成功案例：气候资源利用种植经营

1.案例一：种甘蔗

甘蔗生长所需温度、光照、水量、热量，与我区的气候条件非常适应。20世纪90年代以来，广西甘蔗种植面积在1 500万亩左右，甘蔗总产量占全国50%以上，产糖800万吨左右，占全国总产量的60%以上。广西糖料蔗面积、总产量和产糖量位居全国第一，广西成为全国最大的甘蔗及糖业生产基地。广西甘蔗种植主要分布于崇左、南宁、来宾、柳州、河池、百色、钦州、防城港、北海、贵港10个市，共有56个县（市、区）、749个乡镇生产糖料蔗，蔗农人口达2 000万人，全区49个扶贫脱困县中有36个县依赖种植甘蔗解决农民生活问题。蔗糖业成为广西的“甜蜜事业”。

2010年，广西种植甘蔗面积1 600万亩，产糖近700万吨，占全国总产量的60%以上；糖业销售收入近500亿元，带动运输业、包装业年产值100多亿元；提供就业岗位近10万个，带动农民2 000多万人，占广西农村人口数量近一半；蔗农收入突破300亿元，人均种蔗收入超1 500元。

随着时代的变化，各地对经济作物种类进行区域种植优化，广西甘蔗种植面积有一定波动，但总体平稳。2019年甘蔗种植面积为8 923 000公顷，糖料蔗总产量为7 491.1万吨，产蔗糖约792万吨。

2019年，广西甘蔗种植面积前六位的是崇左市、南宁市、来宾市、柳州市、河池市、百色市。其中，崇左市甘蔗种植面积达28.93万公顷，甘蔗产量为2 619.56万吨；食糖产量200多万吨，约占全国食糖总产量的1/5。正因如此，世界一流的制糖企业泰国两仪集团落户广西，在崇左投资20多亿元建成日榨2万吨、中国最大的单条制糖生产线，成为中国糖业自动化、信息化、智能化的标杆；全国第一家甘蔗醋饮料企业好青春公司也落户广西，在崇左研发生产的系列甘蔗醋饮料一经推出，便畅销国内外；世界酵母巨头法国乐斯福同样落户广西，一期年产2万吨干酵母的项目于2019年年中在崇左竣工投产；中国最大的整杆式甘蔗联合收割机企业武汉国拓来到崇左，填补了广西大型整杆式甘蔗收割机生产空白；中国最大的休闲食品饮料企业福建达利园也在扶绥空港产业区投资建设标准最高的休闲食品饮料企业。崇左形成了一条完整的甘蔗产业链。

2.案例二：种桑养蚕

广西山地、坡地多，气候条件较好，适宜种桑养蚕。桑树萌芽早、落叶迟，生产周期长，是桑蚕的最适宜区域。桑园面积从2000年的30万亩增加到2019年的295.78万亩，占全国桑园面积的25%，居全国第一位；产茧量从2.95万吨增加到2019年的37.4万吨，占全国产量的52%，居全国首位，蚕桑一、二、三产业总产值已近500亿元。截至2020年5月底，广西桑园种植面积达309.61万亩，农民养蚕363.14万张。桑蚕产业已发展成为广西继甘蔗产业做成全国“龙头老大”之后的又一新兴农业优势产业，广西也成为全国重要的蚕茧生产基地，“东桑西移”“东丝西进”在广西得以实现。桂中、桂西北、桂南形成桑蚕三大带，河池市、来宾市、柳州市、南宁市、贵港市五大市成为桑蚕优势区域，10多个县把桑蚕产业作为县区级特色产业来发展。宜州、环江、忻城、象州、鹿寨、柳城、横州、合浦、平果、那坡、凌云等市县区种养户已尝到甜头，实现脱贫致富。宜州区、环江毛南族自治县荣膺“中国优质茧丝生产基地”称号。

2019年，宜州区农民种桑、养蚕覆盖全区16个乡镇202个村（社区），养蚕农户10万户，45.6万人，占农村人口的84.1%，桑园面积37.2万亩，产鲜茧6.89万吨，产值31亿元，农民养蚕人均收入6 800元。经过多年发展，宜州已形成“桑—蚕—茧—丝—绸—服装”和“桑树（果）—桑枝（食用菌、生物碱提取、生物发电等）—桑叶茶（桑叶固体饮料）—桑果酒”“蚕沙—有机肥”“下茧（废丝）—蚕丝被”、蚕蛹—饲料（食品）产品等，产品线上（电商）线下（实体店、展销店）、国内外全面开花的销售网络，以及以一、二、三产业融合发展的主链突出、副链为辅的较完整的循环经济产业链。2019年，宜州区桑蚕茧丝绸循环经济第一、二、三产业合计总产值达87亿元。宜州茧丝绸产品已出口到意大利、巴西、日本、越南、印度及罗马尼亚等国家。

