中国工业旅游发展报告第一辑

(一)上海市

1.发展状况

上海市是近现代中国工业的中心，发展历史较长，目前已经形成以汽车制造、电子及通讯设备、钢铁和化工等行业为支柱的工业体系。其工业遗产资源丰富，经过保护性的开发开放给广大感兴趣的游客参观的潜力巨大。这些工业旅游资源不仅蕴含着丰富的工业文化，而且也能为新兴产业及休闲旅游产业的发展提供动力与空间。正在运行中的工业企业资源也可以学习此创意，开放生产空间，丰富旅游资源和产品，在推进工业旅游产业发展的同时也塑造和提升了企业品牌形象。工业旅游已经成为推动上海工业和旅游业有机结合与深度融合的重要力量。

上海市工业旅游从提出到现在的蓬勃发展经历了三个重要环节。在酝酿阶段(1978—1997年)，上海市将旅游作为国民经济发展和创汇的重要部分，在政府倡导发展工业旅游事业的前提下，出现了一些非正式的工业观光活动，此时的旅游资源还未得到清晰的认识和界定，工业旅游政策或发展计划尚未萌芽。在起步阶段(1997—2005年)，工业旅游资源主要被界定为大型工业企业，如上海宝钢集团等；工业旅游业态较为单一，主要以工业企业体验型为主；工业旅游项目治理主要以企业主体自主散乱式经营，政府部门有所支持，如出台的《关于本市旅游业发展三年(2003—2005)行动计划》中提及了工业旅游；2001年上海工业旅游游客量达到30余万人次，2003年收入超过200万元。从2005年至今，是上海工业旅游快速发展阶段，工业旅游资源被界定为工业遗产、现代工业园区及各类工业企业等；工业旅游业态丰富，文脉型(工业遗产再生形成的创意产业集聚区)、体验型(工业企业、现代化工业园、地标建筑等)、文脉体验交互型(行业博物馆等)均快速发展；工业旅游治理形成了政府部门、促进机构、企业等治理主体协作管理模式；2014年上海工业旅游游客量达到1488万人，收入超过10亿元。

目前上海工业旅游发展类型可归纳为五种。工业园区型——上海在大力建设工业园区的同时，也开发出了诸如上海外高桥保税区、张江高科技园区以及金桥出口加工区等多个工业园区型旅游景点。博物馆型——上海充分利用丰富的工业资源创建近40家各类工业旅游博物馆，在全国处于领先水平。创意园区型——上海从1999年尝试改建旧仓库及厂房为创意产业，第一批建成的创意产业区包括著名的田子坊、同乐坊、上海卢湾“8号桥”、时尚产业园、传媒文化园、M50等，随后又建成第一视觉创意广场、创智天地、上海城市雕塑艺术中心等多个创意产业园区。独特的建筑风格和历史底蕴集中体现了很高的艺术价值和经济价值，全新的设计和巧妙的艺术形式赋予了该模式极大的吸引力。景观型——上海150多年的工业发展史丰富了工业遗产资源，如杨浦工业带、外滩历史建筑等。经过改造过时或废弃的建筑物(加工车间、磨坊、矿山)，展示机械以及制作技术，完善基础交通设施，绿化周围环境，使之变为景观公园。工业企业型——该模式是目前上海工业旅游发展的主要模式，部分居于行业领先地位的工业企业都较早地涉足工业旅游产业，并获得可观的效益，如宝钢集团、上海大众汽车有限公司、元祖梦果子有限公司、益力多乳品有限公司等。

