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2023-11-23
德威乡养猪技术，康巴农旅研究
【摘要】：本文以泸定德威乡上奎武村为例，对藏猪的不同生长时期的饲养方式和某些疫病的防控进行了阐述。结果显示，该地区气候、地势和良好的饲养技术适合饲养藏猪，注重传染病和寄生虫的预防和治疗，提高了藏猪存活率。藏猪养殖不但可以满足甘孜州人民对肉品的需求，也带动了甘孜州的经济发展。可以通过完善藏猪饲养管理方面的技术来保护藏猪的纯种性，并增加藏猪的数量。藏猪场位于泸定县德威乡上奎武村山腰。
四川民族学院农学院 卢葳
作者简介：卢葳（1984—），女，硕士，讲师，研究方向：兽医寄生虫、药理、病理学。
【摘 要】藏猪是甘孜州传统畜牧业的重要畜种之一，长期以来都以其产品的独特风味、绿色、无污染而备受人们关注。本文以泸定德威乡上奎武村为例，对藏猪的不同生长时期的饲养方式和某些疫病的防控进行了阐述。结果显示，该地区气候、地势和良好的饲养技术适合饲养藏猪，注重传染病和寄生虫的预防和治疗，提高了藏猪存活率。
【关键词】藏猪；饲养；管理
藏猪是生存在高海拔、寒冷、独特的放牧猪种。甘孜州有悠久的藏猪养殖传统，农牧民群众养殖经验丰富。藏猪养殖不但可以满足甘孜州人民对肉品的需求，也带动了甘孜州的经济发展。但藏猪的养殖数量少，多为放养自食，商品转化率较低。(www.chuimin.cn)
藏猪主要生活在海拔2 800～3 800 m的高海拔地区，抵抗力和灵活性都强于家猪。另外，藏猪体型较家猪小，成年藏猪体重大约只有40 kg，被毛多为黑色，嘴长且略尖，头狭长，喜四处寻觅食、拱土，耳小但立，可灵活转动。体躯窄，前躯略低于后躯，背腰微弓或平直，四肢肌肉紧实，猪蹄坚固平稳，便于奔跑，臀歪斜。藏猪的鬃毛长而密，毛下还有大量绒毛，非常有利于抗御严寒，且沉脂力强，有利于在高原地区觅食困难时有足够的能量可消耗。虽然藏猪有很多的优点，但也存在生长发育迟缓、繁殖力低等缺点，使藏猪产业的发展停滞不前[1]。
当前，藏猪仍主要靠农牧民自由放养，群体散乱，各群落之间相对交流较少，导致近亲繁衍情况越来越严重，因此藏猪的品种急剧减少，生产性能也随之降低；随着甘孜州的不断发展，交通越来越便利，人类活动范围越来越大，纯种藏猪的生活区域相对减小，数目不断下降。可以通过完善藏猪饲养管理方面的技术来保护藏猪的纯种性，并增加藏猪的数量。
藏猪场位于泸定县德威乡上奎武村山腰。粪便采用干湿分离、堆积发酵、沉淀还田等方式处理，在清理废渣的同时又不会对环境造成污染。
藏猪可用三种方式来饲养。第一种是在草地上自由放牧，藏猪有很大的活动范围，生活也比较自由；第二种饲养方式是使藏猪在居民居住地周围自由活动，找寻食物；第三种为舍饲，对藏猪进行圈养，与市场上其他猪种饲养方式相似。但舍养的饲养成本比散养和自由放牧的成本高，此时需要研究不同时期藏猪的营养需求，来降低饲料成本[2]。
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2023-11-23
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2023-11-23
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