2019年，环江毛南族自治县桑园面积超过19万亩，产鲜茧近3万吨，蚕桑生产遍布全县12个乡镇、151个村、4.39万农户，农民养蚕总收入13亿余元，养蚕农户户均收入超过2.5万元，桑蚕产业已成为全县农民增收尤其是毛南族群众脱贫致富的支柱产业。

3.案例三：利用当地优势，种植适宜作物

除水稻、玉米外，由于优越的地理和气候条件，柑橘、柚树、茶树、蔬菜、木薯、花生、红薯等在全区范围内都基本适宜种植。

柑橘是广西各地均适宜种植发展的大宗水果，种植历史久远。2010年来，中国—东盟自贸区的建成与升级给广西柑橘发展带来了大市场。广西柑橘以上市早、品质优、品种多、运距近的特点在抢占东盟市场中占有绝对优势，柑橘已成为目前广西水果中规模基础最好、发展潜力最大、出口竞争力最强的优势产业，也是全国除苹果、梨以外对接东盟的不可多得的优势品种。2017年起，广西柑橘产业发展迅猛，柑橘产量占广西水果总产量的40%，成为广西第一大水果品种；广西柑橘面积、产量也位列全国第一位，成为中国柑橘最大产区。2019年，柑橘种植面积55.49万公顷，占全区水果种植面积约41.5%；产量1 124.5万吨，占全区水果总产量的52.5%；产值约458亿元，占全区水果总产值的54.4%。广西柑橘栽培分布于全区14个地级市，主要集中于桂林、南宁、柳州，三市柑橘产量占全区柑橘产量约60%。其中，桂林市是广西柑橘的第一大产区，其种植面积、产量、产值占全区比分别是29%、40.7%、34.7%。2016年以来，广西柑橘的种植种类主要以橘类（砂糖橘）、杂交柑（沃柑）为主，脐橙、柚类、柑类、甜橙、夏橙、金橘也有一定比例。

木薯是我国主要热带作物之一，具有适应性强、种植地域广泛、可开发为生物能源等突出特性。广西土地条件、气候条件适宜木薯生长，是全国最大的木薯生产基地，木薯种植面积、产量及木薯淀粉产量都占全国总量的70%，燃料乙醇（木薯酒精）产量变性淀粉产量均居全国第一位。近年来由于各种原因，广西木薯种植面积徘徊不前，2019年，木薯种植面积178.04千公顷，总产量168.56万吨，仍占全国的60%以上。

生物燃料乙醇目前是世界上生产规模最大的生物质能源，在我国人均耕地不多的背景下，发展利用荒山、荒坡及盐碱地种木薯，生产燃料乙醇，是生物能源发展的必由之路。广西在这一产业方面大有作为，前景广阔。

广西高山环境、土壤呈微酸性，湿润云雾多，是茶树种植的最适宜区域。茶树生长周期长，开采早，产量高，可多次采（30多次），每年的2月～12月均有采。目前，广西种植茶树的县区不断增多，创品牌、产业化、搞营销是桂茶产业壮大的出路。

地处桂东的昭平县，境内山地面积广，素有“昭平不平”之称。云雾缭绕、层层叠叠的峰峦之中，十分适合建茶园植茶。种茶历史久远，宋朝昭平茶就已成为贡品。截至2019年年底，昭平县有茶园面积23.6万亩，年产干茶1.35万吨，茶叶种植覆盖全县10个乡镇、100多个行政村，从事茶产业人员超过10万人。茶产业已经成为昭平农村发展、农业增收、农民脱贫致富的特色优势支柱产业，既保住了绿水青山，也找到了金山银山。昭平县也先后荣获“全国十大生态产茶县”“中国有机茶之乡”“全国十大魅力茶乡”“中国茶业扶贫示范县”等多项国家级荣誉。

位于桂北的三江侗族自治县，属云贵高原余脉边缘的中、低山和丘陵地带，属于亚热带南岭湿润气候区，20世纪80年代末引种绿茶，茶产业发展迅速。2019年，全县茶叶种植面积18.8万亩，干茶产量1.46万吨，产值达16亿元，成功打造了“三江春”“三省坡茗”“多耶楼”“布央”等一批在国内外有一定影响力的茶叶品牌。还先后获得“中国名茶之乡”“全国十大生态产茶县”称号。八江镇布央村拥有万亩茶园，近年来，该村以茶强村、以茶富民、以茶兴旅，着力写好茶文章，开发茶园观日出、采制茶体验、百家宴等旅游项目，倾力打造茶旅融合“金名片”，效果很好。(www.chuimin.cn)

