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中国旅游文化与非物质文化遗产

【摘要】:在陕西有些地区,窑洞几乎占当地农村住房的80%。在没有土山和山沟的黄土地区,有一种自地面向下挖的窑洞,它们的做法是从平地向下挖出一个边长约15米、深7~8米的方形土坑,再在坑内向四壁挖窑洞,形成四面有住屋的地下四合院,称为地坑式或者地井式窑洞。

在中国陕西、甘肃东部、山西中南部和河南西部一带,由于气候比较干燥缺雨,经济不发达,农村十分贫困,加以当地土质坚实,挖洞造房就成了百姓获得住房的一种既经济又方便的手段,这就是窑洞住宅。在陕西有些地区,窑洞几乎占当地农村住房的80%。

窑洞既然是挖土成洞,所以最常见的形式是靠着土山或者黄土沟地里的山崖向里挖洞,洞呈长方形,洞顶呈圆棋形,棋顶高约3米。农民用一把铁锹凭力气就可以挖出自己的住宅,开始挖一个洞,洞里用黄土做一个炕床,用黄土建灶台,洞口挂草帘,就成了能住人、能做饭的窑洞。有了经济条件,可以扩建多个窑洞,用木料做洞口的门窗,用白灰刷洞壁,用砖砌在洞口两侧的黄土墙上,生活条件一步一步地得到改善。农耕社会自给自足的生活需要农民自己种植和加工粮食,自己种蔬菜,养猪和牛、羊,所以住宅需要室外的场所,于是在窑洞前围出一个院子,成了有院落的住宅。

窑洞因为有较厚的黄土层包围,所以隔热与保温性能好,洞内夏凉冬暖。但不利的是洞内潮湿,通风又不良,所以往往洞外春暖花开,洞内老人还要睡在烧火供暖的炕上。(www.chuimin.cn)

在没有土山和山沟的黄土地区,有一种自地面向下挖的窑洞,它们的做法是从平地向下挖出一个边长约15米、深7~8米的方形土坑,再在坑内向四壁挖窑洞,形成四面有住屋的地下四合院,称为地坑式或者地井式窑洞。在院的一角从地面筑造土台阶下到院内,在这样的四合院里,三开间的住房变成三座并列的窑洞,它们之间也可以彼此有门相通。为了获得冬季的日光照射,常把面朝南的几间窑洞作为居住的正房,两边的窑洞做饲养牲畜、储存粮食杂物、水井等用。在地坑院的四周,挖有排水沟和渗水井,以排除雨天的积水。地坑院和地上四合院一样,有砖或石板铺的路面,院内种植树木,栽培花草,绿树鲜花,还有窑洞门窗上的花格,窗户上贴的红色剪纸,把地下四合院打扮得赏心悦目。