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旅游别的具体处理方法

【摘要】:导游人员一旦发现游客有挑剔和责难的苗头时,就应该主动拜访游客,认真倾听他们的指责,必要时做好笔录,态度上要诚恳,并对游客意见中的合理部分点头表示同意。此时最好不要打断游客的讲述,尽可能地让他发泄,当游客发泄完毕而且能够接受导游人员的辩解时,导游人员再心平气和地、耐心地向其解释,同时表示虚心地接受游客指责中的“合理部分”,着手改正存在的问题和服务缺陷,使冲突化于无形。

餐饮、住房、游览、购物及娱乐,构成了旅游活动的主要内容,也是旅游者提出个别要求比较多的方面,尤其是在旅游旺季或“黄金周”等特殊阶段。因此,导游人员要做到预见在先,思考在前,灵活应对,妥善处理,严格按照旅游合同的约定履行职责。

(一)餐饮方面个别要求的处理

1.特殊的餐饮要求

因宗教信仰、生活习惯、民族风俗、个人身体状况等原因,有些旅游者会在饮食方面提出特殊要求,如不吃荤、不吃海鲜、不吃油炸或辛辣食品等。

处理方法:

(1)如所提要求在旅游合同中有规定,地接旅行社须早作安排,地陪导游在接团前应检查落实情况,不折不扣予以兑现。

(2)如所提要求是旅游者在抵达目的地后临时提出,导游人员应视具体情况而定。一般情况下,地陪导游可尽快与餐厅联系,尽可能予以满足;若满足确有困难,地陪导游可协助其自行解决,并在以后的用餐中提前告知餐厅落实。

2.要求换餐

个别旅游者因身体不适、饮食习惯不同等原因,要求将中餐改为西餐、便餐改为风味餐或提出变更用餐规格、档次等。

处理方法:

(1)若在用餐前3小时提出换餐要求,导游人员可联系餐厅,尽量满足其要求;经努力仍无法解决时,导游人员应向旅游者耐心解释,说明原因,取得谅解;向旅游者说明凡因换餐或更换餐厅产生的费用,应由旅游者自理、现付。

(2)若接近用餐时旅游者提出换餐要求,导游人员一般不应接受,但要做好解释工作;如旅游者执意坚持换餐,导游人员可建议他们自行点菜,费用自理。

3.要求单独用餐

因个人饮食习惯或与团内其他旅游者产生矛盾等原因,个别旅游者临时提出单独用餐的要求。

处理方法:

(1)导游人员应耐心劝说,可请领队或全陪出面协调,但不要介入团内矛盾。

(2)如劝说无效,旅游者坚持单独用餐,导游人员可协助其与餐厅联系,帮助落实,但应说明餐费由旅游者自理、现付,原餐费不退。

4.要求品尝风味餐

处理方法:

(1)属全团性的共同要求,导游人员应予以协助落实安排。可由旅行社出面,也可由游客自行与有关餐厅联系。

(2)属个别旅游者要求的,导游人员可协助联络餐馆,但要注意所安排餐馆的卫生状况和安全条件。告知旅游者风味餐的费用由其自理、现付,原餐费不退。若餐厅不提供过时服务,最好按时就餐。

5.要求在客房内用餐

处理方法:

(1)若客人生病,主动将饭菜端入房间,以示关怀。

(2)健康的客人希望在客房用餐,应视情况而定。餐厅能提供服务的,可满足游客要求,但必须告知服务费标准。

6.要求不随团用餐

处理方法:

(1)尽量劝说旅游者随团用餐。

(2)如因旅游者的身体等原因不能随团用餐,可以满足其要求,但应告知其餐费不退。

【知识链接】

处理游客挑剔行为的技巧

游客在旅途中有可能出现极端挑剔的行为,其原因有二:一是个别游客生理或心理因素引起的情绪极端化;二是游客对导游服务感到不满而表现出的一种发泄行为。从目前的情况来看,绝大多数极端挑剔行为都属于第二种情况。导游人员应该重视游客的挑剔,并且妥善地解决好这些问题。

导游人员一旦发现游客有挑剔和责难的苗头时,就应该主动拜访游客,认真倾听他们的指责,必要时做好笔录,态度上要诚恳,并对游客意见中的合理部分点头表示同意。此时最好不要打断游客的讲述,尽可能地让他发泄,当游客发泄完毕而且能够接受导游人员的辩解时,导游人员再心平气和地、耐心地向其解释,同时表示虚心地接受游客指责中的“合理部分”,着手改正存在的问题和服务缺陷,使冲突化于无形。