广西各地土质、自然环境形成的小气候有利于柚树的种植。据说早在清乾隆时就从浙江引到容县种植。中华人民共和国成立后，广西柚树栽种迅速发展，并扩种到浔江、桂江、漓江、柳江、龙江和红水河流域，成为柚类水果主产区。2018年，广西柚类水果种植面积63.95万亩，产量73.41万吨。主要产地有桂林市、河池市、玉林市，种植面积均超过10万亩，其中桂林市达14.95万亩；来宾市、百色市、柳州市、贺州市、南宁市也有少量种植。广西柚类包括了沙田柚、红心柚、三红蜜柚等不同柚子品种。广西是沙田柚的原产地，最早从玉林市容县种起，现在广西遍地都种。2018年，广西沙田柚种植面积达33.35万亩，产量54.07万吨，占据广西柚类水果的主要市场。主要产地是桂林市、玉林市，其中，桂林市的种植面积和产量均居第一位，玉林市排第二位。

广西各地能充分利用秋冬闲田地和丰富的温度光照资源，大力发展以秋冬菜为重点的蔬菜产业。2019年，广西蔬菜种植面积、产量稳定增长，其中，秋冬蔬菜产量占蔬菜总产量比重超过60%。广西每年调出超过千万吨生态优质秋冬菜支持北方和粤港澳等地区。广西蔬菜成为本地种植业中继优质粮、糖料蔗、水果后年产值较大的优势产业，总产值达千亿元。广西因此成为全国秋冬菜面积最大、调出最多的省区，成为“南菜北运”“西菜东运”重要基地及粤港澳地区的“后菜园”，形成了农字号千亿元特色产业，成为支撑农民增收和乡村振兴的重要产业。

4.案例四：各市县区利用资源优势种植成功的范例

如百色市种杧果，南宁市种火龙果，横州市种茉莉花、甜玉米、大头菜，右江区、田阳区、田东县种蔬菜，恭城瑶族自治县种月柿、椪柑，荔浦市、永福县栽砂糖橘，兴安县种葡萄、竹子，富川瑶族自治县种脐橙，浦北县、隆安县种香蕉，凌云县、金秀瑶族自治县种茶树，荔浦市种芋头，藤县种无籽西瓜，融安县、阳朔县种金橘，灵山县、北流、桂平市种荔枝，东兰、隆安、平乐县种板栗，防城区、金秀、藤县、岑溪市种八角，扶绥种剑麻，资源县种西红柿，武鸣区种沃柑，东兴市种红薯，上林县种籼稻等。

百色市右江河谷是干湿季明显的热带、亚热带季风气候地区，年均气温21.5℃～22℃，年降雨量1 200毫米左右，相对湿度75%。杧果喜热、喜光，是较耐旱、怕霜冻的热带果树，适宜生长温度为20℃～30℃，开花期需配合干旱少雨的气候条件，以满足开花、传粉、受精、坐果的要求。百色市种植杧果条件得天独厚，12个县市区除个别外基本种植杧果。2019年，百色杧果面积达132.5万亩，产量约62.74万吨，产值约39.86亿元，占全区杧果产量的78.6%，面积和产量分别占全国总量的27%和29%，成为全国最大的杧果生产基地，被誉称“中国杧果之乡”。杧果的主要产区有右江、田阳、田东、田林县区等，品种主要有台农芒、桂热芒82号（桂七）、金煌芒、桂热芒10号、红象牙芒、贵妃芒等。百色杧果品牌价值达到173亿多元，是受中国、欧盟保护的地理标志产品。

火龙果是广西特色水果品种之一，截至2020年年底，广西火龙果种植面积达30.5万亩，产量达35万吨，位居全国第一，是中国最大的火龙果产区。其中，南宁市火龙果种植面积15.1万亩，产量24.1万吨，排名广西第一，占全国火龙果总产量的1/5。钦州市、贵港市等也有栽培。这与广西适宜的气候、土地造就的火龙果得天独厚的生长环境有关，广西尤其是南部暖热，热量充足，光照好，台地、坡地、旱地不易积水。