2.经验评介

上海作为有效整合工业旅游资源的典范城市，其成功经验在于：

其一，政府主导推动工业旅游逐步发展。2003年，上海市计划生育委员会、市旅游发展委员会明确指出上海未来旅游业的发展方向要发生改变，要以工业旅游为主，并在宝钢以及汽车等相关工业基地进行试点，构建都市型工业旅游示范区，努力拓展都市工业游的范围。2006年，上海市旅游事业管理委员会进一步提出集中力量建设一批国家级工农业旅游示范点，上海印钞厂、建国中路“8号桥”创意园区等新产品相继推出。为了给工业旅游提供进一步的科学指导，上海政府又出台了《上海市工业旅游“十一五”规划》《上海市工业旅游“十二五”发展规划》《上海市2009—2011年工业旅游发展三年行动计划》等发展计划及《上海市工业旅游景点服务质量标准》。2006年及其随后的三年间，上海工业旅游中心加大了对工业旅游的宣传，连续推出“上海工业旅游年票”。政府政策的引导为上海工业旅游树立了良好的形象，为规范上海工业旅游服务质量提供了有效的保障，促进了上海工业旅游快速、有序、高效的发展。

其二，发展模式创新促进工业旅游与常规旅游良性互动。上海市深入挖掘现有资源和历史遗留工业资源的潜力并突出资源的特色，努力打造精品的工业旅游模式，不断给工业旅游项目带来发展新动力。根据上海市工业旅游资源的实际情况和企业园区自身的优势，形成了工业园区型、博物馆型、创意园区型、景观型以及工业企业型五种发展模式。工业旅游与常规旅游不是对立的，二者之间存在互利效应，将二者结合，取长补短，就可以实现常规旅游带动工业旅游，工业旅游提升常规旅游的良性循环。

其三，企业经营理念的改变提升工业旅游市场地位。上海大多数开展工业旅游的企业在最初并不能完全正确理解工业旅游的目的和意义，甚至低估工业旅游的价值。随着工业旅游的发展，企业的经营理念已经开始认同工业旅游带来的巨大效益，这个效益并不单纯的只是旅游获得的门票收入，而是通过工业旅游带来的品牌与企业理念的传播效应，扩大自身产品以及衍生商品的销售额及影响力，挖掘潜在客户以及扩大市场信息获取渠道。企业经营理念的改变，来自于政府相关部门着力宣传工业旅游的重大意义，使其变被动为主动，企业经营主营业务的同时，将工业旅游塑造成其新的效益增长点。

(二)青岛市

1.发展状况

青岛市以其特殊的自然景观和丰富的历史文化成为了我国著名的旅游城市。随着工业旅游的提出，青岛的很多著名企业如海尔集团、青岛啤酒股份有限公司、青岛港等近年来打造了富有特色的工业旅游产品，吸引了大批游客前去参观。其中青岛啤酒股份有限公司、海尔集团成功入选2016年国家旅游局发布的首批国家工业旅游创新单位。青岛市共有国家级工业旅游示范点8处、省级工业旅游示范点14处、市级工业旅游示范点3处。2015年青岛市各类工业旅游项目接待国内外游客达1200万人次。

青岛啤酒百年老厂房通过部分改建，形成了国内唯一的啤酒博物馆，展出面积达到6000余平方米。博物馆主要展现青岛啤酒的百年历程及工艺流程，使前来参观的游客可以在这里了解中国啤酒工业及青岛啤酒的发展史。除了展出百年前的历史，青岛啤酒博物馆还融入了非常多的高科技元素，让游客直观清晰地了解百年前的啤酒酿造技术。随着工业旅游多年发展经验的积累与创新，青岛啤酒博物馆已经成为国内工业旅游项目的典范。除了去青岛啤酒博物馆参观，游客还有多重选择。如青岛邮电博物馆，它来自于对1901年建成的胶澳德国邮局旧址的改造，在此可以欣赏老式的德国建筑，科普邮电发展方面相关知识，还可进行爱国主义教育；青岛“纺织谷”，它来自于对原国棉五厂旧址的改造，向人们展现20世纪30年代建筑群，将纺织文化融入到现代的艺术时尚并结合高科技打造了3D展厅；青岛道路交通博物馆，它坐落于中国最早的汽车站遗址——馆陶路汽车站，占地面积达4100平方米，集餐饮(TSINGTAO1910餐厅)、住宿(欧洲旅社)、主题汽车站、交运1910创客驿站于一体，为游客“游在道博、吃在道博、住在道博”提供了非常便利的条件；亨达工业旅游区，是亨达研发、生产的主要基地，中华民族的传统文化与现代制造业的智能化、个性化在这里实现了深度融合。

