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旅行社业务概述及旅游会计

【摘要】:我国《旅行社管理条例》中指出:旅行社是指以营利为目的,从事旅游业务的企业。某旅行社当接待外地旅行社送来的旅行团时就被称为地接社,当组织游客到外地旅游时就被称为组团社。一个旅行社可能既是组团社,又是地接社。各地地接社是按照旅行团的活动计划在不同地点提供导游、餐馆、住宿、交通、游览、购物、娱乐等一系列服务。旅行社的主营业务收入是由价格和数量决定的。因此,旅行社定价时应正确区分不同等级的地区价格。

旅行社是旅游业的媒体,是旅游者与饭店、餐馆、车船公司、娱乐部门联系的一条纽带。我国《旅行社管理条例》中指出:旅行社是指以营利为目的,从事旅游业务的企业。其中旅游业务是指为旅游者代办出境、入境和签证手续,招徕、接待旅游者,为旅游者安排食宿等有偿服务的经营活动。

旅行社经营业务的特点:(1)旅行社在提供服务过程中,组团与接团互相依存、互为条件,在时间上互相衔接,按照预定计划完成旅游服务项目;(2)没有固定的服务场所,无需为客人提供服务设施。

旅行社可以分为组团社和接团社。某旅行社当接待外地旅行社送来的旅行团时就被称为地接社,当组织游客到外地旅游时就被称为组团社。一个旅行社可能既是组团社,又是地接社。

1.组团业务。组团社负责根据国内外旅游者不同的要求,将旅游者组成各类旅行团,并负责旅行团在当地的游览活动。

2.接团业务。各地地接社是按照旅行团的活动计划在不同地点提供导游、餐馆、住宿、交通、游览、购物、娱乐等一系列服务。它主要通过向旅游者提供一系列服务取得收入。

3.定价。旅游企业的营业收入,是指企业在经营活动中提供劳务或销售商品等取得的收入。收入的取得是资产的增加,也是企业利润的来源。旅行社的主营业务收入是由价格和数量决定的。旅游价格是指旅游经营商为旅游者提供各项服务的收费标准,它涉及旅游者的吃、住、行、游、购、娱六大方面。

旅行社产品价格有两层含义:一是指旅行社提供的各项服务的收费价格,包括导游服务收费、接送服务收费、行李服务收费及代办其他各项服务的手续费等;二是指旅行社组织个人旅游期间,安排各类活动项目价格的综合,其中包括旅行社的综合服务费,也包括旅行社安排活动的代收代付部分,如房费、餐费等。这种价格针对包价旅游的客人。

旅行社价格(收费标准)的制定有多种方法,如总包价、半包价、小包价、单项服务价格、特殊形式的旅游收费等。这里介绍两种主要方法:

1. 包价法,即事先按旅游团人数计算用餐、住宿、交通、门票和导游的总开支,乘以外加毛利率(一般为5%~10%),再计算出每位旅行者应承担的开支来确定。一般包括综合服务费、餐饮费、保险费、车费、城市间交通费、文娱活动费。

开支总和=餐费+住宿费+交通费+门票+导游费+其他(www.chuimin.cn)

应收旅游费总额=开支总和(1+外加毛利率)

每个旅游者旅游费金额=旅游费总额÷总人数

这种方法当支出因市场价格上涨而增加时,收费标准一般不得变更。

2. 小包价法,也称有选择的旅游价,它由非选择部分和可选择部分构成。非选择部分仅包括城市间交通费、房费、早餐费、接送服务费、保险费和手续费。这里的其他项目则根据组团竞争的需要有多有少。包价之外的项目在当地根据选择现付。此法在当前竞争激烈的市场上被普遍采用。

组团社和接团社制定包价的依据是相同的。一般都是根据旅行团行程计划,进行成本预测后制定旅行团包价。旅行团的行程计划是旅游者旅游日程的具体安排,包括旅行团来自的地区、名称、人数、抵离城市及时间、交通工具、住宿标准、餐饮标准等。旅行社销售部门根据旅行团行程计划规定的食、住、行等情况和财务部门根据行程计划计算编制的“旅行团费用预算表”,确定每人的综合服务包价及旅行团包价,并报财务部门审核、备案。旅行社一般根据旅游者的消费水平,对同一旅游路线设置标准、豪华、经济等多种不同包价。除此之外,影响旅行团价格的主要原因有三个:

(1)旅行团人数。旅行团的成本可以分为固定成本与变动成本两部分。变动成本随人数的增加而增加,如房费、餐费等,固定成本在一定的范围内,不受人数变化的影响,如汽车租车费等。一个15人的A旅行团与一个20人的B旅行团,同样都需要提供一辆二十座以上的中型客车。假设两团行程相同,那么租车费用必然相等。但每个旅游者的平均交通费则A团一定大于B团。再如,导游、翻译人员费用等,一个旅行团人数越多,分摊到每位旅客的费用就越少,所以旅行社收取的综合服务费的标准根据人数不同,设有多种档次。为了鼓励旅游者组成大型旅行团,一般规定凡一个旅行团人数达到16人的,可以免收一个游客的费用,俗称“十六免一”,依此类推,但免费人数最多不超过10人。

(2)旅行团经过地区,我国不同的旅游区,采用不同的地区价格。如北京、西安、上海、苏杭、桂林、广州、珠海等城市为一类地区,南京、无锡、成都、重庆、洛阳、厦门等为二类地区。因此,旅行社定价时应正确区分不同等级的地区价格。

(3)旅游者到达季节。我国很多旅游区旅游淡旺季比较分明,而淡旺季费用水平也相差较大。为了充分利用旅游设施,鼓励旅游者淡季组团旅游,旅游社一般在淡季实行一定的价格优惠。