横州市种植茉莉花有六七百年历史，除了与当地种植习惯有关外，还得益于其得天独厚的地理环境。横州市典型的亚热带季风气候，长年雨量充沛，日照充足，土壤有机质含量高，十分适宜茉莉花生长。2020年，横州市茉莉花种植面积超过10万亩，年产茉莉鲜花9万吨，产量占全国总产量的80%以上，年产值超20亿元。横州市已成为世界上最大的茉莉花生产基地，被命名为“中国茉莉之乡”。横州市茉莉花为双瓣茉莉，与单瓣、多瓣茉莉相比，产量更高、香气更浓、抗病力更强，并以花期早、花期长、花蕾大、饱满洁白、香气浓郁等特质而闻名。据权威机构评估，“横州市茉莉花”品牌价值达到53.27亿元，是受中国、欧盟保护的地理标志产品。此外，横州市还利用自身地理气候的独特条件种植甜玉米，2019年种植面积达25万多亩，年产鲜苞26万吨左右，年产值9亿元，是中国西南地区甜玉米种植面积最大的市县。

凌云县地处云贵高原向东南倾斜的延伸部分，属中亚热带季风气候，降雨量充足，云雾缠绕，十分适于茶叶生长，是全国创建无公害茶叶生产示范基地县。中国农业科学院茶叶研究所对凌云白毫茶烘青绿茶的生化成分测定，其含咖啡碱4.91%，氨基酸3.36%，茶多酚35.6%，儿茶素总量每克含182.92毫克，以此制成的绿茶、工夫红茶、黄茶、白茶、青茶五大茶类品质均优，具有医疗保健功效。

阳朔县位于桂东北的桂林市中南部，所处位置正处于地球上最适宜种植柑橘类水果的环状地带上，加上境内岩溶地区和低海拔地区夏长冬短，东北、西南部高海拔山区冬长夏短，春秋温度适中，多泥夹火砂石的山坡地，一些丘陵地土层较厚，土壤含钾高，这些为金橘的发展提供了先天条件。2020年，阳朔金橘种植面积达18.6万亩，分布在白沙、金宝、葡萄、高田和兴坪等乡镇，年总产量达21.6万吨，是名副其实的“中国金橘之乡”，产品远销全国各地，并出口澳大利亚、俄罗斯和东盟国家。

融安县一年的日照时间长达1 400小时，阳光充足，雨水充沛，有利于有机物的产生和积累，对金橘种植有利。融安县种植金橘已有300多年的历史。2019年，金橘种植面积16.7万亩，产量约15万吨，产值约15亿元。金橘的品种、规模、产量、质量都居全国同类产品前列，产品大多远销区外的上海、广州、北京、武汉、成都等地，其中滑皮金橘品质极佳，深受消费者喜爱，产品畅销全国及东南亚和欧美市场。

沃柑是喜温作物，武鸣区地处亚热带季风气候区，位于栽培沃柑的黄金纬度，年均温21.7℃，最低气温-0.8℃，所产果品优良、颜值高、口感好。截至2018年年底，种植面达39万亩，成为中国沃柑种植面积最大的县区。

砂糖橘果树生长发育、开花结果与温度、日照、水分（湿度）、土壤以及风、海拔、地形和坡向等环境条件紧密相关，其中影响最大的数温度，不高不低的温度最有利砂糖橘的生长发育。荔浦市的地理、气候条件非常适合种植砂糖橘，是广西最早引进、大规模种植砂糖橘并取得显著经济社会效益的地区。2019年，荔浦市砂糖橘面积达30多万亩，年产量50多万吨。永福县和西林县等县的地理、气候条件类似荔浦市，砂糖橘种植也得到较快发展。2019年，永福县、西林县种植面积分别达到39.9万亩、18万亩，并取得了较好的效益。

东兴市“红姑娘”红薯主要栽种在十万大山南麓区域。这里海陆季风气候交汇、土壤条件独特，自然环境良好，十分适宜“红姑娘”红薯生长。2018年东兴“红姑娘”种植面积达1 133公顷，产量达3万多吨，产值1.2亿元，已经成为当地的重要产业之一。

上林县气候温和、雨量充沛、光照充足、水源丰富、水质优良、土壤肥沃，昼夜温差大，水稻生长周期长，种植的水稻（籼稻）其米粒呈细长或长椭圆形，颗粒丰满均匀，色泽光洁清亮，滋味清香，蒸煮柔软可口、营养丰富，被誉为“用矿泉水种出来的稻米”，是广西首个被列入地理标志产品保护的大米产品。

富川瑶族自治县的气候、土壤等环境条件十分适合种植脐橙。1981年仅197株苗起步至今，种植面积不断增加，2019年富川脐橙种植面积达30万亩，产量达到9.8万吨，总产值14.33亿元，是全国脐橙主产县之一，也是广西最大的脐橙生产基地。脐橙成为富川瑶族自治县农业经济的支柱产业之一。