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30分钟运动笔记:医生告诉你答案

【摘要】:糖会在30分钟内消耗殆尽吗?原来,“30分钟运动”的理论来源于运动生理学研究先驱爱德华·福克斯《运动生理学》一书。也就是说,大家的错误在于把福克斯“运动开始半小时脂肪供能比例增加”演绎成了“运动开始半小时脂肪才开始供能”。这才是为什么为减肥而进行的跑步需要较长时间的根本原因。图2—6超过30分钟的运动不仅仅对脂肪代谢有益

很多人质疑我们为什么运动要到30分钟?一种流行的说法是,30分钟之内的运动只消耗了身体里的糖,30分钟之后才开始消耗脂肪。

真是讨厌啊,我就是不能持久运动,难道我坚持运动29.999分钟都是无用功吗?这样的结论一听就有问题,真应该被重新考量。

糖会在30分钟内消耗殆尽吗?按照一般的算法,把人体里的糖消耗光差不多要3~3.5小时。这也就是为什么马拉松运动员会在3~3.5小时“撞墙”的原因,身体里的糖真正耗光了,精疲力竭,难以维持。

如果按照这个理论,为了减脂人们都得去练习马拉松不可,毕竟3~3.5小时之后才开始消耗脂肪啊。如果真这样的话大家就啥也不用干了,每天光跑步得了。

原来,“30分钟运动”的理论来源于运动生理学研究先驱爱德华·福克斯(Edward L.Fox)《运动生理学》一书。书中提出,在有氧运动开始的前30分钟时间里,糖的消耗大于脂肪,也即糖供能比例大于脂肪,在第30分钟时糖与脂肪的供能比例各为50%,并形成交叉,之后脂肪的供能比例增加,糖供能比例下降。

原来,人体就像油电混合动力车一样也是被混合动力供能的。一旦开始运动,我们的糖、脂肪就开始一起供能,只是比例在发生改变。并非是一种原料用尽之后再切换成另一种原料的。30分钟的意义在于它是一个分水岭,这个时候脂肪供能开始慢慢变成了主导。

也就是说,大家的错误在于把福克斯“运动开始半小时脂肪供能比例增加”演绎成了“运动开始半小时脂肪才开始供能”。(www.chuimin.cn)

低强度的运动脂肪的消耗比例会更高,但低强度运动的缺点是单位时间内总消耗少,那么为了产生足够的能量消耗我们势必就要延长运动的时间。这才是为什么为减肥而进行的跑步需要较长时间(30分钟)的根本原因。

那么我们再来回答上面的问题,“29.999分钟的运动到底减脂吗?”——当然减脂,10分钟的运动,甚至于5分钟的运动也都减脂啊。

但是说到这里,我们的眼界还仅仅是局限在了脂肪代谢、减肥这个单一问题上。宏观上,长时间的运动至少还对人的心肺功能、神经递质等多方面有改善作用。从心肺功能上来讲,一个能跑10分钟的人和跑30分钟的人肯定是不一样的。从神经递质上来讲,30分钟以上的运动会促使人体内的多巴胺、去甲肾上腺素等达到一定高度,从而有效改善抑郁、焦虑、失眠等问题(图2—6)。

图2—6 超过30分钟的运动不仅仅对脂肪代谢有益