花卉种苗快繁技术引进成功，已进入推广应用阶段

2023-11-20 理论教育版权反馈

【摘要】：昆明市环境科学研究院已引进和吸收此技术，并获得了成功，通过鉴定和验收，在非洲菊、满天星、马蹄莲等种类上进行了大量的生产，目前准备进入推广应用阶段。总之，花卉种苗大规模的快繁生产需

（一）花卉快繁现状

到20世纪90年代，快繁技术在花卉生产中得到广泛运用，为种苗的工厂化生产提供了条件。快繁技术在多种花卉上的运用取得成功，特别是在鲜切花的规模化生产上，每年通过组培生产的种苗达几千万株，以满天星、情人草、月季、蝴蝶兰、非洲菊、勿忘我、菊花、洋桔梗、孔雀草等为主。对观叶植物特别是一些热带雨林类花卉植物如红掌、红宝石、绿巨人、龟背竹、花叶芋、朱蕉、绿箩等进行了大规模的组培生产。球根花卉的组培研究以唐菖蒲和百合比较深入，用不同的外植体进行诱导培养并获得了再生植株。近年彩色马蹄莲的研究和运用有了很大进展，科研院所和花卉公司等在引种比较的基础上进行了规模化生产，并在种球培养、处理等方面摸索出一些经验，已有部分组培种球在生产中运用，产生了很好的社会效益和经济效益。郁金香的研究也比较深入，但以试验研究为主，进行批量生产的报道少见。总的来讲，球根类花卉由于其特殊性，大规模生产较少；盆花的运用以名贵品种及播种后分化严重不能正常收种的种类为主，肉质多浆类花卉主要解决生长速度慢、增殖率低的问题，除芦荟等少数种类在生产中工厂化运用外，其他如仙人球类植物的研究和运用都较少；兰花种苗的工厂化生产在中国台湾、泰国早已形成规模，以洋兰生产为主，我国近年新建了一些专业化的兰花种苗公司，利用国内的人力和资源从事兰花的规模化生产；随着野生资源调查、收集和运用工作的开展，部分种类已进行了快繁研究和运用；木本花卉方面，对山茶、牡丹开展了较多的研究工作。

（二）鲜切花产业

快繁技术在鲜切花的产业化运用上，以满天星、香石竹、情人草、月季、非洲菊、勿忘我、菊花、洋桔梗等比较成功，作为主要切花种类，种苗90%以上是组培苗或以组培苗为母本的扦插苗；洋桔梗在有制种技术的前提下，也可采用播种苗，但与组培苗相比，在长势和产量等方面仍有一定的差距。以目前的种苗市场为例，香石竹的需求量最大，它可用脱毒原种进行扦插，也可直接组培快繁生产种苗；其次是满天星，每年的种苗需求量近千万株，均为组培苗；再次是玫瑰；最近几年来，非洲菊、情人草、勿忘我的组培苗需求量迅速增加，年需求量达到数百万株，洋桔梗的种植量也在逐年增加。

（三）新技术的运用

无糖培养技术是由日本研究者提出的一种新的组培快繁技术，它改变了传统培养方式，通过提高培养环境内的二氧化碳浓度，降低氧气浓度，同时增加光照强度，促使培养物进行光合作用，由异养型转变为自养型。昆明市环境科学研究院已引进和吸收此技术，并获得了成功，通过鉴定和验收，在非洲菊、满天星、马蹄莲等种类上进行了大量的生产，目前准备进入推广应用阶段。其优点是小苗健壮、生长周期短、操作简便、污染率低、生产成本低。

（四）规模化生产关键措施

花卉产业化的发展，对种苗市场提出了越来越高的要求，为了在激烈的竞争中生存和发展，就必须在种苗质量、品种、价格、时间和信誉上优于别人。因此，在生产的组织管理上要特别抓好以下工作。

1.计划的制订

大规模生产计划包括品种计划和产量计划。首先，要选择有竞争力、市场畅销或有特定市场需求的品种，否则会因品种不对路造成种苗滞销。第一，要进行市场调查和分析，掌握品种的流行动态；第二，通过引进国外的优良品种进行试种和筛选，并将有市场前景的品种进行示范和推广；第三，有条件的单位和企业要开展品种选育工作，培育和推广有自主知识产权的品种。其次，要制订各个品种的全年生产计划，并根据各个种类和品种的生产特性，结合组培难易程度、增殖系数、继代和过渡培养的时间等因素，确定引种时间及各月繁殖进度。计划要考虑各个种类的种植时间，一般满天星的生产季节为3～6月，情人草为12～3月，非洲菊为3～8月，种植时间分别为6～8月、4～6月和5～10月。在时间的计划上，除要考虑室内的扩繁、增殖和生根时间外，还要将炼苗时间算在内，在实际生产中往往会出现由于计算误差或人力、环境等因素的影响，出瓶时间、数量与计划不吻合，结果不是苗龄过大影响质量，就是错过销售季节。一般将计划的60%以销定产，其余40%作为预计量是比较科学的。

