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旅游目的地竞争力研究 基于国内客源市场的主要内容

【摘要】:(一)国外研究的主要内容国外旅游目的地竞争力研究主要涉及旅游目的地竞争力的概念内涵、影响因素、塑造方法以及量化评价等几个方面的内容。此外,科扎克在研究旅游者满意度、之前的访问经历以及重游意愿之间关系的过程中发现,游客之前的旅游经历与满意度是影响旅游目的地竞争力的重要因素[144]。

(一)国外研究的主要内容

国外旅游目的地竞争力研究主要涉及旅游目的地竞争力的概念内涵、影响因素、塑造方法以及量化评价等几个方面的内容。

1.旅游目的地竞争力的概念内涵

目前关于旅游目的地竞争力还没有形成统一的概念界定,国外很多学者从不同的角度阐述过这一概念。Yooshik Yoon认为,旅游目的地竞争力是指旅游目的地创造和整合增值产品从而保持其市场地位的能力[133]。根据Larry Dwyer和Chulwon Kim的观点,旅游目的地竞争力是一个多维的概念,可以从价格竞争力、战略与管理、历史政治文化以及WEF和WTTC开发的国家竞争力等角度认识旅游目的地竞争力[134]。迈克尔·恩赖特和詹姆斯·牛顿从旅游者的角度入手提出,旅游目的地竞争力是指其吸引、满足潜在游客的能力[135]。布伦特·瑞奇和杰弗里·克劳奇对旅游目的地竞争力的理解则是着眼于旅游者与目的地居民的角度,即为到访旅游者提供满意而难忘的旅游经历、吸引更多游客来访,提高当地居民的生活质量,并为子孙后代维护好该地的自然资产的能力[136],这一概念包含了“可持续旅游”的内涵,认为旅游目的地竞争力是建立在“可持续”基础上的竞争力。

除此之外,还有研究者强调旅游目的地竞争力是一个需要在竞争主体之间进行比较的概念,科扎克和迈克·里明顿在提出旅游目的地竞争力评价体系时指出,在使用这一评价体系对不同旅游目的地的竞争力进行比较之前,首先需要确定哪些目的地是直接的竞争对手,目的地竞争力强弱是在直接竞争对手之间比较的结果[137]

2.旅游目的地竞争力的影响因素

旅游目的地竞争力的形成受诸多因素的影响,这些因素主要包括Crouch&Ritchie模型与Dwyer&Kim模型所涉及的因素、环境管理因素以及其他因素。

(1)Crouch&Ritchie模型与Dwyer&Kim模型所涉及的影响因素

杰弗里·克劳奇和布伦特·瑞奇认为,辅助性资源和设施、核心资源和吸引物、目的地管理、目的地政策规划和开发、限制性和放大性因素等构成了旅游目的地竞争力的主要影响因素[138]。在此研究的基础上,他们以波特的“钻石模型”理论为依据,提出了Crouch&Ritchie模型。该模型囊括了全球(宏观)环境、竞争(微观)环境、辅助性资源和设施、核心资源和吸引物、目的地管理、目的地政策规划和开发、限制性和放大性因素等影响旅游目的地竞争力的诸项因素,认为旅游目的地竞争力的塑造是在比较优势(资源禀赋)基础上发掘竞争优势(资源配置)的过程[139]

Dwyer&Kim模型则是在Crouch&Ritchie模型的基础上开发的,该模型认为资源禀赋、人造资源、支持性因素与资源、目的地管理、环境条件、需求条件等构成了旅游目的地竞争力的各项影响因素,这些因素的综合作用将表现为旅游目的地在主观上的属性(目的地的吸引力、风景美感度等)和在客观上的属性(目的地市场细分、旅游外汇收入等)[140]

(2)环境管理因素

环境管理(Environmental Management)是旅游目的地竞争力的重要影响因素之一,有效的环境影响管理(Environmental Impact Management)与环境质量管理(Environmental Quality Management)有助于旅游目的地竞争力的提升。这是因为,环境影响管理所带来的成本节约可以促使管理人员更多地关注目的地环境并提供更受潜在旅游者欢迎的旅游环境;而旅游目的地质量直接影响着潜在旅游者对旅游目的地的选择行为。此外,某些旨在突出环境主题的旅游目的地营销活动的开展也有助于旅游目的地竞争力的提升[141]

环境管理对旅游目的地竞争力的影响主要表现在两个方面,一方面增加旅游企业的经营成本,另一方面提高旅游者对旅游目的地的需求水平。但是,环境管理所带来的新增旅游需求的价值足以弥补由此引发的成本,因此,旅游企业可以从环境管理中获利,从而有动力参与到旅游目的地环境管理当中,于是出现了私人部门和公共部门共同合作的旅游目的地环境管理模式[142]

(3)其他因素(www.chuimin.cn)

除以上影响因素之外,安玛丽汲取快活赌场度假区(Foxwoods Casino Resort)在竞争力管理中的经验教训,提出有远见的企业家活动、业主的战略决策以及马沙得克特·皮库斯族(Mashantucket Pequots)的经营策略在其竞争力的塑造中起着重要作用。其中,马沙得克特·皮库斯族的经营策略包括改变市场定位来避免赌场在竞争中的衰落、提供更加多样化的娱乐项目、对员工进行授权等等[143]。此外,科扎克在研究旅游者满意度、之前的访问经历以及重游意愿之间关系的过程中发现,游客之前的旅游经历与满意度是影响旅游目的地竞争力的重要因素[144]

