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康养休闲旅游的主要内容

【摘要】:民族村寨旅游是乡村旅游重要的组成部分,以少数民族地区居多,如贵州、四川、新疆、江西、广西、云南等地区。乡村休闲度假旅游产品不仅注重资源环境的优越性和适应性,同时也关注产品体验性和服务品质。

(一)休闲农业旅游产品

休闲农业旅游是以农业生产活动为资源,开发具有观光、体验、休闲功能的服务体系。休闲农业旅游在国外较为成熟,而我国20世纪90年代才开始开发,相对较晚。休闲农业旅游是“农业+旅游”的典型模式,它是农业生产的附属活动,在农业生产基础上叠加旅游价值,进而促进农业生产的可持续发展。按照发展阶段,休闲农业旅游包括农家乐模式、主题农庄模式、亲子乐园模式、休闲牧场模式、产业园模式等,由观光、体验、游憩、度假、研学、康养等多种功能构成。农家乐是休闲农业旅游的早期开发模式,“吃农家饭、住农家屋、干农家活、享农家乐”是其基本特征。农家乐最早起源于四川成都市,以成都三圣花乡为典型代表。主题农庄是以某一个生产主题、创意主题等为特点的。比如台湾的三星葱体验农场,是以三星葱为创意主题。亲子乐园模式侧重于打造对家庭、儿童、青少年具有吸引力的产品,融科普教育、体验和研学于一体。休闲牧场模式是以乡村牧场养殖为特色,对儿童、青少年具有吸引力。产业园模式以农业生产为主,以设施农业、景观农业和农产品商品为特色。

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图8-4 采摘体验 摄影:丁海秀

(二)民族村寨旅游产品(www.chuimin.cn)

乡村旅游与休闲农业旅游的概念内涵具有本质的区别。休闲农业旅游是以农业生产为基础,旅游只是附属产物,农业本身的价值要远远高于旅游价值。对于农业生产,旅游只是“锦上添花”。而乡村旅游是以乡村历史文化、民风民俗名人逸事、遗产博物等资源条件为依托,开发而成的休闲旅游项目。民族村寨旅游是乡村旅游重要的组成部分,以少数民族地区居多,如贵州、四川、新疆、江西、广西、云南等地区。民族村寨旅游产品最大的特色是文化性和民俗性,这是由民族村寨本身的资源属性所决定的。很多民族地区,依托国家少数民族特色村寨、中国传统村落、非物质文化遗产、物质文化遗产等为品牌资源,开发具有休闲观光、文化体验、餐饮美食、旅游购物等多元功能于一体的产品体系。以贵州千户苗寨、新疆白哈巴村、丽江石头城、云南坝美村、江西瑶里村、广东连南瑶寨、四川甲居藏寨等最具有典型代表性。

(三)乡村休闲度假产品

乡村休闲度假产品是乡村休闲旅游服务设施相对齐全、质量较好、档次较高的一种形式。首先,从旅游业发展趋势看,随着经济社会的不断发展,休闲度假需求逐渐显现,传统观光旅游已经无法完全满足游客需求。为了迎合不断变化的市场,很多乡村旅游基地、旅游景区乃至知名旅游目的地,已经尝试由观光产品向休闲度假产品进行转型。其次,从资源上看,乡村休闲度假旅游一般为自然生态环境比较优越的地区。很多乡村休闲度假区山清水秀、空气清新、气候宜人,具备开发康养、养老、休闲、度假等多元度假项目。乡村休闲度假旅游产品不仅注重资源环境的优越性和适应性,同时也关注产品体验性和服务品质。比如莫干山安缇缦度假区、安吉老树林度假别墅酒店、香格里拉仁安悦榕庄、密云区干峪沟村度假旅游区等。从产品角度看,乡村休闲度假旅游产品表现形式包括乡村酒店、乡村民宿、乡村客栈、乡村驿站、乡村公寓、乡村旅馆等多种形态。

(四)乡村游乐旅游产品

乡村游乐旅游产品最基本的特征是体验性。游乐项目是当前较为流行的体验方式,不仅体现在大都市,很多乡村旅游也已经把游乐项目融入旅游产品中。乡村游乐项目一般投资成本不高,但是参与性和体验性较强,受到了广大旅游者的青睐。乡村游乐旅游产品要注意以下几个问题:第一,它不是简单的城市游乐设施搬迁至乡村地域,一味地追求科技、现代等元素。这样会造成水土不服,一定要结合乡村地域的基本情况,拥抱自然,以人为本。第二,乡村游乐旅游注重强化主题,突出特色。旅游产品的主题性是构成旅游吸引力的重要内容,明确清晰的乡村游乐旅游产品主题,会给游客们以很好的导向性和趋向性。第三,对于乡村游乐旅游项目的开发和布局,应该有明确的主题和层次之分。以什么为主题,哪些项目是主题项目,哪些项目是辅助性项目,形成乡村游乐以点破面、主次分秒、多点开花的开发模式,为不同年龄段的消费者提供不同的体验感,提升旅游重游率。