2.快繁技术的研究

研究工作应以提高种苗质量、降低生产成本为核心，从培养基配方、培养室的光温条件、操作、过渡管理等技术环节入手，大规模生产中，要特别注意不同种类和品种的差异和特殊性问题。

3.成本核算

在大规模的快繁生产中，成本直接关系到企业能否生存和发展。成本分为室内成本和室外成本两部分，包括材料费、水电费、工资、业务费等直接生产成本，以及设备和资产的折旧费。降低生产成本是工厂化生产的核心问题，在保证质量的前提下，应以简化和节约为原则，在采购物资时，要从质量和价格上货比三家。在组培生产中，水电费的支出占了大约30%，通过利用自然光、散射光并根据品种特性采用隔层开灯、向阳面有阳光时关灯、交替开灯、适当减少开灯时间等措施，可将水电费降低7%～10%。此外，要从提高操作熟练程度和工作效率等方面挖掘潜力。总之，成本与技术水平、设备条件、管理水平、种类和品种等有很大关系，只有在各个环节上加强管理，提高效率，才能降低生产成本，提高效益。加强组培技术和方法的研究，提高增殖率，减少污染，同样可以间接降低成本，提高效益。据测算，通过提高增殖率，室内直接生产成本可下降14.86%，污染每增加5个百分点，室内直接生产成本将递增10%以上，而且污染率越高，在此基础上的递增率也越大，当污染率达20%时，成本将增加54%，当污染率达30%时，成本将增至106.5%，在生产上只有尽可能减少污染，才有可能获得较好的效益。

4.组织管理和技术管理(www.chuimin.cn)

快繁技术已经在香蕉和兰花等作物上实现了产业化生产，并取得了很好的经济效益。花卉快繁生产是一种科技含量高的集约化生产，其管理要从品种和计划入手，重点抓生产效率和产品质量，从制度上制定规范的作业程序，加强工人的技术培训，提高其生产效率。为了提高操作质量，针对组培生产环节多、品种差异大、易出错的特点，在引种、外植体选择、前期诱导、培养基配制、过渡移栽等环节由专人负责，接种操作则按种类和品种分配到人，这样才能保证生产效率和操作质量。总之，花卉种苗大规模的快繁生产需要严密的计划和严格的组织管理，这样才能在花卉行业中生存和发展，也才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。

（五）存在问题

1.缺乏有自主知识产权的品种。现在的生产品种主要以进口为主，一方面费用昂贵，另一方面在繁殖权问题上有较多的限制条件，制约了引进品种在国内的迅速推广和利用。要充分利用现有的种质资源进行杂交育种和生物技术改良，并进一步选育出具有国际竞争力的新品种，才能保证花卉生产和后续发展。

2.花卉组培中玻璃化、变异、畸形、增殖率低、季节性污染重等问题普遍存在，使一些种类难以进行大规模的生产。要通过调节培养基、激素和环境，并严格操作标准和加强环境消毒来改善。

3.大规模生产中计划与市场的衔接问题。组培生产是一个连续性的过程，而且其中的环节较多，加上受激素和环境因素的影响较大，种类和品种间的差异也大，这样有时会出现不能按时、按量出瓶，或是出瓶苗在过渡的过程中受气候和环境的影响成苗率低等问题，无论哪一个环节稍有问题，都会导致不能按时供苗，使企业的信誉和花卉生产者的效益受到影响。所以在制订生产计划时一定要周密和严谨，把各种可能出现的问题都充分考虑在内，但也不能将余地留得太大，否则过量生产会增加生产成本。

4.球根花卉的市场前景广阔，但能够规模化生产并形成产品的种类少，主要是组培快繁的难度大，集中反映在一些较名贵的种类如郁金香、水仙等增殖率低，难以进行大规模生产。此外，一些能够产业化组培生产的种类如百合、马蹄莲等在过渡移栽、小球培养和种球处理等方面还存在一定的技术问题。因此，要进一步开展球根花卉的组培快繁技术研究。

【思考题】

1.植物组培快繁的途径有哪些？

2.培养基植物激素种类和浓度如何确定？

3.组培快繁有哪些步骤？

4.如何进行试管苗的炼苗和移栽？

5.试述花卉快繁的产业化运用。

6.比较组培苗出瓶移栽和容器移栽技术的异同点。

花卉种苗快繁技术引进成功，已进入推广应用阶段

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