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2023-11-18
四川为我国中药材的主产区之一。四川中药材资源极其丰富,种类多,产量大。据统计,全省中药材7000多种。大宗的主流商品药材产量约占全国的1/3。四川中药材品质纯正,历史悠久,在国内外享有盛誉,不少为四川独有。如带有“川”字头的药材——川芎、川贝母、川羌活、川黄檗、川牛膝、川附子等。部分中药材为地方名产,如绵阳麦冬、江油附子、夹江脆蛇、遂宁白芷、天全川牛膝、凉山熊胆、峨眉虫白蜡等。川产中药材不仅畅销全国,而且誉满东南亚,成为重要的传统出口商品。四川主要名贵中药材包括如下几种。
(一)天麻
天麻属兰科天麻植物,因其茎色赤,直立似箭杆,故又名赤箭,或明天麻。其主要分布于四川、云南、贵州、湖北、陕西等,以四川分布最广,产量最大,占全国一半。巴中、达州、绵阳、雅安、乐山、凉山等地为野生天麻的主产区。冬春二季采挖,冬季采挖者称为冬天麻,4~6月采挖者为春天麻,以冬天麻为最优。
(二)川贝母
川贝母属百合科多年生草本植物,因植物形态和产地不同有松贝、青贝之分。主产于甘孜、阿坝、凉山三州海拔3000米以上的高寒地区。
(三)虫草(www.chuimin.cn)
虫草又名冬虫夏草,属于囊菌纲麦角菌科,寄生于鳞翅目、蝙蝠蛾科昆虫缘蝙蝠蛾的幼虫体上。幼虫于冬季蛰居土中,菌体侵入虫体后长出菌丝,布满虫体后变成菌核,夏季从菌核上长出有柄的子座,即为冬虫夏草。四川虫草主产于甘孜、阿坝和凉山三州境内3000~5000米的高山草地,产量居全国之冠,为传统出口商品。
(四)川芎
川芎属伞形科多年生草本植物,根茎呈不规格的结节状团块,具有特异的气味。其主产于都江堰市、崇州等地,是四川药材出口量较大的品种。
(五)麝香
麝香为雄麝香腺囊中的分泌物经干燥而成,主产于四川省阿坝、甘孜、凉山地区,产量约为全国的一半。因历史上捕捉野麝香取香,资源大大减少。为保护麝香资源,四川于1958年开始实行人工养麝取香,现已得到普遍推广。
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