图2.2.1芦圩古镇鸟瞰南街格局采用传统仿生造物法则，整个形态与龙相似，龙头在北，龙尾在南，分头铺、二铺、五铺等，各个铺段就像龙的身节，各个巷道就像龙爪，由北向南蜿蜒伸展，气质古朴。图2.2.2芦圩古镇空间格局图2.2.3芦圩古镇街道空间建筑特征。芦圩古镇传统建筑以黄氏古宅为代表。......
2023-09-22
柏合古镇：草编工艺与塑胶产业的传统
【摘要】：◎李蓉现在的柏合镇，以前称为“白鹤寺”。柏合，是龙泉驿区管辖的一个古老小镇，它的古老源于它2000多年的草编传统工艺和传统的塑胶产业。柏合草编李蓉／摄柏合古镇磨盘街口夏夕阳／摄柏合镇是我老家，可是我却不知道多久没有亲近它了。柏合古镇赶场天李蓉／摄黄桷树还是那棵黄桷树，木质的两层楼房还在，一片片竹篾墙依稀可见，一块块的木板铺面门还有，它们和夹杂的新鲜事物在一起，显得古老陈旧，却也掩不住面容的沧桑。
◎李 蓉
现在的柏合镇，以前称为“白鹤寺”。因为相传这里过去有很多很多白鹤，至于有没有寺庙，不得而知。柏合，是龙泉驿区管辖的一个古老小镇，它的古老源于它2000多年的草编传统工艺和传统的塑胶产业。
柏合草编 李蓉／摄
柏合古镇磨盘街口 夏夕阳／摄
柏合镇是我老家，可是我却不知道多久没有亲近它了。初秋的一个周末，天微凉，我动身前往，想去寻回点什么。乘上851路公交，一路好心情，宽阔平整的道路，两侧绿油油的草坪，错落有致的灌木丛和高高低低的树木，还有一块块漂亮的湿地时不时闪入眼帘，伴着不遗余力绽放的荷花清香。
走出车站，一阵熟悉的气息扑面而来，这里没有什么高楼大厦，也不见记忆里低矮的老屋。如今，眼前大多是小镇居民自己修建的小楼房，高矮不一，新旧不同，一栋栋连成片，黄泥路也早已铺上水泥，临街全是大小不一的铺面，经营吃穿住行，样样齐全。
走进草帽街。记忆中，这里都是一家一户的小型草帽加工房，此时却看不见一顶草帽的踪影。于是向人打听：“大娘，请问这里谁在打草帽啊？”大娘说：“这街上现在没有了，这周围就只有六合桥那边还有几家，你要去的话，可以去马方村四组，有个叫朱长富的能人，他有几百平方米的厂房，每年都会请10多个工人生产草帽，年产百万顶草帽。”后来，我见到朱长富，他告诉我说，他们队上还打了一顶大草帽，创造了世界吉尼斯纪录。
沿着狭窄的街道走完草帽街，站在一处较为宽敞的交叉街口，左边为“新街”，右边是“磨盘街”。“磨盘街”是我记忆中的老街，二十多年前这条街叫“军民街”（街的尽头有个军械修理所）。很小的时候听老人们说，柏合寺不大，街不多，就一条，以街心那棵黄桷树为磨心，绕上一圈就算走完了。(www.chuimin.cn)
柏合古镇赶场天 李蓉／摄
黄桷树还是那棵黄桷树，木质的两层楼房还在，一片片竹篾墙依稀可见，一块块的木板铺面门还有，它们和夹杂的新鲜事物（卷帘门、流行音乐）在一起，显得古老陈旧，却也掩不住面容的沧桑。“太和老茶馆”已成了卖酒的地方，这里的酒不是瓶装的那种，而是大坛子、大肚罐，上面贴着红底黑字的“酒”字，清淡的生意里我分明看到了主人的好客与豪情。我一路行走，时不时飘过来几个熟悉的面孔和店面，有理发店的胖胖女老板，“毛师傅家电维修”招牌，寥无几人的留丽相馆。现在改为“梨花街社区”的柏合中心小学已不复存在，文化站、广播站早已销声匿迹，只有那棵黄桷树依旧，且比老街上那棵葱茏和挺拔。
磨盘街的街道不长，原路走出梨花街社区大门，看见对面原军修所的铁门里有群穿着迷彩服的学生在军训，门口外有“二河酒厂”的招牌。突然有别样的清香飘进鼻孔，漫延体内，是菜油味，原来是“老油坊”正在手工榨油。如今的老街清冷了许多，大半条青瓦木质的楼房已年久失修，人去楼空，只有飞檐的挑梁依旧挺立，仿佛在坚守着什么……
走完老街沿着新街走到场口，左边是柏华路的菜市场，右边是梨花街的综合市场，为了少走弯路便先去了综合市场内。今天是逢场天，从老邮局窄小而拥挤的侧门进去，这里真算是柏合镇的万花筒：卖锅盔、包子、馒头的；卖菜种、菜秧的，卖竹筐篾货的；卖烟叶特产的；卖生鸡活鸭的，还有缝缝补补的……小百货在这里最具规模，没有一间间铺面，衣服鞋帽都在偌大个敞篷里，分片分区域地整齐摆放，一个人一个摊位，密密实实成行成片。
逛完综合市场逛菜市，现在的菜市也不像原来一下雨就坑坑洼洼沾上稀泥的大染盆。眼前的整个菜市都是绿色敞篷遮盖，再不受日晒雨淋。熟食、水果、蔬菜、粮油制品、禽蛋、肉类、豆制品标牌醒目，最人性化的还有“农户自产自销蔬菜专区”。站在豆制品摊前，看一眼胖胖的李师傅，再看看细细的豆腐丝，问上一句：“师傅，这是机器切的还是手工切的？”“来柏合就吃不到机器切的，哈哈哈……”听着李师傅爽朗的笑声，看着能穿过针眼的豆腐丝，确信老柏合的豆腐皮真是不同一般了，早已名声在外。
看到豆腐皮，逛了大半天的我还真饿了。一看时间已是正午，上了菜市小胡同，这里各种小吃，包括炒饭、面条、抄手、豆花、蹄花……应有尽有。最后叫了碗最爱的酸辣粉，因为这里粉条都是农家用红薯加工，辣椒面自己磨，油酥花生和芝麻自己炒，烫上几根豆芽，6元一碗的酸辣粉，才叫个脆绵鲜香。想着难得回来一次老家，总得带点什么回去，于是在汽车站十字路口对面的正宗范中良“柏合范家豆腐皮庄”买了份豆腐皮，打包回去。
柏合古镇磨盘街 李蓉／摄
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