日常饮食主食以稻米为主,薯类、麦类、玉米、豆类为辅。菜肴叫“下饭”,沿海多海产品,山区多山货,平原兼而有之。风味食品以米粉、麦粉制作者为主。天寒时,加辣热食最佳。厚寸许,色浅绿,用竹片划食,加红糖汁、薄荷水等,软滑微香,为夏令凉食。实心糯米圆与麦面加作料合炒者称“炒圆”。梅枝田村的“四盆八碗”是村民们自古以来婚丧寿喜、进住分家、立业祭祀等大事时用来招待亲朋好友的传统美食,寓意四平八稳。......
2023-11-24
明隆庆四年(1570),山西布政使司左布政天台王宗为梅枝田田月峰写《赠月峰田君六旬序》(来自《田氏宗谱》)一文:
田君月峰,隐君子也,尝以行推里,干岁庚午适当六旬。惟时天开寿域,宾侣腾欢,咸举觞为翁贺焉。而尤相契谊如吴君得姚君钦者,乃率其同志数辈来乞余言以志不忘。余诘之曰:翁寿矣,而亦知其所以寿乎?或以为翁世居宁之南,川岳深厚,乔木森森,殆淑气所钟也。或以为翁性资刚毅,淳庞不鉴,素不辱人,人辱不较,有似乎仁者寿也。又或为翁雅训义方,阙子若孙咸习礼让,皆秉明之秀也,而岂若恒人之寿已耶。嘻!允若兹翁寿矣,世至叔季与时易,寿与人湮,即寿矣。又乏所以养之者,月峰钟以山川得地之灵矣,而无疆之祉将与地同也,且以纯德得天之良矣,而耄耋之祯当为天所培也,而子姓绳绳,庭阶济美得所以颐养余庆者,未有艾也。然则海滨如翁者几?人人以寿贺翁,翁以寿受贺,主东南,不以尽美也哉?余与翁为同郡,惜不文,姑自耳目之所及者书之,并系以觞歌之。歌词曰:维山苍苍,维海茫茫,维岳之寿,海岳流峙,与德弥长。再歌曰:相彼日月,迭运明明,维君之寿,如日之升……
明万历三十一年(1603),宁海知县颜欲章赠梅枝田《吟节妇王氏》诗一首:不等庸人妇,堪追孟母贤。茹荼觇志苦,折发表心坚。义赈周荒岁,情高薄暮天。凤雏应锡允,莱彩舞翩翩。
明万历三十八年(1610),宁海知县王演畴为梅枝田田良宰母写《梅里田氏节孝王氏传》文一篇:我慈悲阃两居孀,海峤今仍见未亡。志矢柏舟严皎日,贞标松操耐寒霜。鹄歌吟就机声急,熊胆丸成狄教忙。妇节若斯堪淑世,待将奏简乞褒章。
王演畴《初到梅枝》:百花头上发奇姿,羡杀沂公及第时。月桂一枝何处觅,新春幸已得梅枝。
《月山观日》:火龙蟠水府,烈焰鼓洪炉。爚爚流金汗,煌煌耀赤乌。晓霞都琥珀,海树尽珊瑚。荡涤胸中秽,青云有路无?
《春日赴田氏书院》:今岁砚田洽在田,徇与步步上山巅。地邻阆苑人超俗,足踏青云背负天。月下犀牛同我望,窗中狮子伴余眠。见龙霖雨知何日,春暖仍蟠大海边。(www.chuimin.cn)
明万历四十年(1612),直隶(河北)人徽州知府杨福庚为宁海梅枝田田冲宇母写《节孝王安六旬寿序》(具体文字此处略,详见《田氏宗谱》)。
明崇祯四年(1631),宁海知县章应科为梅枝田田德魁写《白岩公传》(具体文字此处略,详见《田氏宗谱》)。
清乾隆十一年(1746),宁海知县曹学程写《清复前梁直殿将军田侯墓记》(具体文字此处略,详见《田氏宗谱》)。
1949年,余姚县县长、宁海山头应人应怀宗主修《田氏宗谱》,并为《田氏宗谱》作序(具体文字此处略,详见《田氏宗谱》)。
1949年,宁海县县长邬子匀为梅枝田村田德懿妻应氏题匾“懿行可风”。
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日常饮食主食以稻米为主,薯类、麦类、玉米、豆类为辅。菜肴叫“下饭”,沿海多海产品,山区多山货,平原兼而有之。风味食品以米粉、麦粉制作者为主。天寒时,加辣热食最佳。厚寸许,色浅绿,用竹片划食,加红糖汁、薄荷水等,软滑微香,为夏令凉食。实心糯米圆与麦面加作料合炒者称“炒圆”。梅枝田村的“四盆八碗”是村民们自古以来婚丧寿喜、进住分家、立业祭祀等大事时用来招待亲朋好友的传统美食,寓意四平八稳。......
