尚无特效药物治疗，中毒后应立即停喂可疑饲草料，供给优质全价饲料。将病畜转移至温暖、干燥的环境，夏季应避免苍蝇在病变部附着。主要采取控制继发细菌感染，硝普盐浸剂可缓解血管收缩。