野外生存技巧：寻找藻类与菌类，丰富食物资源

2023-11-17 理论教育版权反馈

【摘要】：野外求生过程中，寻找藻类与菌类食物也是比较好的选择。因为，在许多广袤地域、水泽附近，都有生长旺盛的藻类与菌类，大约有8千种可食用。图3-3菌类抗日战争中，一位民兵给部队送情报，被日本鬼子发现，被迫进入荒山躲避。开动脑筋1.常见的菌类与藻类。有的藻类与菌类雨后立刻长出，几乎采摘不过来。野外生存温馨提示野外遇到断粮，积极寻找蘑菇与藻类，只要多观察，耐心寻找，特别是雨后寻找，一般会发现许多隐藏起来的菌类。

野外求生过程中，寻找藻类与菌类食物也是比较好的选择。因为，在许多广袤地域、水泽附近，都有生长旺盛的藻类与菌类，大约有8千种可食用。

图3-3　菌类

抗日战争中，一位民兵给部队送情报，被日本鬼子发现，被迫进入荒山躲避。日本鬼子放火烧山，他拼命向深山里跑了一天一夜，身上携带的干粮早已吃完，饿着肚子又继续坚持了两天，最后昏迷在沟谷中。

不知道过了多久苏醒后，民兵发现身边的杂草里有很多羊肚菌，便立刻采摘，解决了吃的问题，最后安全走出了荒山。

开动脑筋

1.常见的菌类与藻类。羊肚菌、发菜、地耳、草菇、黑木耳、银耳、猴头蘑、“青蛙皮”、石耳、松茸、海白菜等。

2.了解菌类与藻类的生长地域。一般情况下，菌类与藻类生长在较湿润的杂木林、松树林下，枯朽的树木上，田野的沟壑里，水塘附近，沼泽地的干燥地块，灌木丛中……都能见到它们的踪影。有的藻类与菌类雨后立刻长出，几乎采摘不过来。

3.会识别毒蘑菇。野外的蘑菇中，毒蘑菇大约有100余种，如果不慎食用了毒蘑菇，发生中毒后，轻者呕吐、腹泻，重者可致死亡。识别的方法是看与闻。(www.chuimin.cn)

看：毒蘑菇颜色发浓艳，菌伞有红、紫、黄或其他颜色斑点，其紫色里含剧毒。伞柄上有菌轮，根部襄色，伞柄很难用手撕开。撕开后在空气中容易变色。

野外生存温馨提示

野外遇到断粮，积极寻找蘑菇与藻类，只要多观察，耐心寻找，特别是雨后寻找，一般会发现许多隐藏起来的菌类。

闻：毒蘑菇的味道有辛辣味，刺激性大。