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2023-12-05
近年与“狩猎”相关的一则国际政治新闻与美国前总统布什有关。
2006年美国时任总统布什到德国访问,德国的总理默克尔在招待晚宴上亮出来的名贵菜品,就是刚刚猎杀的一头野猪。作为德国传统美食,这道烤野猪的主菜对口无遮拦的这位美国总统的吸引力着实不小,以至于布什在白天的演讲中竟然三次中断谈话而转问主人野猪的事情。
根据路透社记者汤姆·阿米蒂奇的观察,布什在德国的一次新闻发布会中就4次提到这道菜。两国领导人在柏林北部的施特拉尔松召开联合新闻发布会时,布什一开始就告诉默克尔:“我很期待今晚的宴会,我知道我可能有幸把烤野猪肉切片。”仅隔几分钟,在讨论过伊朗核问题、中东局势和世界贸易组织多哈谈判进程后,布什又把话题转向烤野猪。“谢谢你让我对今晚的烤野猪如此期待。”他对默克尔说。随后,布什回答一些记者提问时又第三次提起烤野猪:“我还没有见过那头野猪。”默克尔听后忍俊不禁,说她已经见过这头野猪的电视图像,经证实确实已经死亡。30分钟的新闻发布会临近结束,布什第四次用烤野猪开起玩笑。他对一名记者说:“我想你可能要问起野猪。”那名记者也打趣说,他确实对野猪也很好奇。“我吃了以后明天再告诉你。”布什这样回答。
这件已经过去多年的旧闻,让我们知道了即使是在动物保护十分出色的德国,也一样会将狩猎作为文化保留下来。
狩猎当然不可以野蛮一概言之,它亦有“狩猎文化”包含其中需要遵循。来自澳大利亚北部阿纳姆地的鲍里斯,所讲述的“狩猎文化”就让人耳目一新。这位澳大利亚小伙子是一位真正的猎手,是“鳄鱼邓迪”一般的英雄。他的猎物,包括野猪和野牛这些为害澳大利亚原生态丛林的猛兽。他说他的16年的狩猎生涯,是在为祖先赎罪。因为正是由于祖先将猪、牛等偶蹄类动物带进了澳大利亚又放归山林自然野化,才使得澳洲大陆上的动物间的自然平衡被打破。他认为狩猎也必须遵循丛林法则。比如,猎手杀野猪,绝不能用枪。躲在500米之外用枪射杀野猪,对野猪并不公平。即使是那些危害人类与自然的野兽,也应该有逃跑、躲藏、反抗的权利。对付它们只能用刀。当猎狗追到野猪、咬住野猪的耳朵的时候,猎手要迅速冲上前来,扳住野猪的双腿让它站立起来,然后一刀结束它的性命。他最悲伤的一件事,是他的一只名叫“皇后”的猎狗在水中被鳄鱼偷袭丧命。因为鳄鱼是受保护动物不能伤害,他将枪和刀都弃于岸边,只拿了一根粗一点的树杈跳到了鳄鱼背上,用树杈猛烈击打鳄鱼的鼻子,才从鳄鱼口中将猎狗的尸体抢回。
狩猎文化当然也是与“狩猎旅游”一同生长起来的。
“狩猎旅游”原本就是世界各国众多旅游类型中的一种,历史上曾经兴盛一时。各国皇族对“狩猎旅游”的嗜好,成为这类旅游的一项助推力。法国电影《虎兄虎弟》当中,一位法国王子就先后打死了35只孟加拉虎;在英国,许多皇室成员都十分乐意参加一种以狐狸为枪击目标的“猎狐”郊野旅游,延续至今也已经有了上百年历史;中国皇帝的狩猎兴趣当然也不在外国人之下。今天河北的围场县,正是清代皇帝选定的“木兰秋弥”即操练军队兼做“狩猎旅游”的地方。(www.chuimin.cn)
英国传统的“猎狐”,操作十分复杂,并非是简单的几个人骑着马,赶着猎犬,追赶狐狸。参加猎狐的人有皮靴、马裤、猎装、头盔等专门的行头,猎狐本身也是一个有高度组织性和严密“游戏规则”的活动,是以一种运动存在的。猎狐活动一般在11月进行。参加猎狐的人一大早就集合出发。在猎狐前一天夜里,已经有专人把狐狸从巢穴里赶出,并把洞穴封死。第二天狩猎开始,首先就是把猎狗带到狐狸的巢穴,辨别它的气味,然后开始循着气味追逐这只狐狸。猎者们骑着马,飞奔在猎狗后面。尽管狐狸跑得快,但参加围猎的马和猎狗都受过专门的耐力训练。围猎时的犬吠声、马蹄声,猎者的吆喝声、管狗人的号角声会对狐狸造成巨大的精神威慑,跑得筋疲力尽时,只能在地上刨洞躲起来。然后猎狗上前将这只躲起来的狐狸从地洞里赶出来由猎手射杀。
