牙齿的结构及功能-宁夏啮齿动物地理区系区划及分类管理

2023-11-22 理论教育版权反馈

【摘要】：哺乳动物的牙齿是槽性齿，齿根插入齿槽中，齿内有髓腔。通常以齿式来表示一侧牙齿的数目。其公式多写为分数等式的形式，分子依次为上颌一侧的门齿、犬齿、前臼齿、臼齿数，分母为下颌一侧的门齿、犬齿、前臼齿、臼齿数，不同齿型间用圆点隔开，等号后为该动物的牙齿总数。啮齿动物牙齿高度特化，没有犬齿，其牙齿分化为门齿、前臼齿和臼齿。这一独特的磨牙特性，使其牙齿非常尖利、有效。

哺乳动物的牙齿（tooth）着生在前颌骨、上颌骨和下颌骨上，属异齿型。牙齿分化为门齿（incisor，fore-tooth）、犬齿（canine tooth，dogtooth）、前臼齿（premolar）和臼齿（molar，cheek tooth）。门齿有切割食物的功能，犬齿有撕裂食物的功能，臼齿有咬、切、压、磨碎食物的多种功能。哺乳动物最初生长的门齿、犬齿和前臼齿叫做乳齿，需要脱换一次。臼齿无乳齿，不需要脱换。哺乳动物的牙齿是槽性齿，齿根插入齿槽中，齿内有髓腔。牙可分为齿冠和齿根两部分，其主体成分为齿质（dentine），齿冠外面是珐琅质或釉质（enamel），齿根外面或齿冠突棱间是白垩质（cement）充填。

（一）牙齿的种类

异齿型哺乳类动物的牙齿分为门牙、犬齿、前臼齿和臼齿。

1.门齿（incisor）与犬齿（canine）门齿也叫前切齿，位于上下颌的最前端，分为上门齿和下门齿。其主要功能是衔咬、切断食物。原始的真哺乳亚纲动物（eutherian mammal）上下颌各有3对门齿。犬齿位于门齿之后，上下颌两侧各1枚，齿冠呈圆锥形或侧扁的短剑状，具有撕咬的功能，也是攻击和防卫的武器。食肉动物犬齿最为发达，许多动物的犬齿消失或退化。

2.前臼齿（premolar）与臼齿（molar）前臼齿位于犬齿之后，臼齿之前。原始的真哺乳亚纲哺乳动物上下颌两侧各有4枚前臼齿。前臼齿和臼齿的区别有两点，一是臼齿齿冠形态复杂；二是臼齿没有换齿的程序。主要功能是用于研磨、粉碎食物。

一般说来，哺乳动物从幼体到成体，门齿、犬齿和前臼齿都经过换齿的程序。换齿后的门齿、犬齿、前臼齿和臼齿一起称为恒齿系（permanent dentition）；换齿之前的门齿、犬齿、前臼齿称乳齿系（milk dentition）。区别乳齿和恒齿有两点：一是乳齿没齿根；二是乳齿较小。换齿后的门齿和犬齿为单根。前臼齿和臼齿合称颊齿（cheek tooth），齿根一般在两个以上，但少数种类的前臼齿也为单根。

根据牙齿和食性的关系，颊齿大致可分为食肉动物的切尖型、食草动物的脊齿型和杂食动物的瘤齿型。啮齿动物的颊齿属脊齿型，前臼齿0～3枚，上前臼齿依次为第一上前臼齿（PM1）、第二上前臼齿（PM2）和第三上前臼齿（PM3），下前臼齿依次为第一下前臼齿（PM1）、第二下前臼齿（PM2）和第三下前臼齿（PM3）；臼齿1～3枚，上臼齿依次为第一上臼齿（M1）、第二上臼齿（M2）和第三上臼齿（M3），下臼齿依次为第一下臼齿（M1）、第二下臼齿（M2）和第三下臼齿（M3）（图1-8）。

