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康养旅游的概念:理解与发展

【摘要】:康养旅游起源于欧洲的温泉疗法和温泉浴场,近年来在国内逐渐开始兴起,关于康养旅游的概念在学术界更是层出不穷。学术界对康养旅游的概念内涵认知尚不统一,层次混淆,比较认可的是2016年国家旅游局发布的《国家康养旅游示范基地》标准中关于康养旅游的概念。我们认为,康养旅游是“以康养为主要目的的一切旅游活动的总和”,是人们为了达到身体、心智和精神的最大满足,从事的一切与健康和养生有关的旅游活动的总和。

(一)“康养旅游”概念的提出

西方有关健康旅游的概念最早产生于古希腊社会。经过历史的流变、社会制度的变迁、技术的发展和人对于健康观念的革新,健康旅游的内涵与表现形式一直处于变动之中。现代意义的健康旅游的定义最早出自 Goodrich,他认为健康旅游是指“通过推销其健康服务和设施吸引游客前往旅游接待设施或目的地”。康养旅游起源于欧洲的温泉疗法和温泉浴场,近年来在国内逐渐开始兴起,关于康养旅游的概念在学术界更是层出不穷。目前,康养旅游的相关研究大致可归纳为五个方面:一是康养旅游发展背景探讨;二是康养旅游与相关概念之间的关系分析;三是康养旅游资源、产品与目的地等供给方面的研究;四是从动机、体验、感知等方面关注康养旅游需求及其满足程度;五是森林康养、温泉康养、医疗康养等专项康养旅游产品研究。

2009年王赵率先对“康养旅游”的内涵进行了界定,他认为康养旅游“是一种建立在自然生态环境人文环境、文化环境基础上,结合观赏、休闲、康体、游乐等形式,以达到延年益寿、强身健体、修身养性、医疗、复健等目的的旅游活动”。杨亚萍认为,康养旅游是“依托优越的生态益养环境,以协调身体、心智和精神的自然和谐为导向,连续栖居时间不超过一年的休闲养生、康体度假、生态疗养、养老保健等系列专项旅游活动的总称”。学术界对康养旅游的概念内涵认知尚不统一,层次混淆,比较认可的是2016年国家旅游局发布的《国家康养旅游示范基地》标准中关于康养旅游的概念。该标准将康养旅游定义为:“通过养颜健体、营养膳食、修心养性、关爱环境等各种手段,使人在身体、心智和精神上都达到自然和谐的优良状态的各种旅游活动的总和。”我们认为,康养旅游是“以康养为主要目的的一切旅游活动的总和”,是人们为了达到身体、心智和精神的最大满足,从事的一切与健康和养生有关的旅游活动的总和。

(二)康养旅游与健康旅游、疗养旅游的区别和联系

康养旅游是通过养颜健体、修养身心、关爱环境等手段,使人在身体、心智和精神上都达到与自然和谐的良好状态的不同旅游活动的总和。顾名思义,康养旅游是建立在自然生态和人文环境基础上,结合风景观赏、文化娱乐、身体检测、医学治疗等形式,春观花、夏避暑、秋赏月、冬泡泉,以达到放松身心、怡情养性、祛邪扶正、延年益寿等目的的深度旅游体验活动,是“身、心、智”全面的体验过程。与传统旅游形态相比,康养旅游具有滞留时间长、旅游节奏慢、消费能力强、重游率高、强身健体等特点,是传统旅游产业的升级版。

健康旅游是指那些能够提高旅游者身体健康水平和使旅游者获得身心放松的旅游活动,更加注重的是“身体健康”和“心情愉悦”。健康旅游的“活动”包括两种:一种是以提高和改善旅游者身体健康状况为目的的活动;另一种是不以此目的出发,但是在旅游过程中同样提高和改善了旅游者身体健康状况的活动。而疗养旅游主要是凭借疗养地所拥有的特殊自然资源条件,先进或传统的医疗保健技艺,优越的设施,将休息度假、健身治病与旅游结合起来的专项旅游活动。具体包括为治疗而进行的气功针灸、按摩、矿泉浴、日光浴、森林浴、中草药药疗等多种形式的旅游,还有高山气候疗养,海滨、湖滨度假等。(www.chuimin.cn)

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图3-4 四川攀枝花的自然风光

康养旅游、健康旅游和疗养旅游三者虽然存在一定的差异,但也存在一定的联系。一是具有共同的出发点,无论是康养旅游、健康旅游还是疗养旅游,都是游客以远离城市喧嚣、追求幸福美好生活体验为出发点而从事的旅游活动;二是具有相同的目的,旅游者进行康养旅游、健康旅游和疗养旅游的最终目的,都是为了达到身体健康、身心愉悦和释放压力;三是都注重过程的体验,康养旅游、健康旅游和疗养旅游都是过程性服务旅游项目,游客的满意度以及能否达到预期的效果直接体现在其旅游过程体验之中。