从某种意义上说,游客的挑剔实质上是在和导游人员的耐心进行着一场较量,谁坚持到最后,谁就会赢得这场较量。相反,导游人员如果在这场较量中表现出不耐烦,不肯认真倾听,依旧夸夸其谈,那么发生冲突也在情理之中了。

(二)游客在住房方面个别要求的处理

1.要求调换房间

旅游者要求调换宾馆,往往由以下几种原因造成:一是旅游者认为地接社实际安排的宾馆与合同不符,标准低于合同约定或条件有差异;二是认为宾馆远离市区,出入不便;三是宾馆周边环境较差,不符合旅游者的期望等等。

处理原则:

导游人员应认真倾听旅游者的要求,并根据旅游合同的约定准确判断其要求的合理性。如属旅游团共同要求,且所住宾馆确与合同不符的,导游人员应报请旅行社予以调整。

处理办法:

(1)若客房设施破损或卫生不达标,地接应联系酒店更换破损设施,进行卫生的清理和室内物品消毒。若因房间有蟑螂、老鼠等,游客提出更换房间,地接应满足其要求。

(2)若游客对房间楼层、朝向等不满意要求换房,地接应先请领队调整,若调整不成,且酒店有空房,则可满足其要求;若无法满足游客要求时,则要耐心解释,并向游客致歉。

(3)若游客要求住高于合同标准的房间,地陪可以直接联系酒店,若有空房则可满足其要求并提前讲清更换房间的差价问题;若无空房,则应向游客耐心解释。也可和游客商量,联系同等标准的其他酒店,但原订酒店的退房损失费和该酒店的房费差价应由游客承担。

2.要求换住单间

处理方法:

若是因与同住旅游者在生活习惯或性格脾气上有较大差异所致,导游人员可请领队或全陪帮助其在内部进行调整。若调整不成,而宾馆有空房时,可满足旅游者的要求,但需告知游客房间费用需自理,谁提出住单间谁付房费。

3.要求延长住宿时间

游客提出延长住宿时间,地接应联系酒店,如有空房则可满足其要求,延长住宿的费用自理。若本酒店无空房,则应联系其他酒店,需告知游客,房费自理。

4.要求调换饭店

若是存在卫生、安全等问题而导致游客提出调换饭店,地陪应随时与接待社联系,接待社予以调换;如有困难,按照具体的办法妥善解决,并向游客阐述有说服力的理由,提出补偿条件。

5.要求购买房中物品

导游人员应积极协助,与饭店有关部门联系,满足游客的要求。

(三)游览方面个别要求的处理

1.要求更改行程或交通工具

处理方法:

(1)导游人员应礼貌婉拒,耐心说服。旅游行程是由旅行社与旅游者共同商定后确定的,旅游活动应按照合同约定进行,况且通常相关机/车票已经提前购买,一般无法更改。

(2)请示旅行社,按旅行社的意见处理。

2.要求亲友随团活动

处理方法:

(1)导游人员要首先征得领队或全陪以及旅游团其他成员的同意,同时看旅游车中是否有空座。

(2)如领队、全陪或旅游团其他成员不同意,则导游人员应婉拒其要求。

(3)如无不同意见,导游人员应报告旅行社,在各方都同意的情况下,导游人员可为其办理入团手续,同时还要与宾馆、餐厅等接待部门联系,增加相应的房间和餐位等,做好费用的处理。

3.要求离团自由活动

处理方法:(www.chuimin.cn)

(1)导游人员应问清游客离团自由活动的原因,尽量劝其随团活动。

(2)若旅游者执意要求自由活动,导游人员应告知领队或全陪,并对其做出相应的安全提示。

(3)将当天活动日程及时间安排、下榻宾馆名称、地址告知旅游者;将自己的手机号告诉旅游者,同时记清旅游者的手机号以便行程结束后与其联系。

(4)需劝阻旅游者自由活动的几种情况:旅游团即将离开本地;地方治安不理想;旅游者想去的场所复杂、混乱;旅游者想去的地方属不对外开放地区等。

4.旅游者要求中途退团

处理方法:

