阜沙墟市体验，与小球走进市井文化

2023-11-21 理论教育版权反馈

【摘要】：阜沙的墟市通常只摆早上，所以又称为墟朝。赶集的过程称为趁墟。小时候，我就跟着外公外婆来趁墟，感受热闹的市井文化。很久之前我就和小球说要带她去趁墟，但是每次都因为各种原因而不了了之。这一天，一时兴起带小球回阜沙趁墟去了。不少地区仍称这种集市为草市，两广地区称为墟市。在趁墟的两个多小时里，小球一次一次不断按下快门。趁墟过程中会碰见“古董”，孰真孰假就各自斟酌啦。

每逢农历的初二、初五、初八、十二、十五、十八、二十二、二十五、二十八，在阜沙中心市场都会有墟市，称为阜沙墟。阜沙的墟市通常只摆早上，所以又称为墟朝。赶集的过程称为趁墟。小时候，我就跟着外公外婆来趁墟，感受热闹的市井文化。

很久之前我就和小球说要带她去趁墟，但是每次都因为各种原因而不了了之。这一天，一时兴起带小球回阜沙趁墟去了。趁墟也可以是一次说走就走的旅行。

在公交车上，我向小球介绍了阜沙墟的情况。以前的阜沙墟位于旧街，是周围村落的农民、小工、商贩交易的场所，他们以自己的农副产品交换日常生活用品。墟朝结束后，人们各回各家。渐渐地，商业在这里发展起来，旧街也形成了新的居民点。另外还有一条街，叫牛角直街，是镇上第二大墟市。一到墟日，狭长的街道便是人头涌动，熙熙攘攘。

随着阜沙市场的建成，墟市就搬到阜沙市场，但是旧街依然把商铺保留下来。

墟市

在宋代的乡村已经有较为广泛的发展。不少地区仍称这种集市为草市，两广地区称为墟市。乡村集市都有固定的日期，古籍说“岭南村墟聚落，间日会集裨贩，谓之虚市”。

到了阜沙市场站下车，已经看到很多沿街摆卖的小贩。他们贩卖的通常是自家种的农产品，有蔬菜、水果等。水果售卖较多的是龙眼、芒果和黄皮，这三种都是热带、亚热带水果。阜沙镇很多家庭都会在庭院种植，自家吃不完就拿到墟市上销售。

◇玉米摊子

◇卖葡萄的小货车

◇墟市上出售的小鸟

◇各种腌制食品

往市场里面走，就更热闹了。这里更多的是一车车的水果。小货车箱装满芒果、葡萄、苹果。水果新鲜，价格很实惠。这条街被市民称为水果街，因沿街多摆卖水果而闻名。

小球对市场前广场的帐篷非常感兴趣呢，我们快步走过去一探究竟。帐篷摆放整齐，里面大致被分为服饰、生活用品、干货、花鸟、蔬果生鲜等几个大区。

先吸引我们的是卖雀仔（粤语，小鸟的意思）的帐篷。小鸟叽叽地叫着，活蹦乱跳，超可爱。这些摊位通常能吸引小孩子的驻足围观。(www.chuimin.cn)

◇卖椰子的夫妇在给客人削椰子

◇卖椰子的夫妇早已汗流浃背

接着看到一对卖椰子的夫妇，摊位前围着一大圈买椰子的顾客。夫妇二人在帐篷里削着椰子，早已汗流浃背，还好旁边有一部小风扇，使他们凉快不少。只见店家手起刀落，快速削掉椰子的头，剥掉叶子丝络，凿开一个小孔，把椰子水倒入袋子，小孩子就可以拿着边走边喝。老板将椰子肉取出装好给顾客，拿回家可以做椰子炖鸡、椰子糖水、榨椰子汁等。

◇雪梨摊档

接着，我被一辆卖雪梨的三轮车吸引过去。雪梨个大饱满，看着就觉得好吃，而且十块钱就有三斤雪梨，价格实惠。在挑拣的过程中，老板看到小球手中的相机，以为我们是电视台的记者，要求我们给他的雪梨拍两张漂亮的照片，为他好好宣传。我对老板说，酒香不怕巷子深，这么好的梨子，无需多宣传也能卖光啦。我买了一大袋，回家后迫不及待削皮吃了起来，真的是又甜又多汁。

在趁墟的两个多小时里，小球一次一次不断按下快门。这里的人文情怀浓郁，商贩们也非常热情。小球拿着相机记录，经常被商贩邀请一起拍照呢。

上面所讲的墟市泛指“天光墟”，就是天微微亮就开始有商贩前来摆墟。现在的天光墟摆摊时间从以前的天亮后三四个小时延长到中午，迎合了像我这种“赖床星人”。

而另外还有一种墟市，叫“灯光墟”。灯光墟就是晚上的墟市，贩售杂货、衣服、食品、电器零件、游戏机等，是百姓休闲生活的重要场所之一。趁墟过程中会碰见“古董”，孰真孰假就各自斟酌啦。对于“吃货”，灯光墟最吸引人的就是宵夜一条街。烤串、麻辣烫各式小吃应有尽有，保证吃得肚子圆鼓鼓。

阜沙墟闻名遐迩，不光阜沙人喜欢逛，连周边的黄圃人、东凤人、港口人都会慕名而来。这是一个淘宝之地，在淘宝之外多了一番人情味的地方。陪着家人逛墟市，是最棒的休闲活动。

◇墟市上出售的鲜花

如何去

乘坐205，203路公交车在阜沙市场北站下车，或乘坐512路公交车在阜沙市场站或阜沙镇政府站下车，就能到达阜沙商业广场。

阜沙墟市体验，与小球走进市井文化

相关推荐