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旅游行业特点及旅游会计学

【摘要】:进一步来说,旅游业概念有广义和狭义之分,狭义的旅游业,主要指旅游饭店、旅行社、景区旅游车船公司以及专门从事旅游商品买卖的旅游销售行业等。一般地,把旅游资源、旅游设施和旅游服务并称为旅游业三大要素。游客的积极响应有利于旅游业可持续发展,而游客的消极响应不利于旅游业的健康发展。所以,适当了解旅游业及其所属子行业的特点对提高会计核算质量大有裨益。

旅游业是以旅游资源为凭借、以旅游设施(软、硬件设施)为条件,向旅游者提供旅行游览服务的行业。进一步来说,旅游业概念有广义和狭义之分,狭义的旅游业,主要指旅游饭店、旅行社、景区旅游车船公司以及专门从事旅游商品买卖的旅游销售行业等。广义的旅游业,既包括上述专门从事旅游业务的行业,还包括与旅游相关的上下游以及平行的各行各业。本质上,旅游活动集物质生活消费、文化生活消费和休闲消费为一体,是一种新型的高级的社会消费形式。所以,无论从广义角度来看,还是从狭义角度来看,旅游业都是多业态的组合。

一般地,把旅游资源、旅游设施和旅游服务并称为旅游业三大要素。其中,旅游资源是指自然风光、历史古迹、革命遗址、建设成就、民族习俗等范畴,这些内容往往具有地方特色或区域特色,是旅游开发和旅游经营特色之所在,它们是旅游业强烈吸引游客的关键

旅游设施是指旅游行业向游客提供服务时所依托的各项设施和设备,包括硬件设施和软件设施。旅游硬件具体包括旅游交通运输设施、旅游住宿设施、旅游餐饮设施、旅游游乐设施和旅游购物设施,等等。(www.chuimin.cn)

旅游服务是指旅游行业及其工作人员通过各种旅游环境、设施、方法、手段、渠道和工作态度等表现形式满足旅客部分生理和心理需要的过程。良好的旅游服务能够营造出良好的氛围,对游客产生心理效应,触动旅客产生情感和心理共鸣,从而使旅客产生惬意、幸福之感。本书把这种旅游服务效果称为游客的积极响应;反之,不周到的旅游服务可能会给游客的身心带来不必要的影响,甚至是伤害,我们称之为游客的消极响应。显然,旅游服务的质量不同,游客的响应则不同,其对旅游业的反作用也不同。游客的积极响应有利于旅游业可持续发展,而游客的消极响应不利于旅游业的健康发展。

从管理学角度来看,无论是旅游业各种经营活动,还是旅游业各要素都是企业管理的对象。为了实现对旅游企业的科学、有效管理,必须将其纳入旅游企业会计核算之中。鉴于旅游业的旅游饭店、旅行社和景区等业务同质性和差异性并存,我们在会计核算中既要探索旅游业资金运动的一般规律,又要区别对待,并分别采取相应会计核算方法。所以,适当了解旅游业及其所属子行业的特点对提高会计核算质量大有裨益。