青稞是甘孜州的名片,也是特色农产品的金字招牌。在青稞生产与加工产业发展中容不得作假、容不得劣质、容不得低端。因此,推动甘孜州青稞产业高质量发展,必须增强六个意识。(五)民生之粮意识糌粑和传统青稞酒对于藏民族有着重要的意义,是农牧民的重要口粮,因此,青稞仍然是甘孜州的民生之粮。(六)联盟意识甘孜州的好产品与藏文化,都具有发展产品品质特色的潜力,但存在企业各自为政、相互恶性竞争的现象。......
2023-11-23
(1)实施专项提升行动:对特色传统产业,党政高度重视,部门齐抓共促,整合扶贫、乡村振兴、涉藏工作地区发展等专项资金,搞几轮青稞产业发展专项行动(仿照西藏、青海),促进研、产、加、销,育、繁、推一体化,打造区域大品牌,充分挖掘青稞产业潜力,加快推进传统产业向现代产业发展。
(2)强化研发工作:产量→靠品种、种植技术解决;品质→用专用品种,标准化生产突破;加工→靠关键技术突破;品牌→用研发成果说话。
(3)培育加工主体:加工企业、经营主体培育;协助主体打造区域优势品牌,开拓市场;协助主体标准制订与生产基地建设等。
(4)重视集约化标准化生产:土地流转,集约化生产,降低成本;区域大基地统一建设;提高机械化率;技术服务与培训到位。
(5)突出标准制订与品牌打造:青稞标准制订工作严重滞后,制约产业发展。要突出抓好生产类标准、质量类标准、产品类标准制订,用标准、真实价值来打造知名品牌,开发拳头产品。
(6)加大系列系统性宣传推介:突出青稞自身价值和优势,用科学数据,真实效果说话,开展系列的、系统的宣传报道和产品推介,让更大人群认知、消费。
青稞产业的发展历史悠久,道路漫长。但笔者相信其发展潜力巨大,一定能为涉藏工作地区的乡村振兴做出应有的贡献,体现出自身的价值。(www.chuimin.cn)
● 参考文献
[1]尚学前.做好“三农”工作 聚力乡村振兴[N].十堰日报,2021-03-16(5).
[2]徐一,唐波,彭晓琴,等.甘孜藏族自治州青稞产业发展现状及建议[J].四川农业与农机,2019,5:13-14.
[3]冯继林,杨开俊.甘孜州青稞生产与育种成就[J].西藏农业科技,2019,33(1):33-35.
[4]贾炜汉.甘孜州青稞生产中存在的问题及对策措施[J].中国种业,2015(8):35-36.
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