在此之前，卢瑟福已于1898年发现一种比α和β射线穿透力更大的射线存在，这就是维拉德1900年所确认的这种射线。后来卢瑟福把它称为γ射线，并于1914年确定了它是一种波长比X射线更短的电磁波。贝克勒1899年发现β射线在磁场中偏转的方向与阴级射线相同。为了揭示α射线的本质，卢瑟福作了多年的努力。1902年，他用强磁场使射线发生的偏转，证明了它是带正电荷的粒子流，这种粒子被称为α粒子。......
2023-11-24
《化学基础》：燃素说中的燃素与化学史
【摘要】：《化学基础》是燃素说的代表作。施塔尔认为燃素存在于一切可燃物中，在燃烧过程中释放出来，同时发光发热。酒精是燃素与水的结合物，酒精燃烧时失去燃素，便只剩下了水。空气是带走燃素的必需媒介物。燃素和空气结合，充塞于天地之间。而金属和酸反应时，金属失去燃素生成氢气，氢气极富燃素。这些思想方法与燃素说多么相似。
可燃物如炭和硫磺，燃烧以后只剩下很少的一点灰烬；致密的金属煅烧后得到的锻灰较多，但很疏松。这一切给人的印象是，随着火焰的升腾，什么东西被带走了。当冶金工业得到长足发展后，人们希望总结燃烧现象本质的愿望更加强烈了。
1723年，德国哈雷大学的医学与药理学教授施塔尔出版了教科书《化学基础》。他继承并发展了他的老师贝歇尔有关燃烧现象的解释，形成了贯穿整个化学的完整、系统的理论。《化学基础》是燃素说的代表作。
施塔尔认为燃素存在于一切可燃物中，在燃烧过程中释放出来，同时发光发热。燃烧是分解过程：
可燃物＝灰烬＋燃素
金属＝锻灰＋燃素(www.chuimin.cn)
如果将金属锻灰和木炭混合加热，锻灰就吸收木炭中的燃素，重新变为金属，同时木炭失去燃素变为灰烬。木炭、油脂、蜡都是富含燃素的物质，燃烧起来非常猛烈，而且燃烧后只剩下很少的灰烬；石头、草木灰、黄金不能燃烧，是因为它们不含燃素。酒精是燃素与水的结合物，酒精燃烧时失去燃素，便只剩下了水。
空气是带走燃素的必需媒介物。燃素和空气结合，充塞于天地之间。植物从空气中吸收燃素，动物又从植物中获得燃素。所以动植物易燃。
富含燃素的硫磺和白磷燃烧时，燃素逸去，变成了硫酸和磷酸。硫酸与富含燃素的松节油共煮，磷酸（当时指P2O5）与木炭密闭加热，便会重新夺得燃素生成硫磺和白磷。而金属和酸反应时，金属失去燃素生成氢气，氢气极富燃素。铁、锌等金属溶于胆矾（CuSO4·5H2O）溶液置换出铜，是燃素转移到铜中的结果。
燃素说尽管错误，但它把大量的化学事实统一在一个概念之下，解释了冶金过程中的化学反应。燃素说流行的一百多年间，化学家为了解释各种现象，做了大量的实验，积累了丰富的感性材料。特别是燃素说认为化学反应是一种物质转移到另一种物质的过程，化学反应中物质守恒，这些观点奠定了近、现代化学思维的基础。我们现在学习的置换反应，是物质间相互交换成分的过程；氧化还原反应是电子得失的过程；而有机化学中的取代反应是有机物某一结构位置的原子或原子团被其他原子或原子团替换的过程。这些思想方法与燃素说多么相似。
有关看化学史学化学的文章
- 详细阅读
-
伦琴的发现：X射线与化学史的关联详细阅读
X射线是直线传播的，在通过棱镜时不发生反射和折射，不被透镜聚焦。X射线能使荧光物质发出荧光。伦琴一次检验铅对X射线的吸收能力时，意外地看到了他自己拿铅片的手的骨髂轮廓。X射线的发现具有十分重大的意义，它是19世纪末20世纪初发生的物理学革命的开端。以X射线晶体衍射现象为基础建立起来的X射线晶体学，是现代结构化学的基石之一。伦琴由于发现X射线，于1901年成为第一个诺贝尔物理学奖获得者。......
2023-11-24
-
元素有机化学和金属有机化学：了解化学史中的学详细阅读
金属有机化学和元素有机化学是当代有机化学研究中最为活跃的领域之一。有机磷化学、有机氟化学、有机硼化学和有机硅化学是当前元素有机化学中四个主要支柱。近年生物有机硅化合物以及有机硅化合物在有机合成中的应用有新的迅速发展。金属有机化合物的合成、结构和反应性能的研究以及新型基元反应的开发和以有机合成为目标的金属有机化学都是金属有机化学的主要研究内容。过渡金属有机化学的发展有可能蕴育出更多的新合成反应。......
2023-11-24
-
实验室化学安全基础：危险化学品废物与危险废物详细阅读
危险化学品废物，是指列入国家危险废物名录或者根据国家规定的危险废物鉴别标准和鉴别方法认定的具有危险特性的化学品废物。危险废物形态包括固体、半固体、液体以及储存在容器中的气体。在所具有的危险特性方面，危险化学品废物一般具有爆炸、易燃、毒害、腐蚀、放射性等性质；危险废物的危害特性主要包括腐蚀性、毒性、反应性、传染性、放射性等。以医疗废物为例，医疗废物为一大类危险废物。......
2023-10-28
-
分析化学发展趋势-看化学史学化学详细阅读
目前，分析化学正处在第三次变革时期，生命科学、环境科学、新材料科学发展的要求，生物学、信息科学，计算机技术的引入，使分析化学进入了一个崭新的境界。本书根据中国《国家自然科学基金会》“自然科学学科（分析）发展战略调查报告”在美国、前苏联这两个发达国家分析化学发展情况的基础上，将现代分析化学学科的发展趋势和特点归纳为八个方面，以论述分析化学整体的发展：......
2023-11-24
-
核酸的兴起与发现：化学史中的重要贡献详细阅读
核酸是另一种重要的生命物质，它的发现比蛋白质约晚30年。据知，核酸以两种形式存在，一种在动物的胸腺中，另一种在酵母中。因此，当探索达到分子水平的生物个性时，更复杂和多变的蛋白质结构比核酸“单调的”形式更受优待，并且一代生物化学家曾错误地在氨基酸的无穷潜力中寻找基因的结构。其间，英国化学家托德在核苷、核苷酸和辅酶化学研究中作出了决定性的贡献。......
2023-11-24
-
实验室化学安全基础成果详细阅读
单位主管安全的负责人应负责实验室安全的宣传教育、安全技术培训、制定安全制度和安全检查工作。实验室安全员主要是协助实验室负责人，做好每天的安全检查工作，督促实验人员严格遵守各项规章制度，发现问题及时采取措施，并逐级上报。......
2023-10-28
-
化学史：揭秘古希腊的自然哲学详细阅读
在学习化学发展史的过程中，我们有必要学习古希腊的自然哲学中关于“万物之源”的论说，因为它对人们以后认识物质与世界奠定了坚实的基础；为化学的发展打下了伏笔。伊奥尼亚学派是希腊古代最早的自发的无神论的唯物主义学派。古希腊原子论，论证了世界的物质性，对自然界的本质提出了大胆而富有创造性的臆测，推动了人类对微观世界的认识。......
2023-11-24
相关推荐