（二）齿式（Dental formulae）

由于牙齿与食性有密切的关系，因而不同生活习性的哺乳动物牙齿的形状和数目均有很大变异。齿型和齿数在同一种内是稳定的，这对于哺乳动物的分类有重要意义。通常以齿式来表示一侧牙齿的数目。其公式多写为分数等式的形式，分子依次为上颌一侧的门齿、犬齿、前臼齿、臼齿数，分母为下颌一侧的门齿、犬齿、前臼齿、臼齿数，不同齿型间用圆点隔开，等号后为该动物的牙齿总数。

由于齿是对称生长的，只需写出一侧的数目，但牙齿的总数则应将各齿数相加乘以2。齿式的另一形式是将各齿的拉丁文第一字母大写，用上下标表达齿数，各齿间用“∶”分开。例如兔形目绝大多数种类的齿式可表示为：(www.chuimin.cn)

（三）啮齿动物牙齿的特点

啮齿动物最主要的形态特征是无犬齿，取代犬齿位置的是宽大齿隙（diasteme）。啮齿目（Rodentia）上、下颌各有1对门齿，兔形目（Lagomorpha）上颌有2对门齿，为前后排列。由于兔形目中的鼠兔从外形、生活习性到对人类为害均与啮齿目相似，通常将两目并称为啮齿类（grelis），统属哺乳纲（Mammalia）（图1-8）。食虫目（Insectivora）种类的外形与啮齿类亦相近，但他们有3对上门齿，且有犬齿，无齿隙。这是区别两者的关键。

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图1-8　啮齿目Rodentia与兔形目Lagomorpha牙齿比较

左为中华鼢鼠Myospalax fontanierii，右为草兔Lepus capensis

啮齿动物门齿非常发达，尖锐呈凿状，表面覆有一层坚硬的珐琅质，里面是松软的齿质，由于门齿无齿根，可终生生长，需要经常咬磨，形成凿状，故得名为啮齿动物。

门齿的这一特性，不是啮齿动物特有的，实际上啮齿动物这一特性出现相对较晚。生活在侏罗纪时期的哺乳动物祖先兽孔目类群（therapsids）就有这一特性。侏罗纪时期的多瘤齿类（Multituberculates）是一种小型早期似啮齿类的食草哺乳动物（始新世早期灭绝），其牙齿特点也与啮齿类相似。现有的袋熊科（Phascolomidae）、岩狸科和狐猴科（Lemuridae）动物的门齿也具有这样的特性。但像啮齿类这样极端特化的例子很少。

啮齿动物牙齿高度特化，没有犬齿，其牙齿分化为门齿、前臼齿和臼齿。因前臼齿和臼齿均生在颊部，也合称颊齿（buccal tooth）。门齿与前臼齿之间有一宽阔的间隙，称为齿虚位（diastema）。门齿仅在前面有珐琅质，所以后面的软齿质比前面消耗快，结果形成总是尖利的凿刀形门牙。门齿无齿根（gingiva），能终生生长，所以必须磨损，以求得生长平衡。这一独特的磨牙特性，使其牙齿非常尖利、有效。这也是鼠类获得巨大成功的关键之一。门齿的颜色（黄、白、橙），前缘表面有无纵沟，齿尖后缘有无缺刻，以及与上颌骨所形成的角度（垂直或前倾）等都可作为分类的依据。

一些鼠类的前臼齿退化，变得细小，而更多种类已仅存门齿和臼齿。啮齿动物的臼齿数不超过6枚，颊齿从前往后数，倒数3枚为臼齿，其余为前臼齿，最少的只有3枚臼齿。臼齿的形状为长柱形，由于釉质伸入齿质并发生褶皱，而使臼齿咀嚼面有多种结构。兔科中呈横形的嵴状，鼠科中呈3纵列的丘状结节（或称齿突dentation），仓鼠亚科中呈左右对称的2纵列结节，而田鼠亚科的臼齿表面平坦，釉质在齿的内、外侧楔入齿质内，构成一系列左右交错的片状分叶。已知，鼠兔科的牙齿数计有26颗，兔科牙齿计有28颗，啮齿目一般不超过22颗，但非洲的多齿滨鼠属（Heliophobius）则例外，也有28颗牙齿；牙齿最少的是新几内亚特产的颊齿鼠（Mavermvs ellermani），其上、下颌总共只有4颗门齿和4颗臼齿。

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