霉麦芽根中毒防治手册

2023-11-27 理论教育版权反馈

【摘要】：主要发生于奶牛。蛋鸡生产畸形蛋，鸡蛋钙含量减少。肝、肾、脾肺等脏器毛细血管受损出血，肺水肿和恶性肿瘤等。对已发生霉败的麦芽根应坚决废弃。④对大麦发芽的场所实施消毒，每次发芽结束后应用石灰水冲洗消毒，消灭可能存在的霉菌孢子。并采取阻止毒物吸收、保护胃肠黏膜、促进毒物排除、降低颅内压、增强肝脏解毒机能及对症治疗等措施。③低颅内压可静脉注射25%山梨醇或20%甘露醇溶液。

【病因】

霉麦芽根中毒是动物采食了发霉的麦芽根而引起的以肌肉震颤、共济失调、气喘和出血性胃肠炎为特征的中毒性疾病。牛、羊、猪、兔、鸡和鹌鹑等均可发生。主要发生于奶牛。

【临床症状】

牛：食欲、反刍减退、产奶量降低，粪便稀，外附黏液或血液。主要表现神经症状，病牛眼球突出，目光凝视，站立不稳，运步无力，关节强拘，特别是后肢跗关节，极易跌倒，倒地后站立困难，卧地不起。兴奋不安，感觉过敏，全身肌肉痉挛、震颤，后躯更为明显，严重者卧地不起。呼吸困难，达80次/分钟以上，腹式呼吸明显，鼻孔内流出泡沫状液体，听诊肺部有啰音，心音初快而强盛，后微弱，达90～140次/分钟，心音混浊，节律不齐。体温升高到41℃～42℃。

绵羊：表现心跳加快，精神沉郁，食欲减退或消失，呆立，随后躺卧，严重者死亡。

猪：表现呕吐，流涎，食欲降低，体重下降。听觉、视觉及皮肤触觉特别敏感，轻度刺激即引起强烈的反应，尖叫，全身肌肉震颤，心跳加快，呼吸急促，步态踉跄，身躯摇晃。后躯肌肉反射运动消失、肌张力降低，呈犬坐状，或匍匐前进，体温正常，最后心力衰竭而死亡。

鸡：雏鸡嗉囊积聚水样内容物，伴发急性腹水症，腺胃、肌胃和肠黏膜出血。蛋鸡生产畸形蛋，鸡蛋钙含量减少。

猫、兔子、鹌鹑等表现惊厥，抽搐，运动神经瘫痪。肝、肾、脾肺等脏器毛细血管受损出血，肺水肿和恶性肿瘤等。

【病理变化】

牛：病变主要在脑、肝、肺、肠道和肌肉等。脑血管扩张充血，皮质部有软化灶，呈圆形或椭圆形，界限清晰。心脏冠状沟脂肪点状、斑状出血，心内膜特别在乳头肌部有条状或斑状出血。肝脏肿大，表面光滑、暗红色；质地柔软，切面外翻，呈灰黄色，肝小叶模糊不清。肺尖叶间质增宽、灰白色，弹性减弱，手压有爆裂声，尖叶气肿。肠黏膜肿胀，呈红色或深红色，有少量出血斑，肠内容物混有血液。股后肌群和腰肌等骨骼色浅混浊，质地脆弱，有明显出血。

【防制】(www.chuimin.cn)

（1）预防

①加强饲料保管，防止发霉变质，对啤酒糟及大麦芽要新鲜饲喂，不能堆积存放时间过长。

②麦芽根贮存时，应有专人保管，要注意室内的温度和湿度，要保证室内干燥、通风。

③严禁饲喂发生霉败的麦芽根。对已发生霉败的麦芽根应坚决废弃。

④对大麦发芽的场所实施消毒，每次发芽结束后应用石灰水冲洗消毒，消灭可能存在的霉菌孢子。

（2）治疗

①本病尚无特效解毒药物，中毒动物应立即停喂霉变麦芽，供给优质饲草料。并采取阻止毒物吸收、保护胃肠黏膜、促进毒物排除、降低颅内压、增强肝脏解毒机能及对症治疗等措施。

②清理胃肠可洗胃和灌服液状石蜡等泻剂。

③低颅内压可静脉注射25%山梨醇或20%甘露醇溶液。