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水族:新编八桂乡情转述

【摘要】:水族自称“虽”,他称为“水”,源于古代骆越的一支。中华人民共和国成立后,根据民族意愿,国务院于1956年确定其族称为“水族”。此后,由于各种原因,广西与贵州相邻各县,水族时有往返迁移。水族有自己本民族的语言,即水语,水语属汉藏语系壮侗语族侗水语支,不分方言,有三洞、阳安、潘洞等土语。端节是水族最大的节日,相当于汉族的春节,时间在每年的农历九月初九。

水族自称“虽”,他称为“水”,源于古代骆越的一支。唐宋时代,在今环江北部以及贵州三都、荔波、独山、都匀等地置“抚水州”,其境内的“抚水蛮”即为今水族等民族的先民。明清时期,“水”“水家苗”“水家”等称谓见于史籍。中华人民共和国成立后,根据民族意愿,国务院于1956年确定其族称为“水族”。水族是广西的原住民族,不过,今天广西的水族大都是在清末民初从贵州的三都、荔波、独山等县迁来的。此后,由于各种原因,广西与贵州相邻各县,水族时有往返迁移。2007年年末,广西水族人口为1.4万人,主要分布在融水、宜州、南丹、环江、都安及来宾等县市区,多与壮、瑶、苗、侗、汉等民族杂居。

水族有自己本民族的语言,即水语,水语属汉藏语系壮侗语族侗水语支,不分方言,有三洞、阳安、潘洞等土语。由于和与之杂居的兄弟民族关系友好融洽,水族除讲本民族语言外,还学会了讲壮、汉、瑶、苗、侗等民族的语言。历史上水族人制作过水文,还有自己的历法,即水历。水历以阴历九月为一年之首,阴历八月为一年之终。马尾绣是水族人用三股丝线缠绕马尾毛并镶成各种图案,然后按平绣、挑花、跳针等工艺进行的刺绣。

端节是水族最大的节日,相当于汉族的春节,时间在每年的农历九月初九。节日期间,除祭祖外,各村寨男女老少兴高采烈,穿着民族盛装,举行“赶端坡”,或敲铜鼓、皮鼓,或相互道贺,或纵情唱歌、跳芦笙舞,或参加、观赏赛马、斗牛、斗鸡等娱乐活动。邻近各族群众纷纷赶来助兴,端坡人群如潮,歌声如海,欢乐异常。南丹、金城江水族还过卯节,即夏收夏种后找一个卯日庆丰收,青年男女赶坡约会寻找意中人。(www.chuimin.cn)

水族特别喜欢吃鱼类食品,“鱼包韭菜”是最有特色的水族佳肴。先把鲤鱼或草鱼沿腹破开洗净,用白酒、葱、姜、蒜、食盐及糟辣子等佐料略腌一下,再将洗好的韭菜等填到鱼腹中清炖或清蒸而成。