动物采食含有葡萄穗霉毒素的秸秆、干草及谷糠后即可发生中毒。葡萄穗霉毒素中毒可以分为慢性中毒和急性中毒两种。马、骡采食含有大量葡萄穗霉毒素的霉草料后，一般在5～10小时内出现症状，病畜精神沉郁和过度兴奋交替出现，有时发生阵发性痉挛。必要时，采取剩余饲草做葡萄穗霉毒素检验进一步确诊。......
2023-11-27
黑葡萄穗霉毒素中毒的预防与治疗
【摘要】：动物采食了被黑葡萄穗霉毒素污染的饲料而引起的急性或慢性中毒性疾病，急性中毒以神经机能紊乱为特征，慢性中毒以口腔黏膜充血、肿胀、坏死，头部皮肤肿胀、坏死为特征。妊娠母牛可发生流产。全身所有器官广泛性出血，如胸腹膜、心脏、淋巴结、脾脏、肺脏、膈肌等可见点状、斑状或弥漫性出血。确诊必须测定饲料中的黑葡萄穗霉毒素含量，主要检测方法有液相色谱法、酶联免疫吸附法等。
【病因】
动物采食了被黑葡萄穗霉毒素污染的饲料而引起的急性或慢性中毒性疾病，急性中毒以神经机能紊乱为特征，慢性中毒以口腔黏膜充血、肿胀、坏死，头部皮肤肿胀、坏死为特征。
【临床症状】
牛：体温升高2℃～3℃，呈稽留热型。病牛精神萎靡，喜卧，肌肉震颤，口腔、鼻腔及阴道黏膜呈局限性充血，眼结膜炎。乳牛泌乳量下降，严重时泌乳停止。4～5天后，出现流涎、鼻液，初呈浆液，后变为黏液或出血性，口腔黏膜发红，并有小的坏死灶。唇部肿胀，口腔有难闻的腐败气味。前胃功能减退，腹泻，有时粪便中混有血液、凝血块或脱落的肠黏膜。脉搏加快，呼吸急促。妊娠母牛可发生流产。
猪：食欲减退，精神沉郁。典型症状是鼻面部的损害，其特征为表皮脱落，局限性坏死灶或、耳根、皲裂。唇部肿胀，其内侧缘见有坏死灶。无毛或少毛部位、耳根、腹下部、肛门区有出血点，有时出现溃疡。有的乳房部及乳头皮肤发生损伤。
绵羊：精神沉郁，鼻出血，出血性肠炎等。如继发感染，则体温升高。
鸡：头、肉垂、颈及脚垫皮肤出现红斑，皮下胶冻样水肿，皮肤表面不规则坏死，溃疡面渗出物结痂，腺胃肿大。
【病理变化】
马急性中毒剖检变化不明显，仅见黏膜及浆膜出血。马慢性中毒剖检可见广泛性出血和坏死，消化道黏膜及实质脏器内均有出血与坏死灶，口腔黏膜有单个或多个坏死灶，口腔和食道有大小不等的溃疡，有时也见于胃肠道，特别是大肠。黏膜的坏死可波及黏膜下层乃至肌层，坏死病灶周围没有明显界限。全身所有器官广泛性出血，如胸腹膜、心脏、淋巴结、脾脏、肺脏、膈肌等可见点状、斑状或弥漫性出血。心肌脆弱，呈煮肉样，肝脏外观呈泥土色，肝实质呈脂肪变性，并有坏死灶。(www.chuimin.cn)
【诊断】
根据动物采食霉败变质饲料的病史，结合口腔黏膜充血、肿胀、坏死，头部皮肤肿胀、坏死等症状及病理剖检变化，可初步诊断。确诊必须测定饲料中的黑葡萄穗霉毒素含量，主要检测方法有液相色谱法、酶联免疫吸附法等。
【防制】
（1）预防：防止饲料和饲料原料发霉是预防本病的关键。
①原料要晒干贮藏，并保持环境干燥。
②霉菌毒物污染的饲料应脱毒后再饲喂动物。
（2）治疗：本病尚无特效解毒药物，中毒动物应立即停喂可疑饲料，供给优质饲草料。并采取阻止毒物吸收、保护胃肠黏膜、促进毒物排除、增强肝脏解毒机能及对症治疗等措施。
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2023-11-27
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