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2023-11-20
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渔业生产是澳门的重要行业。在1918年至1934年渔业鼎盛时期,年贸易额达500—600万澳元。1940年间,向澳门港口登记出海的船只有2000艘,估计渔民达2万人。另有20家渔船修造厂和4家罐头厂,加工牡蛎虫豪、虾和鱼翅罐头。爆竹、火柴和神香是澳门三大传统手工业。由于这些手工业所需的原料在澳门纳税甚轻,技术要求不高,所以发展很快。20世纪30年代的澳门,平均每年出口额约1000万澳元。
第二次世界大战期间,澳门以其中立地位而出现畸形繁荣。特别是香港沦陷后,银号纷纷迁澳开业,使澳门银号增至70余家,黄金市场活跃,金融业盛极一时。但三大传统手工业生产则因原料来源和销路受阻而急剧下降。这种情况直至战后才有所转变。随着香港银号的离去,金融市场冷淡,而手工业则因原料和销路畅通而复苏。从1946年至1948年,火柴产量由19.6吨增至285吨,爆竹由190吨增至1026吨,神香由162吨增至488吨。1952年10月,澳葡当局追随美国对大陆实行禁运,使澳门经济再度受挫。美国只准澳门爆竹入口,神香、火柴以及其他产品则只能依靠向东南亚销售。由于市场萎缩,传统手工业生产再度陷于困境。如火柴业出口额1950年为549万澳元,至1954年锐减为92万澳元。火柴厂也由5家减为1家。(www.chuimin.cn)
尽管存在不景气现象,传统手工业在澳门经济中仍居主导地位,1958年澳门鱼产品和三大传统手工业产品仍占出口总值的61.3%。据1957年的调查数字表明,澳门17615名工人中,三大传统手工业工人就占了90%。
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