(1)旅游者因家中出事或身体原因等要求中途退团的,导游人员应首先报告旅行社,按照旅行社的要求处理。

(2)在获得退团许可的情况下,导游人员应帮助旅游者办理退房、重订交通票据等手续。

(3)协助旅游者返回出发地或者旅游者指定的合理地点,同时组团社应当在扣除必要的费用后,将余款退还旅游者。

(四)购物方面个别要求的处理

旅行社首先应严格按照《中华人民共和国旅游法》第三十五条的规定组织旅游活动。在此基础上,对于旅游者购物方面的个别要求,导游人员可按以下方法处理。

1.要求单独外出购物

处理方法:

(1)导游人员可予以协助,讲清所去地点、名称、营业时间、交通情况等,提醒旅游者带上印有酒店名称的信封等物品。

(2)导游人员一般不陪同前往,但应对其做出相应的安全提示。

(3)如旅游团即将离开本地时,则导游人员应劝阻旅游者外出单独购物的要求,以防误机(车/船)。

2.要求退换商品

处理方法:

(1)导游人员首先应问清原因,是所买商品有瑕疵还是购买之前欠考虑。无论哪一种情况,导游人员均应给予积极协助。

(2)如属后一种情况,导游人员应提醒旅游者退换不成的可能性,以免引起不必要的麻烦。

(3)为了避免旅游者购买商品后再退换,导游人员最好事先做好提醒工作。在离开本地当天要劝阻。

3.要求导游人员帮忙订购和托运商品

处理方法:

(1)对此要求,导游人员首先应婉言拒绝。

(2)若实在推托不掉,经旅行社同意后导游人员可接受委托,但应争取与旅游者共同选购商品,请其自行挑选并付清相关费用。

(3)请旅游者写下委托书,注明物品的名称和数量,并当面点清核对。

(4)请旅游者写清接收入的详细通信地址和联系电话,待一切手续办理完毕后,将发票、托运单、保险单等原件寄给旅游者,但应保留复印件交旅行社备查。如有余款,也应交旅行社退还旅游者。

(5)及时通知旅游者办理结果。

4.要求购买文物古玩

处理方法:

(1)导游人员应带旅游者去文物定点商店购买,劝阻旅游者在地摊或未经批准的小店购买此类商品。

(2)提醒旅游者保留好购买发票,不要将古玩上的火漆印刮掉,以备海关查验。

(3)提醒旅游者不要购买私人的古玩,以免涉及走私文物的嫌疑。

(五)娱乐方面个别要求的处理

1.要求更换计划内的文娱活动

处理方法:

(1)向旅游者讲明演出门票已购买无法退票等情况,必要时可请领队或全陪协助做说服工作。

(2)如旅游者坚持自己的要求,导游人员在对其做出相应安全提示的前提下,向旅游者讲清其想去场所的地点、交通状况等,并告知领队或全陪。

(3)告知游客已订票款不退,由于变更所产生的新的票款、交通费用等由旅游者自理。

(4)一般情况下,导游人员不陪同前往。

2.要求增加计划外的文娱活动

处理方法:

(1)如属全团性的共同要求,导游人员应请示旅行社同意,由计调或导游人员联系落实相关门票,费用由旅游者自理、现付。

(2)如是个别旅游者的要求,应视日程安排和场所情况而定。如能满足要求,导游人员在对其做出相应安全提示的基础上,可协助其购买门票,告知其可选择的交通方式、场所地址、演出时间等内容,并告知领队或全陪。所产生的费用由旅游者自理、现付。

(3)如旅游者的要求无法满足,导游人员也应耐心做好解释工作。

3.要求前往不健康的娱乐场所

处理方法:

导游人员应明确拒绝。决不介绍或陪同旅游者前往此类场所,并对其说明我国相关法律法规。

【能力实训】

实训项目:旅游事故的预防与处理

实训目的:强化安全意识,培养学生掌握处理各种常见事故的能力。

实训内容:按照规范要求,让同学们分组进行角色扮演,模拟演练各种常见事故的处理。

【教师主要观测点】

1.观察学生是否具备良好的职业素养和沉着冷静的应变能力

2.考查学生对常见事故处理的原则、步骤、方法的把握情况。

【复习与思考】

1.缩短在一地的旅游活动日程,地陪应怎样处理?

2.一旦错接,地陪应采取的措施有哪些?

3.如果出现游客提前抵达的情况,地陪应采取哪些措施?

4.游客在游览景点时走失,导游人员应如何处理?

5.为预防漏接,导游应该按规定提前多少分钟到达接站地点?

6.发现游客身体不适时,导游人员应该采取哪些措施?

7.导游人员预防游客丢失证件、财务、行李的具体措施有哪些?