青岛于1891年由清政府建置，至今已有一百多年的历史。工业的发展见证了这座城市的繁荣和成长，百年后遗留下来的丰富的工业遗产资源又再次奠定了青岛工业旅游的坚实基础。而对于青岛这座城市而言，各具特色的工业旅游项目已经成为城市的宣传海报和个性名片，对于城市影响力的迅速扩大、城市整体形象的快速提升起到了至关重要的作用。

2.经验评介(www.chuimin.cn)

工业旅游的兴起，正在使名牌工业产品优势延伸为整个青岛城市的品牌优势，它的成功经验在于：

其一，将传统工业旅游资源与新兴旅游业态有机融合。除了青岛啤酒博物馆，青岛很多企业都在传统的旅游项目基础之上，融合了有创意的、吸引人的新内容。青岛邮电博物馆来自于对胶澳德国邮局旧址的改造，在原有工业遗产的基础之上配以老式建筑群形象，并加之爱国主义教育内容，使该旅游景点的功能多样化，吸引不同需求层次的游客前来参观。青岛“纺织谷”在原国棉五厂旧址上重建后迸发出新的激情，20世纪初的建筑群充满着浓厚的历史感，纺织文化与教育完美结合，以艺术形式向参观游客展示科技的魅力。多种游览和体验方式结合，可以给游客更好的游览感受，提升重游率。

其二，将文化内涵注入工业旅游项目。海尔工业园是国内较早开发的工业旅游景点之一，通过海尔文化展和创新生活展，从两个方面充分地展示了企业艰辛的发展历程，让参观者见识到企业管理的规范化、人性化以及企业思维的创新化，体会到浓厚的海尔文化氛围。近几年，针对不同参观者的需求，海尔还提出了具有“交互”特色的旅游项目，通过文化讲座、交流会的方式探讨战略规划以及文化建设，传播自身理念的同时也会吸收参观者的优秀创意，加强企业与参观者之间的联系。只有具备了文化底蕴的工业旅游项目才不是空洞的，才是有生命的，才能增强对游客的吸引力。

其三，借助新技术制造富有时代科技感的工业旅游体验。作为著名的服装企业，青岛红领集团打造了全球首个服装个性化定制平台，世界级大师的设计理念及工艺与互联网、物联网等信息技术的充分结合，为消费者提供从设计到搭配等穿着文化服务的完全解决方案，吸引了众多国内外企业考察学习。青岛明月海藻集团由专注海洋健康产品的开发向全民大健康服务产业进军，又被称为青岛的“海洋之花”。通过现代领先技术，如3D成像、人机互动体验、智能扫描等，带领游客全方位体验海藻生物产品、了解商品生产，同时深入感受海洋文化，从而成为集多种功能于一体的海洋生物产业工业旅游示范点。高新技术不仅能够让工业生产提高效率，同样能够给传统的旅游项目增色不少，从而抓住旅游者的好奇和求知心理。

(三)黄石市

1.发展状况

湖北省黄石市是近代中国民族工业的摇篮，是青铜文化的发祥地之一，又是钢铁的摇篮，享有水泥故乡、服装之城的美誉。随着资源枯竭以及工业旅游概念的提出，黄石市以五大工业遗址(华新水泥厂遗产、大冶铁厂遗产、源华煤矿遗产、大冶铁矿露天采坑遗产、铜绿山古铜矿遗产)为核心，将刚性的矿冶文化与柔性的生态环境完美结合，着力打造中国最美工业旅游城市。黄石市作为老工业基地，工业旅游资源体系完备，既有3000多年工业文化沉淀的铜绿山古铜矿遗址，也有近代工业文明的华新水泥、汉冶萍钢铁厂等旧址，还有当前享誉全国的劲牌、新冶钢、三鑫金铜公司等知名企业，并建设了黄石矿博园、黄石地质博物馆等特色场馆。全市现有国家工业旅游示范点1个，湖北省四星级工业旅游景区1家。

