周末快乐！二伯家与花木场的趣事

2023-11-21 理论教育版权反馈

【摘要】：每逢周末的时候，我都喜欢跑到二伯家去。在去二伯家的路上会经过一个花木场，每天傍晚花农都要为树木浇水。◇二伯家◇去二伯家的路上经过的花木场◇墙角长满了野草◇在去二伯家的路上经过的老房子在二伯家我总能找得到很多好玩的事情。夏天是萍婆的成熟季节，二婶总是带我去采摘萍婆。下面再给大家用五个步骤介绍一下我家萍婆焖鸡的做法。二伯家附近有很多同龄小伙伴，我们经常相约去“炸泥塘”。

每逢周末的时候，我都喜欢跑到二伯家去。在去二伯家的路上会经过一个花木场，每天傍晚花农都要为树木浇水。水阀打开后，向空中喷射大量的水雾，傍晚落日的余晖照射在水汽上会折射出一道道彩虹，异常美丽。

◇二伯家

◇去二伯家的路上经过的花木场

◇墙角长满了野草

◇在去二伯家的路上经过的老房子

在二伯家我总能找得到很多好玩的事情。夏天是萍婆的成熟季节，二婶总是带我去采摘萍婆。萍婆树通常高三四米，二婶用竹钩钩住嫩枝，稍加旋转，萍婆就被钩了下来。这时我便兴奋地将掉落在地上的萍婆果捡进竹篓。那时我们经常能吃上萍婆焖鸡、萍婆猪骨粥等美味。新鲜采摘回来的萍婆需要先在盐水里煮熟，这时，我早已经等不及了，早早就开启了吃货模式，空着口就吃了很多萍婆果。自家种的果实就是个大味美，吃完了也不怕，树上还有呢。

◇将苹婆果剥开后，取出金黄的果肉

◇刚采摘下来的萍婆果，像极了凤凰的眼睛

萍婆果

萍婆，又称“凤眼果”。常绿乔木。叶长椭圆形。初夏开花，花萼粉红色。果实外面暗红色，内面漆黑色。种子黑褐色椭圆球形，可食用，脱衣后呈黄色，种子煨熟的味道如栗子。(www.chuimin.cn)

下面再给大家用五个步骤介绍一下我家萍婆焖鸡的做法。这可是我最喜欢的一道农家菜哦。

1、往萍婆果上划一小刀，在盐水里煮上20分钟。划开的萍婆更容易剥落哦。

2、走地鸡切块用油、盐、葱、姜、蒜、料酒等腌好。另外取两厘米长的姜块，拍一下，让姜块容易散味。

3、热锅凉油，下姜块煸出香味。将走地鸡倒入锅中，让每块肉平均受热。先不要急着翻炒，将鸡油煎出来并两面呈金黄色，再翻炒。

4、加入萍婆果翻炒。加入适量水、蚝油、糖，大火翻炒。汁快收干的时候沿锅边浇入米酒，盖上锅焖五分钟。

5、揭开锅，一阵阵酒香味散发出来，再翻炒片刻，出锅。

◇炸泥塘

吃货Wan你们见识过了，“熊孩子”Wan你们见识过没？二伯家附近有很多同龄小伙伴，我们经常相约去“炸泥塘”。

我们总能在小卖部买到五毛钱一包的小鞭炮。每个周末我们都会约上小伙伴，来到泥塘边玩耍。雨后或者蓄水期间，泥土是松软的，这个时候点燃一个鞭炮扔下去，鞭炮陷进泥里面，炸开的力量会带起一堆泥土和水渍。看着泥土被炸开，我和小伙伴就会很开心。别看我是女生，我可是“熊孩子”中的佼佼者。有一次因为泥土过于松软，三米开外的泥也炸到我身上了。我带着一身泥渍回去找二婶，被二婶笑话了很久。

周末快乐！二伯家与花木场的趣事

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