猎狐在英国已有300多年历史,早在罗马人统治英格兰的时期,它就成了王室特有的一项娱乐。据记载,最早开始训练猎狗进行猎狐的时间大约是在1660年以后;而英格兰最早进行猎狐的是第二代白金汉公爵,他在约克郡建立了第一个猎场。由于狡猾的狐狸对农民的庄稼和畜禽造成危害,因此猎狐被认为是一种驱除这种害兽的有效办法。因而,猎狐最早是以正面受欢迎的形象出现的。
猎狐也曾对英国的语言文化产生过重要影响。猎狐在形式上沿用了许多王室猎鹿的习惯和规矩,而王室的猎鹿又是原产自法国。因此在今天的猎狐术语中,依然有原来法语的影子。比如如果狐狸跑了,猎者们会高喊“Tally-ho”,而这个词就是源自法语中的“Taiaut”。此外,在英语的词汇和词组当中,有相当一部分是与猎狐有关。比如,说某人“穿着猎装(in the pink)”,就是形容他的状态极佳。英国还有许许多多的酒馆、酒吧的名称都带有“狐狸”“猎狗”“Tally-ho”及驯狗人等词语。后来发展到在政治场合互相攻击时也会加入“猎狐”一词,18世纪一句著名的政治类比就是当时的自由党人士“把乡村贵族比做没有教养的小丑,他们除了猎狐什么都不会”。而猎狐贵族对自由党人的挖苦也保留在了今天的猎狐术语里,他们把猎物都称为“查理”,而“查理”一词正是自由党人查尔斯·詹姆士·福克斯的小名。
禁止猎狐的运动到20世纪20年代正式开始,禁猎的主要理由是认为这是一种残忍活动。1924年反对残酷运动联合会(LACS)成立,这个联合会的成员多是一些老年人,因此他们的宣传活动也都比较低调。但是在20世纪50到60年代,全世界反核运动的风起云涌,也给这些温文尔雅的LACS成员带来启示,1963年该联合会的一名成员在年度大会上建议:“我有一个主意,在下一个狩猎季节到来的时候,我们也应该像那些反核示威者那样,到狩猎者集合的地点和他们狩猎的道路上去静坐示威。”为了获得更多人对被狩猎动物的同情,他们也经常采用混入狩猎队伍、偷拍狩猎照片或者录像的办法,希望借此向世人揭示猎狐的残酷性。此外,一个名为“破坏狩猎协会”的组织也成立了,该组织的名称就已经直言不讳地表明就是要以破坏的方式阻止狩猎。他们经常采用的方法包括:喷洒药剂,破坏狐狸留下的气味痕迹;模仿猎狗主人的号角,使猎狗无所适从;或者干脆用狗食引诱猎狗,使之丧失斗志。1976年一个更加激进的“动物解放阵线”成立,他们以从来不忌讳触犯法律,经常以使用动物做实验的实验室和猎狗的养狗场为直接袭击目标。禁猎运动真正走入正轨,并获得广泛的支持还是在皇家防止虐待动物协会、反对残酷运动联合会以及国际保护动物利益基金组织联合起来发起禁猎运动之后,这一运动得到了许多英国知名人士的支持,英国著名摇滚演唱组“甲壳虫”乐队的主唱手保罗·麦卡特尼就是这个运动的代言人之一,他表示:“用猎狗狩猎是一种残忍的行为,不应该当作一种运动。”目前英国虽然对全国禁止狩猎的法律尚有较大争议,但一些地区的禁猎法律已经实施。为避开争议,英国皇家最近几年的狩猎也只保留了一个代表传统的声势浩大的出发仪式即旋即收场。
可以说虽有历史、文化传统作为依托,但“狩猎旅游”发展到现代,已经受到了环境资源和人们认识上的很大限制,从国际走势来看,在全世界范围内都已经处在衰减时期。由于人们的动物保护观念和环境保护观念的不断增强,人们对生存环境的要求越来越迫切,作为特种文化旅游之一的拥有悠久历史的“狩猎旅游”的完全终止也是可以预期的。
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