图4-14 编码表图4-15 铣削时测量面处红外线测温图傅里叶定律的热流密度公式是式中，λ是导热系数[W/（m·℃）]；是温度的变化率（℃/m）。在切削温度的测量中使用了黄色漆，以增加辐射表面的辐射率。图4-16 切削温度数据及处理结果5.实验结果使用最小二乘法对实验数据进行统计处理后，得到切削温度与各切削用量的线性回归模型：......
2023-06-27
制冷水瓶：南方炎热时，可保持冷水温度
【摘要】：制冷水瓶是一种容器，是用没有烧过的黏土做成的。还要说明的一点是，制冷水瓶里的水，温度的下降幅度绝不会高于5℃。在南方非常炎热的地方，温度为33℃时，制冷水瓶里的水温为28℃，和温水浴池的温度一样。不过，制冷水瓶可以让冷水的温度保持不变，不让冷水变热，制冷水瓶的主要用途就在于此。假设有一个制冷水瓶，能装5升水，已蒸发了0.1升的水。我想，最好还是把制冷水瓶放在微风中的阴影下吧。
制冷水瓶是一种容器，是用没有烧过的黏土做成的。它的性能非常有意思，如果在里面装水，温度会比周围的物体低一些。南方的很多民族都在使用这种水瓶，所以它的名字非常多。在西班牙，人们叫它“阿里卡拉查”；在埃及，它是人们口中的“戈乌拉”……
水瓶制冷的原理非常简单：瓶内的液体透过黏土水瓶壁慢慢往外渗时会逐渐蒸发。这样一来，容器和水就失去了一部分热量。
旅行家们曾在日记里写道：
这种容器的制冷作用非常有限。制冷水瓶本身的制冷作用并不十分明显，它的作用大小是由许多外在条件决定的：外面的空气越热，液体渗透到容器外时就蒸发得越快，容器里面的水也就越快变凉。另外，它和周围空气的湿度也密切相关。空气中的水分越多，蒸发的速度越慢，容器里的水就更难冷却。与此相反，如果空气中的水分很少，非常干燥，蒸发就会变快，热量散开得也就快了，它的制冷作用才会更加明显。此外，风也能加速蒸发，加速制冷。这一点证明起来非常容易：如果穿着湿衣服站在温暖有风的户外，你会觉得非常凉快。还要说明的一点是，制冷水瓶里的水，温度的下降幅度绝不会高于5℃。在南方非常炎热的地方，温度为33℃时，制冷水瓶里的水温为28℃，和温水浴池的温度一样。由此可见，这种冷却功能的作用并不大。不过，制冷水瓶可以让冷水的温度保持不变，不让冷水变热，制冷水瓶的主要用途就在于此。(www.chuimin.cn)
我们可以计算一下，制冷水瓶里的水到底可以冷却到多少度。
假设有一个制冷水瓶，能装5升水，已蒸发了0.1升的水。当天气温度为33℃时，蒸发1升（也就是1千克的水）需要大约580卡[1]的热量。已知瓶内的水蒸发了0.1升，也就是消耗掉了58卡的热量。如果消耗的热量全部来自瓶里的水，瓶里的水的温度一定会降低（约为12℃）。但是，实际消耗的热量并不完全来自瓶里的水，其中大部分来源于瓶壁和瓶壁周围的空气。不仅如此，瓶里的水因热量蒸发，它在冷却的同时又会因为获得热量而变热，这些热量来自贴在瓶外的热空气。所以，瓶里的水冷却的温度大约只是上述计算数据的一半。
那么，制冷水瓶的制冷作用是在太阳下还是在阴影下更强呢？这个问题很难回答。虽然太阳能够促进蒸发，但同时也会加速热量传递。我想，最好还是把制冷水瓶放在微风中的阴影下吧。
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