3.旅游目的地竞争力的塑造方法

综合质量管理(Integrated Quality Management)、标杆学习(Benchmarking)以及目的地知识管理(Knowledge Management),都被认为是打造旅游目的地竞争力的有效方法。其中,综合质量管理对旅游目的地竞争力的打造具有重要作用,它有助于保持和改进旅游目的地的供给质量,从而使得旅游目的地可以有效地应对竞争挑战并不断提高市场份额[145]。标杆学习(benchmarking)是旅游目的地打造竞争力的有效方法之一。所谓标杆学习是指旅游目的地向领先的竞争对手学习,实现不断的自我完善,通过提高市场份额来保持其竞争力[146]。此外,目的地知识管理(knowledge management),尤其是知识绘图(knowledge mapping)也有助于旅游目的地竞争力的打造。知识绘图是指将目的地的信息整合到一个数据库中,从而帮助旅游者以更加便捷的方式获取所需信息[147]

4.旅游目的地竞争力的量化评价

目前有关旅游目的地竞争力量化评价的研究还处于起步阶段,研究数量相对较少。其中,科扎克和迈克·里明顿提出了一套定性与定量指标相结合的旅游目的地竞争力评价体系。他们认为,定性指标包括旅游者最喜欢的或最不喜欢的旅游目的地的属性及活动项目等“软性数据”,定量指标包括旅游接待人次、旅游收入等“硬性数据”[148]。Larry Dwyer等人提出了一套评价国际旅游目的地价格竞争力的指标体系,并以19个旅游目的地为例验证了该指标体系的效果。该指标体系主要包括两类价格指标,一类是从客源地到目的地以及由目的地返回客源地的旅行成本指标,另一类是在旅游目的地期间的花费指标[149]。迈克尔·恩赖特和詹姆斯·牛顿在Crouch&Ritchie模型的基础上,以香港为例,用重要性—表现分析法(Importance Performance Analysis,简称IPA),通过让游客对各个影响因素进行打分的方法来对旅游目的地竞争力进行量化评价[150]

除以上四个方面的主要内容之外,还有研究者提出了一种以资源为基础的评价方法,并以此来评价旅游目的地在特定旅游形式(a specific type of tourism)方面所具有的竞争潜力。该方法主要包括四个步骤:识别旅游目的地所具有的用于发展特定旅游形式的资源;考察这些资源的现状以及竞争对手的资源状况并找出自身的不足;分析这些资源的可模仿性以及流动性;评价旅游目的地在特定旅游形式方面的竞争力[151]

(二)国内研究的主要内容

国内有关旅游竞争力的研究文献十分丰富,但专门就旅游目的地竞争力问题而展开的研究还不太多见,其研究内容主要涉及旅游目的地竞争力影响因素、塑造方法、量化评价以及概念辨析等方面。

就影响因素研究而言,比较有代表性的是郭舒、曹宁提出的六因素联动模型,该模型对影响旅游目的地竞争力六个关键性因素——核心吸引物、基础性资源、支持性因素、发展性因素、资格性因素和管理创新——进行了分析,并构建了它们与目的地发展之间的关系模型[152]。此外,旅游企业集群[153]网络营销[154]、环境质量[155]以及顾客让渡价值[156]等对旅游目的地竞争力都有不同程度的影响。

就竞争力塑造方法而言,可将生命周期理论与旅游目的地市场营销结合起来,在旅游目的地的不同生命周期阶段实施相应的市场营销战略,从而提升旅游目的地的竞争力[157];通过环境管理与相应的市场营销措施、环境或旅游环境认证等,也可提升旅游目的地的环境竞争力。

就旅游目的地竞争力的评价而言,史春云等人从旅游目的地竞争力的主要评价模型(Crouch&Ritchie模型和Dwyer& Kim模型)、变量选择(价格、旅游人数与旅游收入、游客偏好与需求以及环境管理因素等)、模型应用等方面对旅游目的地竞争力定量评价进行了综述,并对该领域的研究进行了展望[158];易丽蓉等就旅游目的地竞争力影响因素进行了实证研究,并得出结论:旅游支持因素、旅游资源、目的地管理、需求条件、区位条件五个因素与旅游目的地竞争力呈显著正相关关系,五个影响因素之间也呈正相关关系[159]

就概念辨析而言,旅游目的地竞争力是在诸项影响因素作用下,相对旅游者及目的地居民而言的竞争能力,它通过一定的终极指标表现出来。旅游目的地竞争力与可持续旅游发展思想是一脉相承的,在考察旅游目的地竞争力时需要遵循“目标市场相同”的研究前提[160]

除此之外,还有研究者构建了一个旅游目的地层面的二元竞争力框架,对“文化”在旅游目的地竞争力中的地位和作用机制等方面的研究进行了综述[161]。朱明芳则对国内外有关旅游目的地竞争力的测评方法进行了综述,总的来说,旅游目的地测评方法从定性方法、定性与定量相结合的方法,发展到多元定量方法,从而使得在评估旅游目的大现实竞争力的基础上,准确研究和衡量其旅游潜力成为现实[162]