黄石市的工业企业具有发展工业旅游的巨大实力。据相关部门统计，截至2016年，黄石市规模以上工业企业达732家，其中有10多家企业满足开发工业旅游活动的条件并且正在执行。劲牌有限公司于2015年8月成为湖北省第一个四星级工业旅游景区。劲牌是全国工业旅游产业的成功典范，为黄石市旅游业和工业的融合及发展点亮了一盏明灯。对游客开放的AAAA级遗址改造景区还包括铜绿山古铜矿遗址以及大冶铁矿露天采坑遗址。国家还为华新水泥厂旧址提供专项资金用于建设改造为水泥博物馆。如果说单一的工业旅游资源令人感到乏味，而自然环境资源让人觉得单调，那么二者的有效结合将吸引旅游爱好者和历史爱好者趋之若鹜。以湖北新冶钢有限公司为例，公司内有当年日本人掠夺汉冶萍见证的日式建筑、瞭望塔、高炉、高炉栈桥等遗址，外有景色壮丽、扼守长江的西塞山，充分地利用了工业资源和自然资源的双优势。以工业资源为核心，融合自然山水资源、宗教资源、乡村旅游资源，多资源相辅相成，走出了一条可持续发展之路。

近几年来，黄石市将刚性的矿冶文化与柔性的生态环境无缝对接，推进铜绿山古铜矿遗址、熊家仙境旅游区、黄石国家矿山公园、世界铁城旅游综合体、登山步道等重点项目建设。“十三五”期间，黄石市将以五大工业遗址为核心，结合以东方山为代表的宗教文化旅游品牌，以仙岛湖为代表的生态休闲度假旅游品牌，以龙凤山为代表的乡村旅游品牌，着力把黄石打造成中国最美的工业旅游城市。

2.经验评介

黄石市作为资源枯竭转型城市发展工业旅游的典范，它的成功经验在于：

其一，对工业旅游资源的深度挖掘及保护奠定工业旅游发展之根本。黄石市注重对旅游资源的细致发掘及评价，黄石工业旅游资源不仅类型众多，而且年代跨度长，开发价值高，是工业旅游发展的基础。对众多企业或旅游景区拥有的建筑、碑界、渡槽、石刻、水渠、泵站、水闸等多种类型的工业旅游资源进行大力保护；同时，由于黄石市是我国重要的铜矿冶炼和开采基地，其深厚的文化历史底蕴赋予了黄石工业旅游资源别样的特色，黄石市政府通过对旅游资源进行合理开发，让黄石市工业旅游资源的历史价值、社会人文价值、科学技术价值、艺术价值得以保留和体现。

其二，对工业旅游资源有效整合形成了工业旅游的核心竞争力。黄石市整合铜绿山古铜矿遗址、黄石国家矿山公园、汉冶萍高炉、华新旧址、东钢旧址、源华煤矿等工业遗址资源，将其串成线联成片，挖掘内涵提升价值，在历史文化的活化、深度开发上做文章，形成了具有核心竞争力的工业旅游产品。同时，在黄石工业旅游景点中，以工业资源为核心，多种资源(例如自然资源、宗教资源)相结合的形式，形成了“景在厂中”“厂即是景”的特色。

其三，政府大力扶持保障工业旅游发展稳步推进。黄石市政府非常重视旅游业的发展，编制了《黄石市工业旅游发展规划(2017—2025)》；在《黄石市“十三五”旅游业发展规划》中明确指出要“打造工业文化旅游品牌”，同时开辟“工业文明探寻旅游线路”；承办了第二届全国工业旅游现场会议，明确以工业旅游为特色，全力将黄石打造为“中国最美工业旅游城市”。