2023-11-24
梅枝田村环境清幽,山上绿树藤蔓缠绕,水库河港水波粼粼,山光水色相互辉映,主要有以下几座山林景点:白岩山、白鹤山、狮子山、犀牛山、藤蔓垂帘、王干山、月山等。白岩山上最著名的景点有九皋潭、羊祜洞、宝剑岩和仙人臼等。现在山间已经通了公路,正在开发白岩山旅游景点。明政府在该地区设有巡检司城和三个烽火台,王干山烽......
2023-11-24
祝词毕,由把作老师敬酒三巡,致酒词曰:第一杯酒先敬天,风调雨顺万万年,五谷丰登家和睦,国强民富尧舜天。第三杯酒敬鲁班,鲁班仙师下凡间,安得广厦千万间,安居乐业胜神仙。敬完三杯就上梁,顺利平安大吉昌,忠诚作柱稳当当,耿直为梁福寿长。正梁就位,祝文曰:东家今日架金梁,喜逢黄道降吉祥。金龙登上正梁位,鲁班仙师到现场。仙桃采来盘盘满,王母娘娘来献桃。......
2023-11-24
田什将军是宁海梅枝田氏家族的始祖,又是宁海县城的开拓者。宁海梅枝田的田氏家庙供奉着“缑城迁梅枝田始祖”牌位,田氏家庙是宁海保存最完好的祠堂之一。宁海老百姓为田将军树碑立传,以各种方式纪念敬重他,表明了田将军在百姓心目中的重要位置。梅枝田村始祖田均鋠是田什将军第十四代后裔,在南宋开庆元年从宁海城关迁至梅枝。......
2023-11-24
临别,女方家长和长辈赠新女婿见面礼。经过下定,姑娘戴上银项圈,表示此生已有所属。订婚后,男女双方都必须遵守婚约,不得另有所寻,如有异议,必须进行解约手续。总管与库房安排帮工人员,列执事人名单,在明显的地方贴喜联,贴择吉红纸,注明须回避的生肖。拜堂后,还要进行请长辈喝茶仪式。长辈既可立即付给茶仪,也可在库房贺仪簿上注明茶仪。五服内长辈吃酒不必付贺仪,但是茶仪却不可少。......
2023-11-24
猕猴桃适宜在海拔400—1200米的丘陵、山地种植,宜在10—15度坡度的丘陵、山地建园。梅枝田村九亿果园恰巧就建在适合猕猴桃生长的地方。猕猴桃多采用平顶大棚架,就地利用原有的小径树做活桩,再加一些可替换的竹木桩,关键部位使用混凝土桩。根据猕猴桃品种、计划达到的产量和土壤肥力状况,决定施肥量。因猕猴桃的根是肉质根,要在离根稍远处挖浅沟施入化肥并封土,以免引起烧根。......
2023-11-24
叶隽《煎茶诀》清初文士叶隽,字永之,越溪梅枝田人。旅居日本,著有《煎茶诀》。明治本还有著名慈溪籍旅日华人王治本撰写的序言。2007年,商务印书馆(香港)有限公司出版的《中国历代茶书汇编校注本》,将上述两种版本均收录其中。由于“文革”期间有些宗谱被烧,目前无法确认叶隽生平,但清代越溪小梅枝村是叶氏家族聚居地。《煎茶诀》国内不见著录流传,作为乡土资料,暂录明治本供参阅。或以钟,谓之中茶。......
2023-11-24
长洋畚箕湾,雷鼓白岩山,大虫花猫整大班。夫妻恩爱,讨饭掰袋。只为自家肚皮饱,勿管他人镬要漏。老鹰偷小鸡,从来勿客气。田要精耕,囡要亲生。老酒注注,南风吹吹,有吃呒吃,起三间朝南屋。呒不铜钿买有力,早睏早将息。相府丫头抵知县。黄狗打相打,害丘秧田。三天张蒲,四天晒网。犁铳未断,曲树已出。各庙各菩萨,各鸟各嘴甲。白岩山,九皋潭,龙王龙婆行雨嘞。卵袋洋汤汤,身家勿健康。人面难求,土面可求。......
2023-11-24
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