本文通过分析甘孜州青稞种植现状，了解青稞种植存在的问题，提出相应的对策，为青稞生产提供一定的基础资料。青稞；品种；种植现状；存在问题青稞是青藏高原对裸大麦的特称，在分类上属于禾本科小麦族大麦属中的普通大麦种，因籽实与内外麸附着与否而分为皮大麦和裸大麦。因此在满足本州粮食基本需求的基础上，进行青稞的深加工产业化建设，就需要了解青稞目前的种植现状，为其产业化生产提供一定的基础资料。......
2023-11-23
康巴农业研究：甘孜州青稞种植现状
【摘要】：根据甘孜州的气候条件、地势地貌、青稞栽培历史、作物结构布局等，青稞种植主要分为三个区域。图12006年以来甘孜州粮食作物种植面积及青稞种植面积如图1所示，自2006年以来，甘孜州青稞种植面积总体表现出持续上升的变化趋势。到2018年，全州青稞播种面积达到349.66 km2，已占全州粮食作物种植面积的47%以上，青稞良种推广面积325.2 km2，良种覆盖率达到93%。
甘孜藏族自治州，位于四川省西部，青藏高原东南缘[1]。全州地域辽阔，经度由东至西跨五度，纬度由南至北达七度，由于地理位置和地形地貌的多样性，形成了丰富多彩的气候特点，各种生物资源及生态类型，不同的生态类型都有其适应的作物种类。甘孜州总面积约15.32万km2，其中农用地面积12.56万km2，占总面积的85.11%，在农用地中，牧草地和林地所占比重最大，林地4.98万km2，占总面积的33.70%，牧草地约7.44万km2，占总面积的50.8%。1998年，国家实施退耕还林（草）工程以来，甘孜州粮食作物耕地总面积持续下降，约919.98 km2，只占总面积的0.62%[4]。在地域分布上，受地形条件制约，全州耕地主要分布于雅砻江、大渡河、金沙江河谷地带，这部分地区海拔较高，气候寒冷，山地较多，坡陡土薄，灌溉条件差，农作物基本是一年一熟。受自然、经济、社会和历史的影响，全州除泸定县和海螺沟景区管理局以外的17个县（市）都种植青稞，青稞是甘孜州最主要的粮食作物，面积和总产均居甘孜州粮食作物第一位。
根据甘孜州的气候条件、地势地貌、青稞栽培历史、作物结构布局等，青稞种植主要分为三个区域。第一区域为一年一熟春青稞种植区，该区域包括道孚县、炉霍县、甘孜县、新龙县、白玉县、德格县等河谷地区，海拔多数在2 600～3 900 m之间，地势平坦，年降雨量527～956 mm，年日照时数2 000～2 600 h，日照长、辐射强，因此青稞产量高、品质好，种植面积和产量占全州青稞种植面积和产量的65%以上；第二个区域为一年一熟的冬青稞种植区和春青稞种植区，该区域主要分布在金沙江、雅砻江沿岸，包括雅江县、巴塘县、稻城县、乡城县、得荣县的部分乡镇，该区域青稞播种面积占上述县粮作总面积的43.6%；第三个区域甘孜州东部的康定市部分乡镇、九龙、丹巴县是一年一熟、两年三熟及一年两熟并存区，主产玉米、小麦，青稞仅占该地区农作物总播面5%[4]。
图1 2006年以来甘孜州粮食作物种植面积及青稞种植面积
如图1所示，自2006年以来，甘孜州青稞种植面积总体表现出持续上升的变化趋势。2006年以来，各县在认真贯彻落实中央、省、州各项强农惠农政策下，兑现了种粮农民直接补贴、农资综合补贴、良种补贴和农机购置补贴，带动全州青稞播种面积从297.33 km2增加到2014年的335.33 km2。到2018年，全州青稞播种面积达到349.66 km2，已占全州粮食作物种植面积的47%以上，青稞良种推广面积325.2 km2，良种覆盖率达到93%。其中：康青6号61.6 km2，康青7号132.93 km2，康青8号44.93 km2，康青9号5.33 km2，黑青稞66.67 km2，其他品种13.73 km2。(www.chuimin.cn)
图2 2006年以来甘孜州粮食作物总产量及青稞总产量
解放前，甘孜州青稞产量为450～750 kg/hm2，20世纪70—80年代，青稞每公顷产量突破1 000 kg，90 年代以来，由于新选育的高产品种——康青 3 号大面积推广应用，青稞平均产量达到2 250 kg/hm2以上，部分高产地区达到4 500～6 000 kg/hm2。如图2所示，2006年全州青稞产量6.05万t，2014年提高到9.01万t，增加了48.9%。到2018年全州青稞平均产量达到3 375 kg/hm2，总产量从2006年的6.05万t，提高到11.8万t，增加了95%。除满足口粮、种子、（少量）饲料和储备留存等需求外，还有一定剩余青稞进行精深加工、开发外向消费。
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2023-11-23
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