甘松在畜牧生产中的应用

2023-11-23 理论教育版权反馈

【摘要】：甘松具备来源广泛、绿色环保、低耐药性等特点，可以作为饲料添加剂应用于畜牧生产中，发挥促进动物机体生长发育，提高免疫能力的作用。同时甘松特有香味可刺激畜禽嗅神经引起嗅觉中枢兴奋，进而兴奋食欲，诱导动物采食。仔猪配合饲料中添加甘松，具有振中醒脾、开胃进食的功能，可明显降低仔猪腹泻发病率，提高其抗病能力，促进仔猪生长发育。

甘松具备来源广泛、绿色环保、低耐药性等特点，可以作为饲料添加剂应用于畜牧生产中，发挥促进动物机体生长发育，提高免疫能力的作用。

（一）促进生长发育

甘松中含有的多种氨基酸、矿物元素、维生素等营养元素，可丰富饲料营养价值，增补动物机体所需营养成分，促进机体生长发育。同时甘松特有香味可刺激畜禽嗅神经引起嗅觉中枢兴奋，进而兴奋食欲，诱导动物采食。添加了中草药甘松的“三丁三香诱饵”则具有较强的诱食作用，民间多用于垂钓[36]。仔猪配合饲料中添加甘松，具有振中醒脾、开胃进食的功能，可明显降低仔猪腹泻发病率，提高其抗病能力，促进仔猪生长发育。蔡先安等[37]的研究表明，按一定比例将含有甘松的香型中草药组成香味饲料添加剂添加到饲料中饲喂艾维茵商品代肉仔鸡，较对照组肉鸡平均日增重比提高4.24%，料重比降低5.8%，可有效改善饲料适口性，可促进肉鸡食欲，提升体重增长率。(www.chuimin.cn)

（二）提高免疫能力

甘松中含有的多糖类、有机酸类、生物碱类等免疫活性成分，可有效促进免疫器官发育，增强免疫细胞活性，有效调动机体非特异性免疫系统杀灭侵害动物的病原微生物。由多种益生菌、果寡糖与甘松中富含的绿原酸配制成的饲料添加剂“猪用宜健长”可显著促进仔猪的生长发育，增强动物机体的免疫功能并降低其腹泻发病率[38]。在肉鸡饲粮中添加有机酸和精油复合微囊包被物可明显提高肉鸡的脾脏指数，提高血清中总蛋白、球蛋白及白蛋白含量，提高机体免疫功能，提升抗病能力[39]。何荣香等人的研究也发现在断奶仔猪的饮水或饲粮中添加复合有机酸可以提高血清总蛋白含量，改善仔猪血清生化指标，同时对仔猪空肠黏膜免疫有促进作用[40]。甘松乙醇粗提取物对产肠毒素大肠埃希氏菌有抑制作用，可有效防治仔猪细菌性腹泻，在仔猪饲料中适量添加可有效抑制机体内病原微生物的生长繁殖[41]。

甘松在畜牧生产中的应用

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